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口コミ・お店の情報に「おぼろ昆布」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...炙りって美味しい！！ 10貫目：車エビ ボイルしたエビ、エビが丸まったところにシャリが入っていてこの技術にも感動。 17品目：おぼろ昆布のお吸い物 ふわーっと香るおぼろ昆布がまた優しい味で安心するお吸い物 11貫目；穴子 甘辛タレと塩で味比べで頂けます...
...歯切れの良いタヤリンは、たっぷり濃厚な鶏と昆布の出汁を吸って、最高の美味しさでした！ 上に掛かっているのは、おぼろ昆布。 この富山のTa...
...トマトと胡瓜の酢漬けが炊き込みご飯にぴったり！ お椀はシジミとおぼろ昆布の赤出汁です。 ■デザート 神田さんが作られたぷりんが2種類。...トマトと胡瓜の酢漬けが炊き込みご飯にぴったり！ お椀はシジミとおぼろ昆布の赤出汁です...
...■鍋島の紺ラベル ■とっくりと杯です。 ■妻はほうじ茶で。 ■料理は菊芋の煮付けから始まりました。 ■次に出てきたのは ■おぼろ昆布の乗った...
...板長自慢のだし巻き玉子 おぼろ昆布と九条葱の小うどん ご飯（大盛無料） 香の物 ■天婦羅御膳 天婦羅盛り合わせ ｛海老3尾／季節のお野菜3種／しし唐｝ 板長自慢のだし巻き玉子 おぼろ昆布と九条葱の小うどん ご飯（大盛無料） 香の物 ■◇...その分、旨みもあります。 そしてこの店は卓上におぼろ昆布が置いてあり...
...春菊餡 クコの実、蛍烏賊とうるいの梅味噌和え 独活、蕗白和え朧昆布巻）に続いて出てきた温物の茶碗蒸しが良かった...▪️稚鮎南蛮漬け ▪️蕗白和え朧昆布巻き ▪️鰆の和香草オイル煮 ▪️有明海苔...ホワイトアスパラと浅利潮の擂り流し 緑茶粉 檸檬 蕗白和え朧昆布巻き 百合根と雲丹唐墨の最中 木の芽 人参かすてら...
...味は上品で美味しい。蟹の身の酢加減がよろしく、ちゃんと修業した料理人だと思われる。味噌汁は色は茶色いのだが白味噌風の甘さでおぼろ昆布が入っている...
...ライスバーガーなのでさっぱりしていて美味しかったです。 明太子◎○ おぼろ昆布◎○ 米普通、具少なめ、おかず普通 可もなく不可もなく 接客✕ 食事する場...こちらに好きなおにぎりをオーダーして、定食に。 今回はおぼろ昆布とじゃこで...
...ブリュット 2007 ■神奈川県長井漁港にあがった烏賊 ■北海道のつぶ貝と肝、おぼろ昆布を挟み、奈良漬をすりおろして ■ドメーヌヒデ、ミズナラロゼ2018 ■蒸し鮑...アオリイカを手渡しで１貫いただいた。 次は北海道のつぶ貝、少し茹で、肝を乗せ、 おぼろ昆布を挟んで...
...しっかりとした味の麹納豆と、 ベジだけとは思えないキムチに、 大豆ミートとニンジンともやしのナムル。 おぼろ昆布入りのお味噌汁に、 薬膳...
...◆対馬の穴子の小袖寿司 ◆マナガツオの骨煎餅 ■甘鯛におぼろ昆布を巻き酒蒸しに、脇役はブータン産の松茸です。 一番出汁のスッキリとした味に松茸の香り、秋を感じますね。 おぼろ昆布のトロミと旨みを纏った甘鯛のふっくらさ...その流れでの「お椀」。 「千葉太刀魚おぼろ昆布巻き...
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