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口コミ・お店の情報に「おぼろ昆布」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...６０００円 お吸物や焼き物、土鍋ご飯まで堪能 コース内容（全8品）＋予約サービス一品付 先付け:胡麻豆腐、海老、菜の花、黒豆、おぼろ昆布...
...天ぷらにしました ♪ と いった風です。 たっぷりの おぼろ昆布。 優しい味付けの 大根。 【海老】 (@_@)「１尾...お出汁で煮込んだ大根を天ぷらに。 上におぼろ昆布をあしらって。 定番の天ぷらはもちろん...いわゆる「おでんの大根」を天ぷらに仕上げた一品で、 おぼろ昆布と一緒にいただく...
...■皮付き揚げじゃが 沖縄の塩 シママース使用 ■皮付き揚げじゃが おぼろ昆布と塩昆布 ■えいひれの炙り ■謹製 出し巻玉子 ■天ぷら ■たまねぎ ■れんこん ■茄子 ■舞茸 ■南瓜 ■長芋 ■伏見唐辛子 ■大きなさつまいも ■オクラの真丈挟み ■いももち磯辺巻き ■とり天 柚子胡椒おろし 2個 ■北海道産クリームチーズ生ハム大葉包み ■アボカド生ハム巻き ■半熟玉子 ■鶏つくねの湯葉チーズ巻き ■アスパラ豚バラ巻き ■牡蠣のおぼろ昆布巻き...
レストラン トヨ トーキョー
大切な方をもてなすディナーに、季節移ろうフレンチコースとペアリングを愉しむ【接待・記念日】
12483人
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貯まる・使える
...ミモレット、真鯛のカルパッチョにはおぼろ昆布・塩・山葵・バルサミコジュレ、フォアグラバーガー、白子はチーズ・ハーブ・柚子...海を思わせる美しいブルーの有田焼に、透明感のあるサヨリ。茴香 ネギ 松の実 朧昆布 マスタードドレッシングで...
...それでも慣性の法則には逆らえず参上したぞな！ ハモ天ぷら ガチャ割チューリップ うずら味玉 おぼろ昆布しめ鯖 豚たま焼き ホッピーセ＋ナカ2 と...
...味は濃厚。醤油をかけてしまうのがもったいなくなるオゴチソウ。 鬼おろしがたっぷり付きます。サラダにご飯、漬物にひじきの小鉢。おぼろ昆布が浮かんだ味噌汁...
...ほんのちょっぴりプリッと巫山戯る感じの 暴れ方もまた楽しからずや ですね。 ⑨鯖 おぼろ昆布 ☆☆☆ 綺麗な透明感で朧昆布が鯖を纏う 顔が近づくとフッと薫る昆布の香味 その芳しくも個性的な昆布の匂ひに 一瞬惑わされる 控え目に締められた昆布がが優しく うま味を鯖に写しており ピンと張り詰めた感の有る鯖の酸味を 朧昆布のうま味を丸く馴染ませて 握り全体を宥める感じの締め加減に 和らげてます...
...どちらも美味しいです。「白えびの押し寿し」は、白えびとおぼろ昆布が美しく酢飯を覆い、滋味ある白えびを楽しめます...一旦凍らせてから殻を手剥。富山産コシヒカリの寿司飯に厚く乗せ、朧昆布で覆って、ネットリプリ々。途中一寸醤油を付けて...それでも、此の押しずしは美味しい。 程よくほぐれる酢飯、 朧昆布を纏った白えび...
...■タコ刺し箸上げ ■たこ唐 ■肉味噌ピーマン ■肉味噌ピーマン、リフトアップ ■梅水晶 ■だし巻き玉子 ■あごだしおでん＝大根おぼろ昆布乗せ...
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