神戸元町のうま煮に関するお店

...[先付] レッドアイ [八寸] 貝づくし(蒸鮑・ミル貝酢味噌・バイ貝旨煮) [椀物] 桜海老と新玉葱真丈 あおさ海苔すり流し [向付] 本日の御造り...寒鰤の粕汁 八寸 蕗の薹の白和 板屋貝の飛龍頭 白魚唐揚 飯蛸の醤油焼 合鴨の旨煮 岩津葱巻 菜の花の辛子和 吸物 牡蠣葛打 聖護院大根の清汁 向付 本日の御造り...

...岩もずく・汲み上げ湯葉生姜あん・だし巻き・がんもどき・生麩含め煮・なんきん煮・茄子揚げ浸し・枝豆・たこ旨煮・蒟蒻甘辛煮・さつまいもレモン煮・金目鯛西京焼き・...

...■本まぐろ天婦羅（黄身揚げ） 生姜の風味とサックリ食感をお楽しみください。　■本ばい貝旨煮 本ばい貝を甘辛く煮た一品。おつまみにも最適で...

...◆お椀 筍と若布（わかめ）の吸い物 ◆八寸 もずく酢 タイの子旨煮 スモークサーモンと菜の花の寿司 湯葉いくら 蛸の旨煮 フルーツトマト ◆焼物 牛イチボオーブン焼き...■桜エビとゆり根のかき揚げ 780円 ■A5牛の牛すじ旨煮～酒粕の風味と新ジャガイモを添えて～980円...

...ナッツのうま煮　■海老の天ぷら　■海老の玉子とじ　■∇ 貝 柱 類　■貝柱とアスパラXO醤油炒め　■貝柱とチンゲン菜炒め　■貝柱の油炒め　■∇ い か 類　■文甲いかの紹興酒炒め　■文甲いかのうま煮　■文甲いかと季節野菜の炒め　■いかの天ぷら　■∇ 鶏 類　■カエルの唐揚げ　■若鶏とカシュナッツのうま煮...

...このお店も負けてません。 皆、テキパキ、素敵な接客ですよ。 二人客の私達は、カウンター席に案内されました。 ◆付だし：鶏肝旨煮 ◆ささ身たたき ◆1000円セット 飲み物...

...発酵人参、出し巻き、さつまいも甘煮、田作り、鶏の松風焼、春巻(柿ソース)、椎茸うま煮、蛸柔らか煮、高野豆腐、合鴨に自家製カッテージチーズとヨーグルトのソース...◆前菜 ・鴨と柑橘ソース ・胡瓜とスモークサーモンの大根巻き ・タコの旨煮 ・さつまいもの甘露煮 ・発酵させた玉ねぎ ・とうもろこし ・とりまつかぜ...

...◆本日の小鉢5種 ・ポテトサラダ ・ひじきの旨煮 ・茄子の揚げ浸し ・きんぴらごぼう ・半熟味玉 ※内容は仕入れにより異なります ◆ご飯 ◆味噌汁 ◆ミニサラダ ◆お漬物　■鯖の西京焼き ◆本日の小鉢5種 ・ポテトサラダ ・ひじきの旨煮 ・茄子の揚げ浸し...■チキン南蛮 ◆本日の小鉢5種 ・ポテトサラダ ・ひじきの旨煮 ・茄子の揚げ浸し ・きんぴらごぼう ・半熟味玉...

...濃くはなかったですが、卵と出汁のバランスが程好い感じの茶碗蒸しでした。 でも、まあ、普通だったかな。 ３．豚バラ肉と白菜のうま煮 豚バラ肉と白菜のうま煮は直径８ｃｍの小皿で提供されていました。だからボリューム的にはホンの少しです。 具材は豚バラ肉、白菜、人参、玉葱って感じでしょうか。 少し塩気が高くて、豚肉の旨味が高かったですが、臭みも少し感じられたかなぁって感じのうま煮でしたね...

...■天麩羅サクサク　■お刺身三種　■和牛タタキサラダ　■牡蠣と白菜のうま煮　■ランチメニュー　■和彩美のサービスランチ 950円　■旬菜 和彩美（わさび）...下の段には和牛たたきサラダ、牡蠣と白菜のうま煮...

...先ずはドリンクを、生ビールをお願いしました。 フードメニューを拝見 2023年8月 内税 黒板お薦めメニュー あわびとナマコのうま煮・・・・・７５００円 黒酢スブタ・・・・・１６００円 大粒肉シュウマイ（3個）・・・・・９００円...

...■車えび　■煮穴子　■蒲焼うなぎ　■甘鯛　■温もの　■たこうま煮　■茶わん蒸し　■金目鯛塩焼　■甘鯛塩焼　■刺身　■本まぐろ...■海蘊と蓴菜の酢の物　■甘鯛の昆布締め　■明石蛸のうま煮　■磯ツブ貝の塩茹で　■鱧湯引き(酢味噌)　■伯楽星...焼き物 能登のノドグロ 脂がすごく、かなり美味。 あて タコうま煮 あん肝 日本酒とあいますね...

...■ハルビン風酢豚 ハルビン料理の代表的な逸品です、日本では本場の味をここでしか食べられないので，ご注文をどうぞ。　■トマトの旨煮牛バラ肉と 10種以上の漢方薬を手間暇かけて煮込んだ牛肉独特の香りとトマトの抜群の相性をお楽しみください...

...■揚げたて胡麻団子　■坦々麺定食　■激うま麻婆豆腐　■辛い！でもうまい！　■豚ミンチと四川芽菜入りの曹家豆腐ピリ辛旨煮　■点心5種盛り。...

...前菜 白大豆と桜海老の旨煮、菜の花、たまごカステラ、 カラスミ、鰯の旨煮 向付 青森県産8キロ ヨコワマグロ 御椀 香住蟹 蟹真薯 鮨 神奈川県鯖鮨...(お品書き) •前菜 白大豆と桜海老旨煮 玉子カステラ 菜の花お浸し 鰯梅煮 梅型人参 のし梅 生唐墨 •向付 青森横輪...

...つまみ ・淡路島卵の茶碗蒸し せこガニ・紫雲丹のせ ・河豚の刺身 ・淡路島 さざえ 酢味噌和え ・淡路島由良のなまこの旨煮 ・蒸し鮑 肝ソース ・焼き魚 太刀魚 にぎり ・鯛 ・はり烏賊 ・真魚鰹 ・生の穴子 ・マグロ 赤身 ・マグロ 作付け ・鰆...