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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...どうやら私が知っているきずしとは違うもののようだ。 で、調べてみたら、この辺で言うきずしとは、 シャリの代わりにおからを使う寿司のような料理。 ネタには、酢〆のイワシを使うのが一般的なんだって。 シャリがおからって事もあって...
...焼き魚にはふぐが使われ、レンコンの入った切干大根はシャキシャキとした食感が心地よかったです。 その他、鶏とおからのつくねや牛肉の生姜煮、...
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