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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■限定15食の鉄火丼 ■月見とろろに黒豆の朧豆腐の副菜が好印象 ■鉄火丼。トロロや小鉢が付いて500円という価格もスゴいが...はいるものの『鮪』の質自体は価格相応のそれなりのものでしたが『月見とろろ』に『黒豆の朧豆腐』といった同時に供される副菜類のクオリティが高いものでしたし一方の『かき揚げ天丼』は...
...■サラダ ■ベーコンと炙りモッツァレラチーズのシーザーサラダ ■ツナとトマトのフレッシュサラダ ■カリカリじゃこときざみ湯葉おぼろ豆富のグリーンサラダ...
...特別純米 ■表面張力の妙味 ■晩酌セット ■創作料理店 火no山 ■黒豆と黄豆の朧豆腐 ■黒鯛と鯵の造り ■蕗の薹天ぷら ■豚の角煮 ■納豆磯部揚げ(ハーフサイズ)...』または数種類の『焼酎』の中から好きなものを3杯+八幡平ふうせつかさんの黒豆と黄豆の朧豆腐(オボロドウフ)のつきだしに造り+煮物+揚物にて三千円也という良心的過ぎる値段で...
...雌株,岩手のネバとろ) ・焼き鮭 ・椎茸煮 ・茄子煮浸し ・ハム ・ウィンナー ・玉子焼き ・キャベツと胡瓜の浅漬け ・おぼろ豆腐 ・サラダ ・味噌汁 ・トマトとオレンジのミックスジュース ・コーヒー #朝ごはん #盛岡 #マイ海の幸丼 平日の夜...
...■麻婆らーめん黒750円…ランパス利用で500円 ■麻婆らーめん黒750円…豆腐はおぼろ豆腐?絹ごし豆腐?柔らかいです♪ ■麻婆らーめん750円…麺は太麺と細麺から選べます...辛過ぎず良い感じです(´∀`*) 豆腐は木綿豆腐ではなく、おぼろ豆腐?絹ごし豆腐?ふんわり柔らかいタイプです...
...■味噌汁はなめこ汁 ■おからと鶏肉の味噌味のそぼろが載った揚げナス ■切干大根の酢の物と揚げ出し豆腐 ■あさりご飯とおぼろ豆腐 ■サービ...
...駅から地下道を通って、お豆腐やの店に入店しました。 みがきにしんとふきの煮物、アミだけの大根おろし、おぼろ豆腐をいただきました。 お豆腐...
...■飛露喜 特別純米 豪快なグラスです^^; ■お通しの蕎麦の実あんかけのおぼろ豆腐 ■お酒は充実しています ■飛露喜もあります ■生湯葉のお造り...前沢牛4種の部位 を注文。 最初にまずお通しとして蕎麦の実あんかけのおぼろ豆腐が運ばれて来ました...
...【たらきくの炙り】 【鯛のカルパッチョ】 【ふぐの焼物】 【ムール貝の塩茹で】 【おぼろ豆腐】 【海老芋と二子芋の揚げ物】 【稲庭うどん】 冬らしい季節を感じる食材で日本酒にも良く合う料理でした。 特に大豆の甘い味わいと旨味がする【おぼろ豆腐】はなかなかの逸品でした。 シンプルにお塩で頂きます。 【海老芋と二子芋の揚げ物】...■ふぐの焼物 ■八海山 しぼりたて原酒 越後で候 ■ムール貝 ■黒龍 純米吟醸 ■おぼろ豆腐...
...■ビスケットの天ぷら(2019.10) ■ぼりおろし(2019.10) ■自家製おぼろ豆腐(2019.10) ■納豆汁(2019.10) ■お通し(2019.10)...ビールでスタート♪大根のビール漬けと大根とたらの煮物がお通しでした。 》自家製おぼろ豆腐 ふんわり&トロッとした舌触りのお豆腐...
...やはり地場メーカー『 ふうせつ花 』の『 おぼろ豆腐 』というように全て岩手産の食材で賄われている名実ともに 地産地消の定食と云えるのではないでしょうか? 當店で使われている『...
...2杯目 ■翠ジンソーダ 2杯目 ■蛍烏賊 ■プレミアムモルツ ■栃尾の油揚げの含め煮 ■白い大豆の寄せ豆富と緑大豆の朧豆腐 ■緑大豆の朧豆腐と白い大豆の寄せ豆富 ■白い大豆の寄せ豆富 ■緑大豆の朧豆腐...
...小山にした白米を隠すように敷き詰めたまぐろ漬丼、パリッとしたサラダに自家製ドレッシング、味噌ダレ?のおぼろ豆腐、お味噌汁。凄いね。これで...
...今回の限定麺の目玉は、何といっても「ふうせつ花」の2種の寄せ豆腐(おぼろ豆腐)。 豆乳ににがりを混ぜ、型に入れて固めて木綿豆腐をつくりますが、型に入れず固まる前の豆腐を寄せたのが「寄せ豆腐」(おぼろ豆腐)。 固まっていないので、クリーミーな食感が特徴。...具は、八幡平市「ふうせつ花」製の黒豆と緑豆の「寄せ豆腐」(おぼろ豆腐)と大きなタラの芽...
...田沢湖町の善五郎豆腐店の造りたての『朧豆腐(オボロトウフ)』に『生海胆(ナマウニ)』を加え銀餡をかけた『海胆朧豆腐(ウニオボロトウフ)』に揚物には三陸産の活けものの『水蛸(ミズダコ)』をつけダ...■射美 純米吟醸 ■加茂錦 荷札酒 出羽燦々 純米大吟醸 ■海胆 朧豆腐...
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