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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ここの手作り豆腐は、大豆の甘味と旨味が凝縮されていて濃厚で、何もつけなくても美味しいです。 ●お通し(自家製のおから) ●倭(奈良県の地酒・喜多酒造) ●大和の香り(奈良県の地酒・喜多酒造) ●あすか川(奈良県の地酒・喜多酒造)...
...玉子かすてら 鰤握り寿司の酢橘添え 大徳寺麩・人参・蒟蒻のおから 菊菜の白和え あんぽ柿の砧巻き 鰆の幽庵焼き 強肴 天麩羅...八寸 大和真菜胡麻浸し、玉子かすてら、黒豆ゼリー、鯖小袖寿司、おから...
...会席料理のお店『竹の家』さんです... お料理はコースになってました。 最初、お造り、二色おから、桜豆腐が出てきました(写真1)。 なお...
...山葵が添えられ,淡い出汁で頂く。意外にさっぱりとした味。 八寸は,おから、ずいきの酢味噌。大和真菜お浸しの3種。少し甘めに炊かれたおからは,優しい風味。ずいきは,茎の部分がしゃきしゃきして酢味噌によく合う...生麩なども入っています。続いて白ネギなどの味噌グラタン。それから菜っ葉の炊いたんやおから和物...
...ものすごくかわいらしいけど。 おからで作った肉球まんじゅう 植村牧場のほうまで行く際に、きたまち豆腐に寄ったので、 ついでにここにも寄りました。 昔からありそうな和菓子屋さんです。 となりが豆腐屋さんということもあって、豆乳を使った和菓子も売ってるのですが、 この日は売り切れ。 代わりに、と勧められたのが新作の商品。 おからを使った和菓子で、肉球の形をしたかわいいお菓子です。 パッケージのデザインは、店にある招き猫を娘さんが描いたものだそうで、 何だか癒されてしまいますね。 おからを使っているという点も珍し...
...また、席にはポットで温かいお茶が用意されていました。 メニューの一部です。 鶏肉照焼き、豚肉と大根の煮物、おから入りクリームグラタン、出し巻き玉子、 切り干し大根、季節野菜の天婦羅、野菜餅揚げ出し、鶏むね肉唐揚げ 、 ご飯、味噌汁、野菜の米粉パン サラダ(合わせ野菜、トマト、蒸し玉葱) 種類もじゅうぶんあり、どれも美味しかったです。 おから入りクリームグラタン...
...ほんのりした優しい甘さで。 紅茶も熱くて、温まるぅ。 はらドーナツも行きましたが、違いは、はらドーナツはおからの感触が 残っていて、それ...
...何から取ろうか、迷っているうちに、いつの間にか皿いっぱいになり、皿からおからコロッケが転げ落ちそうでした。デザートも奈良の吉野葛を使ったまんじゅうなんかもあり...だし巻き玉子、かまぼこ がんもどきの煮物おいしかったぁ♡かぼちゃのにもの おから高野豆腐は野迫川村の手作りもの! 大和芋のとろろ...
...一ノ蔵 癖もなく辛くもない 亀齢 奈良の酒と比べてしまうと普通の日本酒 蔵コース5500円 突き出し おから 適度な味付けでしっとりしてる 刺身 残念ながら普通 豚ロースト 表面は香ばしく中はトロトロ 秋刀魚塩焼 焼き加減が絶妙...
...なかなか年季の入ったお店です(^▽^;) お通しは、小芋の煮物やおから、ポテトサラダなどのおばんざいから好きなものを♪ 私たちは...カウンター席、テーブル席、座敷があります。 付きだしは、肉じゃが、すじこん、おから...
...送別会で利用しました。 この日は、大皿12種類でした。 3人で訪問したので、3種盛りを3 計9種類を頂きました。 定番鶏皮におから、サラ...
...電話の対応もやさしく気さく‥‥。 ◆前菜 いか、エビ、ほっき貝、こごみのマヨネーズ風白和え 赤こんにゃくとおからの和え物 ◆煮物筍と若布 木の芽 ◆お造り◆天ぷら ◆筍のステーキ チーズ ◆鍋 知覧の地鶏...
...■いかの天ぷら盛り ※ご注文を頂いてからお作りしますので、お時間を少々頂きます。 ■あんドーナツ 【2個】 おからを使った優しい味わい ...
...■生ビールと冷奴 ■薄揚げのカリカリ焼 ■おから ■おすすめ!豆腐ハンバーグ ■豆腐餃子 ■豆腐田楽...ささ身サラダ・手作りおから・白玉あずき) どの料理も美味しく...思う存分、湯葉が食べれた ( ´∀`* ) オカラの餃子が...
...蕎麦がざるか、かけで。1890円。 ワンプレートには、エビの天ぷら、野菜の天ぷら、胡麻豆腐、柚子風味のおから、生野菜、煮物、卵焼き、炊き...
...あをによし 800円 をいただきました 新鮮野菜バイキングもついていて 煮物やオカラ等美味しかったです♡ バイキングのメニューは在店中にも 違うものが運ばれてきていて...この日はラタトゥイユ、茄子の煮たの、ピーマンのマリネ、青菜の胡麻和え、おからの煮たのなど。もう、とんかつの印象など吹っ飛んで忘れるほど、野菜のお惣菜がおいしかったです。おからなんか...
...豆乳ソフト、おからドーナツなどを販売されています。 青大豆豆腐と、黒ゴマ豆腐、おからドーナツを購入しました(╹◡╹)黒ごまもおいしかったですが...■揚げ出し豆腐240円 ■豆腐ドーナツ90円 ■おからドーナツ(90円)...
...男子のお一人様はちょっと厳しいかな?^^; メインのおかずを選ぶ形式のおばんざいランチを注文。 おからの麻婆豆腐風コロッケにしました。あ...
...トンカツのお皿には付け合わせの新鮮野菜。 セット内容は、味噌汁、ご飯、小鉢(この日はおからでした)、漬物。 トンカツはカラッと揚がっているのですが、パン粉が粗めでありまして、口の中に刺さる感が若干ありまして・・・ 豚肉は「大和ポーク」を使っているそうです。 奈良のブランド豚ちゃんです! 脂に甘味があって美味しいのですが、馬鹿舌の私には、大和ポーク!ちゅう有り難さがイマイチ分からないのでありました(^^; おからは手作りで漬物も自家製ですね...
...アルコール6%の新酒にごりのスパークリングて飲みやすいです ◆おから(卯の花) ◆イカの炙ったのん おからは自分では上手に作れないし、植物繊維豊富なので頼んでしまう一品です^_−☆...■お酒メニュー ■カウンター内 ■豊祝 特別純米 無濾過 (火入れ) ■おから...
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