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2 お店からのメール
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3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■★ かすうどんは、どんなうどん? かすうどんの「かす」は、牛のホルモンを丁寧に処理し、油で揚げる事で旨味だけを凝縮させた「あぶらかす」と呼ばれる食材です。 高たんぱくで低脂肪、コラーゲンも多く含まれており、ホルモンが苦手な方でも美味しくお召し上がり頂けます。 臭みは一切なく、純粋なホルモンの旨味をお楽しみください。 お出汁はお店で、昆布、かつお、煮干し等を長時間煮込み、丁寧に煮出した極上のお出汁を使用しています。 うどんは京都府舞鶴市の有名製麺所、高橋製麺所から取り寄せた、かすうどんに合う中細麺...
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