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口コミ・お店の情報に「おぼろ昆布」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...汁は甘みがあるアッサリした、それでいてしっかり出汁が利いたもので閉店した 一心 を思い出します。 おぼろ昆布が標準装備なのも呉では一般的...
...店名にもあるように呉特有の細い軟麺だが甘めの汁が呉らしくていい。 肉自体はたくさん入っているわけではないが刻んだキツネ、おぼろ昆布、青ネ...
...じんわりと柔らかく、ほのかに甘い汁に刻んだ油揚げと一つまみのおぼろ昆布（小さい頃は、これをトロロ昆布と呼んでいた）...が２個、簡単な惣菜と小鉢が一つ付きます。 うどんの具は刻んだ油揚げ、天かす、おぼろ昆布...
...そうこうしてるウチに、オバちゃんが湯豆腐を配膳。キャーー。おぼろ昆布にカツオ節に青ネギ。どれもウマそう。オマケに湯豆腐のツユはイリコ出汁と完璧です。豆腐&カツオ節→豆腐&青ネギ→豆腐&おぼろ昆布。と組合せを変えてもいずれも美味...ふっくらした身でこちらも美味。 最後に湯豆腐を注文すると、おぼろ昆布がたっぷりかかっていて...
...玉子で とじたタイプで これまた 大好物です〜♪ そして 牡蠣が むき身のまま ゴロンと入った かきうどん ６５０円 おぼろ昆布トッピングで じつに シンプルな 味付けです ３人で シェアして 食べましたが この時期のみ味わえる 冬の味覚 牡蠣と...
...もやし、ネギ、メンマ、チャーシュー、わかめ、おぼろこんぶ、などが少量づつトッピングされている。 これは悪くない。...メンマ、わかめ、おぼろ昆布などもトッピングされてます。...注文書 私の場合 チャーシューと ネギは あって当たり前 おぼろ昆布 と ワカメを ある無しに 追加して欲しいです それと...
...で めちゃくちゃ旨しです〜♪ 太うどんと 細うどんが選べますが 呉市民の私は細うどん派で 呉の細うどんらしく おぼろ昆布も 常備トッピングされていて 嬉しいですね ちなみに ラーメンや うどんに入れる 玉子 黄身は 出来れば潰さない派です〜＾＾；...
...具は、かす（揚げた牛ホルモン）・わかめ・おぼろ昆布・刻みねぎ。 かすは、想像以上に香ばしい！ これがたっぷり入っているので、つゆのコクが深まる。 さらにおぼろ昆布の甘みと旨味が、駄目押しのように効いてくる。...かすは、想像以上に香ばしい！ おぼろ昆布の甘みと旨味も重要...
...「おっ 中々に 旨いぞ この玉子丼」 と 思いながら 食べてると かけうどんが 来き上がりました ガツンと効いた お出汁に おぼろ昆布との融合が とても旨し！ 玉子丼が 美味しかったのも この いいお出汁を 使ってるからなんだと 納得 この店 かれこれ...
...小学生の頃お婆ちゃんの家に行った時に見たような光景だ。 うどんが茶色くなるくらい煮込んで完成。 きつねが三枚、おぼろ昆布のトッピングもこの辺では必須...
...本日はランチタイム利用なので普通に肉うどんとおむすびにします。(*￣∀￣) 肉うどんは肉以外にネギ、天かす、おぼろ昆布が入っています。おぼろ昆布が入れてあるのは呉らしいですね...
...ホルモンうどん のことを指します。 ジャンキーなものを想像しておりましたが昆布出汁のやや甘口のスープでおぼろ昆布があるのが呉っぽい。 細...
...おケイちゃん食堂 呉市 うどん定食 ① 2014年03月27日 おケイちゃん食堂 呉市 うどん定食 うどんは 細うどんと おぼろ昆布で 呉市で 定評の 美味しさ 他のトッピングは 牛肉 ワカメ かまぼこ ネギ お出汁が これまた 旨し！ 食べ終える頃...
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