銀座のおぼろ豆腐に関するお店

...2018/10/08(日)訪問　■にしん蕎麦　■西京焼　■ご馳走会食　■涌谷おぼろ豆腐と蒸し雲丹の銀餡掛け　■天然真鯛の清椀　■産直鮮魚の盛り合わせ...記念日会席で利用しました。 まずはスパークリングで乾杯！ ○先附 涌谷おぼろ豆腐と蒸し雲丹の銀餡掛け ○前菜 無花果と胡麻豆腐の新緑餡 真蛸のやわ煮...

...シェフに味付けが任されているらしく、銀座店では豆乳ベースとのこと。 デザートの杏仁豆腐はココナッツミルクの中に、杏仁豆腐がおぼろ豆腐のように大きな塊でいくつか入っておりとても美味しい...

...■おでん（玉子）　■俺の泡　■松茸と鱧のおでん　■おぼろ豆腐。　■梅のアクセントが美味しい。　■のどぐろの刺身。...■俺の泡でhappy hour～！　■おぼろ豆腐　■のどくろの刺身　■おでんいろいろ　■生ビール　■大根...雰囲気、そしてコスパが本当に大切だと思う。 お通しはおぼろ豆腐...

...⁡ ⁎小海老艶煮.丸十蜜煮.冷やし煮物.おぼろ豆腐 この中では特におぼろ豆腐が好きかな 豆腐の上に餡と山葵が載せてありとっても美味しかった...蟹餡 三つ葉 クコの実 小 鉢 あさり大船煮 小鰯の南蛮漬け おぼろ豆腐 槍烏賊の生姜煮 造 り 瀬戸内旬魚三種盛り (藻塩...

...（電話予約で３０００円になります！） １．付き出し 朧豆腐・刻み野菜サラダ・石川芋＆タコ＆カボチャの炊き合わせ 朧豆腐は塩がかかっており食感も良で○...あなごひつまぶし、あなご刺し、きざみ野菜のサラダ、おぼろ 豆腐...

...さすがオススメされて聞いて来ただけにすごい内容。 朧豆腐に、天ぷらはかき揚げ。 焼き魚は何時もではないらしいですがこの日の焼き魚はなんとのどぐろ。 2000円のランチでのどぐろが食せるとはなんてラッキー。 お客様もこれには大喜び。 朧豆腐はなめらかな舌触り...■かき揚げ　■お造り　■ノドグロ塩焼き　■ランチ　■朧豆腐...

...しかしどうだろ店員さんの雰囲気や対応は悪いし、角ハイボールがなく、オリジナルハイボールが380円。 料理はというとおぼろ豆腐と刺身の盛り合わせは美味しかったが...

...身が凝縮されて旨味が増していた。 ・だだちゃ豆の豆乳パンナコッタ(＋200円) ～このパンナコッタは絶品でした。豆乳がおぼろ豆腐のような食感になり底にはだだちゃ豆が絶妙にマッチしてます...

...ナスとエビのＴＵＭＥ物語サラダ ビネグレットのドレッシング マスカルポーネで作ったおぼろ豆腐 鰹節のしょうゆ 海鮮がいっぱい入ったクリームコロッケ 香季庵流 和風パスタ 焼きたて手作りタルト（マンゴーのタルトでした）...

...そもそもソウルの小公洞というソウル支庁の真向かいのあたりの裏にあった店舗が発端だ。 韓国語の純豆腐のことを日本語でおぼろ豆腐と訳す人がいるが違うものだ。 韓国の純豆腐は日本のおぼろ豆腐よりも全然水分が多く...

...■カウンター　■料理写真　■内観写真　■外観写真　■朧豆腐の薬味　■先付 朧豆腐　■強肴 鰆の藁焼き　■強肴のポン酢ダレ　■焼物 鰤の照り焼き　■煮物...こんな感じです。 ・先付（お通し） 醤油ベースのとろ味のついた汁の下には朧（おぼろ）豆腐...

...ただ大将が好みに寄り添ってくださるので、おまかせに不慣れな方も安心して頂くことができます。 -おまかせ 櫻- ◇朧豆腐 ◇クエ ◇烏賊 ◇鯵 ◇キンメしゃぶしゃぶ ◇ホッキ貝 漆黒の綺羅星 ◇車海老 海老味噌 ◇めじ鮪 ◇うなぎくりから 黒七味 ◇鮪 ◇雲丹と鮑 ◇白海老 ◇のどぐろ ◇花咲蟹 ◇白子 ◇鮪のすき焼き ◇馬糞雲丹 ◇しじみ味噌汁 ◇玉 ◇鮪カマ(追加) 大将が“とうふ屋うかい”さんご出身とのことで、朧豆腐からスタート。 朧豆腐美味しかったなぁ...

...色が辛そう。 でも思ったほど辛くない。醤油を強く感じます。 下に方にナスが隠れてます。 麻婆豆腐も見た目ほど辛くない。 おぼろ豆腐を切らずにそのままです...

...【y.catherine.y】⭐️ 抹茶パフェは美味しい！ 升に入ったパフェに惹かれて入店 いただいたのは、こちら。 ・おぼろ豆腐の揚げだし ・信玄どりの唐揚げ（甘酢） ・井ノ倉 茶漬け（肉味噌 赤） ・茶房パフェ-濃い目- お茶漬けが一番最初に来てしまって、え！？ と思いましたが、どれでも普通においしかったです。 欲を言えば、お茶漬けは〆で食べたかった(´・ω・｀) おぼろ豆腐の揚げ出しは熱々の鉄板に入って...

...■逸品　■三種の鮮魚カルパッチョ　■馬刺し 盛合わせ　■馬刺し 霜降り　■馬刺し 赤身　■天扶良 盛合わせ　■牛すじ煮込み　■おぼろ豆腐...

...■ごはん　■赤だし味噌汁　■プリン　■眺望　■飛騨牛すき焼き(150ｇ）　■おぼろ豆腐　■生野菜盛り合わせ　■生ハム　■すき焼きの野菜達　■ランチの前菜　■岐阜県の地図　■厚切りタン　■お肉150ｇ　■自家製おぼろ豆腐　■ご飯と赤出汁　■スティックサラダ 自家製ハム付き...自家製の生ハムが自慢のようでしたがあまり旨味は感じません 出汁に漬かった自家製おぼろ豆腐 出汁の味が私にはイマヒトツ お肉はモモ肉ですね...

...チーズプテチゲセット チャジャンミョンセット おぼろ豆腐のチゲセット コムタンスープセット キムチチゲセット...ハーフ ： 2,178円　■◇◆◇ チゲ ～鍋～ ◇◆◇　■おぼろ豆腐のスンドゥブチゲ...・ウーロン茶 ・とうもろこしヒゲ茶 ■石焼ビビンバランチ　■おぼろ豆腐のチゲ...

...女子が大喜びしそうな演出です。 ①（赤いお皿） 豆乳を使ったおぼろ豆腐、スナップエンドウ、丹波地鶏の西京焼き、 白レバー、玉子焼き ②（黒いお皿）...4,500円＋消費税＋サービス料10％ ・前菜15種 豆乳のおぼろ豆腐...