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口コミ・お店の情報に「うま煮」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■黄にら卵とじ 岡山名産の黄ニラ。シャキシャキとした食感と、卵の濃厚でふんわりとした食感が楽しめます。 ■タコうま煮 タコをじっくり煮付けることで...
...■丸ごとじゃが揚げバター～明太子添え～ ■ばい貝の旨煮 ■穴子の一本天婦羅 ■蛸の唐揚げ ■ポテトサラダ ■ポテトサラダ～明太子～...2階の座敷席に通してもらって、まずは地ビールで乾杯お通しはばい貝の旨煮でこれがとても美味しかった...
...■やわらか豚の角煮 ■牛すじ煮込み ■だしまき玉子 ■たこの旨煮 ■揚げ出し豆富 ■やみつき親鳥炒め ■黄ニラの卵とじ...■サワラの塩焼き ■大造海老のお造り ■たこの旨煮 ■穴ジャコの唐揚げ ■ラムのタタキ ■だしまき玉子...☆生ビール 一番搾り ×2 お通し ☆手長ダコの旨煮 身は柔らかく甘味もある好みの味付けでした...
...＜箱膳＞ 旬野菜胡麻和え 蕪甘酢漬け ガラ海老 梅長芋 花弁百合根 飯蛸旨煮 栗金団 丸十ゼリー寄せ ＜向付＞ 仲魚二種盛（鰆・鯛）妻一式 ＜煮物＞ 梅大根旨煮 糸からし 鶏そぼろ餡かけ ＜油物＞ 海老天 青唐 胡麻豆富湯葉巻き 美味出し汁...刺身は鮮度のいい鰆・鯛がありました、これも地元産なのでしょうね。煮物の中の梅大根旨煮は固形燃料の焜炉で温めながら頂きます...
...■おﾏﾝﾎﾙ ■黒塀 ■お造り盛り合わせ ■シャコの酢の物 ■ばい貝の旨煮 ■たこもち（たこの卵） ■たこみそ ■あこう鯛の唐揚げ ■松茸の土瓶蒸し...こっちは、いまいち味や特徴がわかりにくいです。 その他、シャコの酢の物、バイ貝の旨煮...
...■鶏クラゲ ■造り ■三種盛り ■五種盛り ■煮物・蒸物 ■茶碗蒸し ■鯛骨蒸し ■蛤酒蒸し ■蛸柔煮 ■栄螺旨煮 ■豚角煮 ■鯛荒炊き...
...こんにゃく ・きざみ昆布、椎茸 ・大根の酢の物 と美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 本日の日替わりおかずは鶏モモ肉の旨煮、ぶっかけうどんをいただきました！ 2021年9月 \800 平日の12時前にうかがいました。 日替り定食 をぶっかけうどんでお願いしました。 本日の日替り定食は ・日替りおかず 鶏モモ肉の旨煮...
...お料理は冬の特別コースです。 先付け あん肝のうま煮、チーズ豆腐、銀杏の天ぷら、ピリ辛こんにゃくと小いわしの梅煮...●前菜 もずく酢、鮟肝ポン酢、鮑うま煮、チーズ豆腐、鱈真子煮、蕗田舎煮 ●刺身（鯛、鰆、蛸）...1,280円～ ■あわびのバター焼き 時価 ■飯蛸の旨煮...
...駅前商店街から少し入った所に有ります。 ちらし寿司（並）840円 寿司飯が多めで食べ応え有りますね！！ 干瓢と椎茸の旨煮が刻んで混ぜてあります...
...内容は12品小鉢・ご飯・お吸い物です。 （小鉢詳細） 鉢鮪 湯葉掛け 生ひじき旨煮 蛸 筍飛竜頭 銀餡 茶碗蒸し 銀餡 鰆の味噌漬け 厚焼き玉子 大根煮鶏味噌 ほうれん草のおひたし 南蛮漬け 牛蒡蒟蒻金平 南瓜煮 筍旨煮 キャベツままかり檸檬漬 香の物二種 苺ミルク寄せ...・鮪生湯葉掛け 山山葵 ・サーモン味噌柚香焼 栗蜜煮 ・玉煮蒸し 銀餡 ・生ひじき旨煮 釜上げしらす ・柚子切干大根 ままかり ・菊寄せ小芋揚げ煮 鶏味噌掛け...
...◆ハイボール 650円 ◆チューハイ 650円 ◆ソフトドリンク 330円 など。 お料理は、 ◆焼き鳥のチーズのせ ◆肝旨煮 ◆自家製ハンバーグ ◆子持ちししゃも ◆わかめの酢の物 ↑おばんざい皿よりご提供...
...鍋物 白魚黄ニラ卵とじ 火が通ったら卵を入れて熱々をいただきます ご飯を入れたくなる出汁だわ 煮物 メバル旨煮 ふっくら炊き上げたメバル 黙々といただきます 蒸し物 鯛桜蒸し 出汁の香り豊かなあんかけ 油物 穴子東寺揚げ...
...スープは醤油ベースだと思いますが、何か出汁と合わせてあります・・・何出汁か分からない。 八宝菜（700円）：お野菜たっぷりのうま煮。安定...
...■料理一例です。 ■鶏モツ玉ひも煮 ■和牛しぐれ煮 ■焼きままかり南蛮漬け ■穴じゃこ唐揚げ(季節限定) ■倉敷名物藻貝うま煮 ■菜乃花...
...そんな感じだった。 シャコの天ぷら、タコの春巻き揚げ、タコのうま煮、海鮮サラダ、だったかな。 量が多いわけでもなく味に満足させるわけでもなく。...ランチで伺いました。 素敵な雰囲気です、 オリジナルの大吟醸を。 刺身、タコの旨煮...
...■鶏肉とたけのこのしそ餃子 ■海老とたけのこのフリッター ■たけのこと干し椎茸のうま煮 ■薄切りたけのこのあっさり煮 ■高菜とたけのこのチャーハン...鶏肉とたけのこのしそ餃子写真追加ー。しそ餃子好き。 たけのこと干し椎茸のうま煮...
...飲みながらメニューを見て お通し3種（数の子、あん肝旨煮等） に続いて 蒸し鶏ごまポン酢 900- かき 天ぷら...750円 ■そら豆塩茹で 900円 ■黒バイ貝 うま煮 ■鮭茶漬け ■外観...◾️おつくりおまかせ３種盛り 2,200円 ◾️黒バイ貝 うま煮 1,200円 ◾️そら豆塩茹で 900円...
...＜料理・味＞ ●地元岡山や関西の山海の幸をうまく調理している。 味はバランスよく美味しく食べられる。 ●先付けは車海老や鮎のうま煮や山菜...
...しっかりでていてとても美味しいですよ、スープは、良く冷やされていて好みの味わいです。メインのパスタは、スルメイカのうま煮がしっかりでています...
...前菜・海老入蒸餃子・フカヒレスープ・ソフトシェルクラブ・アワビのうま煮・キヌガサ茸と白身魚蒸し・牛肉のサイコロステーキ・炒飯・桃饅頭・...000円」といわん ばかりの驚いた顔でした。 厚揚げと海老の旨煮： 厚揚げと海老の旨煮とありますが...
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