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口コミ・お店の情報に「おぼろ昆布」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...このお店のおでんは一つ一つが一品料理という感じでした。 例えば、大根は食べやすいように切れ目を入れておぼろ昆布を載せて、 玉子は半分に切...
...目の前におでんの大きな鍋があり、薄味のおでんがあれこれ。 注文したおでん膳には、厚揚げと大根とごぼ天が入っていて、その上におぼろ昆布がてんこ盛り...
...紅サケの乗った押し寿司でこちらも彩り鮮やか。 サッパリとした中にもサケの旨みが口中に拡がりました。 ⑤八汐（やしお） おぼろ昆布に包まれ...
...生姜と白胡麻の混ぜご飯の桜寿司（鯛）。おぼろ昆布で巻いた山菜巻き。 バリエーションがあって...巻いたかわいらしい「ゐざさ寿司」・鯛を桜の葉で包んだ「桜寿司」・おぼろ昆布の巻き寿司「山菜巻」は、見た目がどれも美しく甲乙つけ難いうまさ...あとはおぼろ昆布に包まれた寿司と桜の葉に包まれた鯛の寿司...
...唐招提寺 ＠９００ 山菜、なめこ、のり、ねぎ、おぼろ昆布、かつお節、大根おろし、おろし生姜と たっぷりのっています。...大根おろしが全体をまとめて良い味にまとめてはる。 おぼろ昆布が入ってるのも、関西というか奈良らしくて良い。 けーらんは...薬師寺 1280円 うどん(蕎麦)に山菜、朧昆布...
...券売機式のセルフ方式です。 湖畔の里うどん 680円 月に見立てた生卵に月ヶ瀬産の椎茸と梅干と紫蘇、甘揚げ、朧昆布、蒲鉾、刻み葱が入った...
...鯛（たい）と鮭（さけ）と鯖（さば）の３種類。 「五条楽」は、穴子、おぼろ昆布＆貝のしぐれ煮、紅鮭、 玉子＆キャラブキ、海苔＆奈良漬け、青じそ＆梅肉の６種類です...五条楽。 12個入り 1200円。 貝の時雨煮を乗せおぼろ昆布で包んだもの...
...オーダーしたのはサービスランチ的なメニューの「京屋ご膳 \735」 当日の内容は、鱧と野菜の天ぷら、おぼろ豆腐、おぼろ昆布のうどん、ご飯...
...とても美味しかったです。 内容詳細は以下のとおりです。 わさび葉寿し 鮭/ 鮭いくら錦糸巻き/ 海老と細魚の手綱巻き/ 朧昆布焼き鯖寿司/わさび葉寿し 鰻/ 手鞠帆立のとびっこ添え/ 紅花手鞠 各7種2個ずつ 手鞠赤海老 1個 わさび葉寿司 ワールド...
...ほ～うどんメインですが、定食類もいろいろあります。 ここはうどんで、ゆず昆布うどんを注文です。 10分ほどで着丼。 おぼろ昆布、ゆずの他...
...■ランチのセット ■色んな葉で巻いたり、おぼろ昆布などの巻き寿司も。 ■商品名「薬師」￥1,409 約1.5人前の詰め合わせです ■さば ■鯛、塩漬けの桜の葉っぱで巻いてある ■わらび、姫竹、山せりなどの巻き寿司、おぼろ昆布で巻いてある...見た目もかわいらしいのですが、食べやすいもの。山菜巻きはおぼろ昆布で巻かれた山菜がたっぷり入ったもので食感も楽しめます...
...シンプルだけど地鶏の旨みがご飯にも移ってとても香ばしい。地鶏自体もしっかりとした食感。 鶏肉の入った味噌汁「鶏すい」は鶏とおぼろ昆布の旨みで秀逸...
...地下水を汲み上げてつくる出汁は、昆布出汁が利いた関西風で、醤油の風味がやや強めですが程よい塩梅。具の梅干の天ぷら、山芋おろし、朧昆布、鰹節、蒲鉾、刻み海苔、三つ葉からも風味や旨みが出ています。 うどんは、肌理細やかで喉越しが心地よい大阪うどん。機械製麵されたものですが、もっちりとした食感もあり個人的には好みの麺です。 甘口の梅干の優しい酸味、鰹節や朧昆布の風味など味の変化を楽しめる一品です...
...「かす」は牛腸を揚げた、河内の名物食材 これが出汁に入ると絶品に変化します おぼろ昆布、青ネギ、大きめの梅干し 旨味に甘味さえも感じる出汁は最高...『かす』だけ大盛りにすれば良かったと思いました。 おぼろ昆布も良い感じだ！ うどんは まぁ普通かな...
...『炙りさばの磯棒寿司』香り高い炙りさばとおぼろ昆布の旨味を存分に味わえる『銀のさら』おすすめの逸品 ○おぼろ昆布のとろみがいい感じ！ 自宅で忘年会（笑）今日も食べすぎたー...海苔がパリパリで美味い！ 『炙りさばの磯棒寿司』炙りさばとおぼろ昆布の組み合わせが絶妙！ 『カニミソ軍艦』ミソの旨味抜群！...
...酸味も塩気もそれほど強くないのに脂臭さはしっかり封じ込められお酢がマイルドで全体的に優しい味。 おぼろ昆布の山菜巻は表面の昆布の風味と山菜のコリコリした食感がたのしめ...
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