心斎橋のうま煮に関するお店

...※季節・仕入れにより内容は異なります。 先付けから始まる11品以上の品々…ある日のメニュー一例 ■付出し ・いいだこ旨煮 ・そうめん南京 ・鶏ささみくんせい ・ほうれん草おひたし ■造り ・真鯛（大分） ・いさき（長崎） ・カンパチ（高知）...

...■つぶ貝と里芋の旨煮　■もろみチーズがっこ　■あて盛り合わせ 2人前　■梅水晶...◎つぶ貝と里芋の旨煮 748円 ◎梅水晶 638円 お店のイチオシ...盛り合わせ 2596円 ◉梅水晶 638円 ◉つぶ貝と里芋のうま煮 748円 ◉いちじくバター 308円...

...・ロースト牛タン ・ぶり大根旨煮 ・やみつき旨辛ねぎ ・鮫軟骨梅水晶 ・白身魚あられ揚げ ・磯つぶ貝旨煮 ・長芋豚巻き甘辛煮 ・鮮魚南蛮漬け ・菜の花辛子和え...■極上のどぐろ塩焼き　■黒毛和牛肉寿司　■四方竹うま煮...

...もも串×2 -ドリンク- 瓶ビール×2 富乃宝山×2 吉兆宝山×1 比内地鶏かー 4500のコースを 一、熟成鳥胸旨煮 一、パリパリキャ...

...コシのある讃岐うどんを用意しております。　■◇◆◇ 一品料理 ◇◆◇ 鯛の子旨煮 660円 あさりの酒蒸し 1320円 鴨ロース 858円...コースの内容は ＊先付け八寸 ・京おぼろ豆腐 ・マグロと鰤の南蛮漬け ・鯛の子旨煮 ・錦たまご ・鯵の手まり寿司 ・小玉ねぎ ・お揚げ ・長芋揚げ...

...■前菜盛り合わせ　■白子ポン酢ジュレ　■秋刀魚のうま煮　■南瓜（なんきん）豆腐　■蕪の葉っぱとじゃこの炒め煮...■前菜 季節の前菜盛り合わせ　■鱈の白子ポン酢ジュレと秋刀魚のうま煮　■かぼちゃ豆腐、渋皮栗のブランデー煮、ジャコと蕪の葉の和え物...2.前菜盛り合わせ ・鱈白子ポン酢 ・秋刀魚うま煮 ・南京豆腐 ・水菜ときのこのおひたし ・渋皮栗のブランデー...

...■海鮮天ぷら盛り合わせ　■河豚の唐揚げ　■酒肴　■バイ貝うま煮　■たこ柔らか煮　■カラスミ大根　■■ 心斎橋に佇む...寿司など順番にいろいろ出てくるようです。 【八寸】 ばい貝の旨煮、ゆっくりと焦らずにくるっと回して身を取り出して存分に味わいます...おいしい！ 【八寸】 太刀魚西京焼き、菜の花辛子和え ばい貝の旨煮...

...お付きだしは 鶏と大豆のうま煮と南蛮漬け♫...¥300 突き出しは沖縄っぽくはないですが 鶏肉と大豆のうま煮とアジの南蛮漬け！ これがよーく味がしゅんでて旨し。...爽やかな天ぷら(*^◯^*) ⚪︎ラフテーと大根の旨煮 器も素敵！ボリューム満点うれちい！...

...・鯛桜餅銀餡掛け 880円 ・手長タコのうま煮 968円 ・天然はまぐり酒蒸し 1408円 ・松阪牛すじと大根煮 968円　■棒寿司 ※ある日のメニュー※入荷により変更致します。 平目、鯛、サワラ、グレ　■煮肴 ※入荷により異なります。 ・天然鯛荒煮 1738円 ・鯛切り身煮付け 1738円 ・石垣鯛荒煮 1958円 ・ガシラ煮付け 1738円 ・とこぶし煮 1078円　■にぎり盛り合わせ 7ケです。　■めかぶ ・ポン酢 ・だし味 ■お魚の盛り合わせ　■バイ貝旨煮...

