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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■2022年12月~新メニュー 花板膳 6000円税込 ■前菜、冷やし茶碗蒸し、青みず浸し、がさ海老唐揚げ、バイ貝旨煮、茗荷寿司 ■小鉢...
...■海老のチリソース ■冷やし中華 ■前菜盛り合わせ ■焼き餃子 ■野菜の?うま煮 ■紹興酒 ■天津飯 ■五目焼きそば? ■ごま団子 ■ランチメニュー ■ランチA...★瓶ビール ★前菜盛り合わせ ★青椒肉絲 ★海老のチリソース ★野菜(?)のうま煮 ★焼き餃子 ★冷やし中華 ★五目焼きそば ★天津飯 ★ゴマ団子 ★紹興酒...
...かに雑炊、本日のお勧めの・サクラマス(素焼き)、焼酎のお湯割を注文。 まずは焼酎とお通しにご対面。梅貝旨煮と海老の天ぷら?居酒屋の定番のメニューでごくごく普通に美味しかったです...
...1100円 (三段腹肉、モモ、砂肝、胸肉、しいたけ) 黒豚三段腹焼しゃぶしゃぶ 380円 茄子漬 270円 ばい貝の旨煮 450円 ドリンク各種(ウーロン...
...オイスターの旨みのある トロットロの激熱あんかけ(火傷注意) 食べ終わるまで熱々 中華料理の「うま煮」的な味わいです✨ ◇麺 なめらかな舌触りの中太縮れ麺 "つるりっ"とした喉越し!と...
...前は普通のことでしたが、とても嬉しい。 今回は2泊の予定です。 さて1泊目。本日の夕食。 先 付 梅貝の旨煮 滑子おろし 造 里 本日のお造里 妻一式 焼 物 鱒の二色焼き あしらえ 煮 物 河豚と季節の野菜の焚合せ 蒸物替...
...■左からうるい生ハム巻き揚げ、フグ柿の種揚げ、こごみ裏白しいたけの天ぷら ■黒鰈旨煮と冬野菜の炊き合わせ ■鱒の柚庵焼き ■鱈子百合根寄せ あんこうの凝り...揚物(うるい生ハム巻き揚げ、フグ柿の種揚げ、こごみ裏白しいたけ) 煮物(黒鰈旨煮と冬野菜の炊き合わせ) 焼物(鱒の柚庵焼き) ご飯(羽黒産つや姫)...
...■彩コース 五品 御料理の一例 ■◆前菜 ◇バイ貝の旨煮 ◇糸南瓜のお浸し ◇庄内豚のマリネ ◇生ハム刈屋梨 ◇もずく酢 ■◆前菜 ◇バイ貝の旨煮 ■◆前菜 ◇もずく酢 ■◆前菜 ◇糸南瓜のお浸し ■◆前菜...温海かぶ) 黄菊としめじのお浸し いくら掛け バイ貝の旨煮 もって菊のみぞれ和え 天麩羅盛り合わせ(海老...
...○前菜 ・つるむらさきの胡麻酢 ・黒バイ貝旨煮 ・鰯の絹田巻き ・酒田沖船凍イカの塩辛 ○お造り ・スズキ...■ズワイガニの胡麻酢 3.8 ■黒バイ貝旨煮 4.5 ■鰯の絹田巻き 4.0 ■酒田沖船凍イカの塩辛 4...とうもろこしの和風ムース 前菜 黒胡麻豆腐胡桃味噌 黒バイ貝旨煮 こごめ吸地八方 しめ鯖ガリ巻き寿司 酒田沖船凍イカの塩辛...
...◆鯛の煮付け 筍/牛蒡/鯛の旨煮 鯛のうま味を逃すことなく 煮汁に閉じ込めた旨煮 に生姜を散りばめて 美味しくいただきます! ◆鯛のお刺身...◆鯛の煮付け 筍/牛蒡/鯛の旨煮 鯛のうま味を逃すことなく 煮汁に閉じ込めた旨煮 に生姜を散りばめて 美味しくいただきます! ◆鯛のお刺身...
...口の中に磯の香りが心地よく広がり ほんのりした甘味が後味に残ります✨ 山形には「ばい貝のうま煮」って名品がありますが やっぱり生が旨い! シャリは幻の「ササニシキ」 シャリとの相性もバッチリです✨ ◆デザート...
...■サーモンにぎり ■細巻(かっぱ) ■ナポリタンスパゲティ ■パンの森 カレードーナツ ■10品目のうま煮 ■お魚屋の寿司......
...■駐車場8区画 ■10食限定小鉢定食 ■小鉢定食の帆立貝柱のお刺身 ■小鉢定食の庄内産ハーブ鶏の照り焼き ■小鉢定食のバイ貝の旨煮 ■小...
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