宝ヶ池・北山のおぼろ昆布に関するお店

宝ヶ池・北山のお店

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ゆば泉 宝ヶ池店

国際会館駅 374m / 豆腐料理、日本料理

【地下鉄「国際会館」より徒歩5分】こだわりの京生ゆばを使用した京料理をおしゃれなスタイルで

3.43

88

3730

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥2,000~¥2,999
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コース料理のメインが肉・魚料理も選べて2860円 旅行支援クーポン利用可 
  母と京都旅行へ。 和食だけど、和食以外も楽しめる店を探していた時に知ったのが   ...by 縄文弥生(1048)

...■生湯葉とおつくり ■観月豆腐 鱧 すまし仕立て 紅葉人参 松茸 おぼろ昆布 ■甘鯛雲丹焼き(開く前) ■甘鯛雲丹焼き 焼き目芋甘煮 銀杏 むかご...向付け 生湯葉 沖のもの あつ物 観月豆腐 鱧 澄まし仕立て 紅葉人参 松茸 おぼろ昆布 魚料理 甘鯛雲丹焼き 焼き目芋甘煮 銀杏 むかご 肉料理...

大徳寺 さいき家

北大路駅 889m / 日本料理、弁当、寿司

3.52

393

7445

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  • ¥1,000~¥1,999
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肉厚な鯖と出汁巻☆彡「大徳寺さいき家」 : 瑞樹録
創業1933年の京都仕出し料理の専門店。大徳寺の近くにお店を構えているほか、百貨店やショッピン...by saemizuki(3547)

...鶏だし巻弁当 さば寿司✴︎おぼろ昆布に変わりました だし巻き玉子で有名な、京都の大徳寺さいき家さん 催事でお弁当購入しました。 どれ選ぶか悩みます。穴子も牡蠣もお稲荷さんも捨て難い。 会場でお顔見て即決出来ずに悶々悩みながら ウロウロとフロア二周くらいする優柔不断ですが 結局好物TOP2をセレクト。 ●さば寿司だし巻き弁当(税込1404円) さば寿司ですが、最近おぼろ昆布に変わったようです。 繊細なビジュアル系。 酢飯も控えめで上品な、さいき家さんのさば寿司に、 おぼろ昆布の繊細なビジュアルや舌触りは非常に...

一休こんぶ 松田老舗

京都市北区 / その他

3.08

17

200

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京都大徳寺 一休昆布の松田老舗 こちらも閑散だが 秋も深まるといっそう風情を感じる
大徳寺に。こちらも閑散としている。秋も深まっており。そろそろ色づき始めて。静かにそれらを眺めて...by 一級うん築士(3507)

...⇒お昆布について❗ 説明を聞きに来ましたわ♪ ①朧昆布と、とろろ昆布❗の違いは⁉️ ②朧昆布は、お昆布の面に対して 平行に削る。 とろろ昆布は、何枚かを重ねて、 お昆布を、90度横を上にして、 削るそうです。 朧昆布を削る場合には...

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