...■肴　■イカの肝和え　■和牛うにく　■明太子天ぷら　■和風ポテサラ　■いぶりがっこチーズ　■漬け物盛合せ　■バイ貝旨煮　■長芋梅クラゲ　...

...前菜 菜の花の白和え 鯛小袖寿司 穴子シーズ寄せ 海老旨煮 造里 鯛 鰆 障泥烏賊 焼物 桜鯛木の芽みそ焼き 鰆菜種焼き 蛍烏賊オイル焼き...504円を所望する。 前菜は椿の葉に挟まれた細魚の寿司、バイ貝旨煮...

...牛すじ煮込み　■関サバの一夜干し　■〆　■いくらご飯　■たっぷりしらすのTKG　■出汁茶漬け 梅・昆布・へしこ 各　■じゃこの旨煮ご飯（卵）...

...「養老豆腐」 山芋の風味にびわのマスプチプチとした食感がとても良くあっさりといただけます。 「バイ貝の旨煮」 バイ貝の美味しさがシンプルに活かさておりビールと良く合います...

...■名物むね炭火焼き　■砂ずり　■鶏ホルモン焼き　■たたききゅうり　■国産うずら卵の旨煮　■ささみ梅肉　■鶏とにんにくの芽の辛味噌炒め　■温かい出来立て豆腐 天然塩で...・砂ずり ・チキン南蛮 ・鶏ホルモン焼き ・たたききゅうり ・国産うずら卵の旨煮 ・ささみ梅肉 ・鶏とにんにくの芽の辛味噌炒め ・温かい出来立て豆腐 天然塩で...

...■北海道根室のうに　■SAGA２(サーガ) 純米大吟醸　■鮑の旨煮　■鮭といくらの親子丼　■ぶり大根　■トロ　■ワインセラー...北海道の場外市場より美味しかった‼️ ⚪︎あわびの旨煮 磯の香りが堪らない‼️しかも柔らかい‼️...上品な香りと、なめらかなコクと旨味です。   ・鮑の旨煮 黒あわびは...

...■松茸土瓶蒸し　■湯葉あんかけ　■ホタテアスパラバター焼き　■佐賀牛イチボカツ　■のど黒塩焼き　■極細、冷そうめん　■磯つぶ貝旨煮　■イ...

...串三種 海老キャビア 厚焼き玉子 黄金チーズ 秋刀魚肴うま煮 先腕 名残り鱧真丈 香り松茸 散らし三つ葉、柚子 造里...カリカリ梅がアクセントです ＊バイ貝の旨煮 ＊クレソンととうみょうのおひたし...上質な接客と雰囲気に価値を感じますね 前菜……姫さざえ旨煮・秋刀魚燻し・酢橘 石川小芋白扇揚げ・松茸寿司・...

...■もやしナムル　■シーザーサラダ　■いくら丼　■濃厚TKG　■◇◆イチオシメニュー◆◇　■バイ貝の旨煮　■白子ポン酢　■鶏肝刺し　■数の...

...黒毛和牛のスジポン酢 たらの芽 蛤のライスコロッケ春菊とイクラのせ 大根のうま煮とフォアグラ ジャガイモサワークリームとトリュフサラミのせ 生ハムカマンベール...9種 ・海老のしそ巻き ・黒毛和牛フィレ（A5） ・活け車海老 ・大根の旨煮とフォアグラ ・半熟うずらのキャビア添え ・旬魚のウニ添え ・日替わりの小皿2品...

...先ずは前菜５種盛り合せは温玉トリュフオイル、チーズ豆腐、なっぱのお浸し、冷奴キャビア、茄子の旨煮でしたが、その中でもチーズ豆腐はお店の人...