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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ケイちゃん定食 ■ローストチキンもも肉 ■ロースト肝 ■もも肉醤油唐揚げ ■蒲鉾? ■唐揚げの下にも♪ ■サラダ ■唐揚げ弁当520円 ■袋 ■外観...小さなケーキかと思って残しておいた緑色の物、蒲鉾かな?カニの身が入ってた♪...
...ふきのとう煮、わらび等の入った山菜、どれも上品なほっこりとしたお味で美味しかった~乾燥湯葉の入ったお吸い物には紅葉を型どったかまぼこ、 ...
...あえて柔らかくしているのか? 具材はモヤシ、メンマ、カマボコに焼豚。 煮物や唐揚げは及第点。...遅くも早くもない時間でラーメンが出てきた。 ネギとかまぼことチャーシューが乗っているしょうゆ味。 まずはスープを一口。...若干麺が茹で過ぎなのがまた優しい。 具はメンマと焼き豚、かまぼこと煮卵...
...きしめんを発見してしまいました 2014年10月 きしめん モロなソレでしたが、 まさかのきしめんとの対面 鰹節、刻み葱、 蒲鉾にほうれん草 押さえる所はしっかりと...
...卵は厚めになっていてボリュームも十分。 味噌煮込みうどんは名古屋で食べたものと遜色ありません。ねぎ、揚げ、かまぼこ、卵とオーソドックスな...
...おつゆは、思ったより色が濃く自分には甘めな感じ。 これが、中津川のお蕎麦なんですねー。 夫の玉子とじは、赤いナルトかかまぼこがはいって美味しそう...
...おまけで栗きんとん3個付いていました。 内容は①ちこり村のちこり ②無漂白有平かまぼこ ③オキメダイ西京焼 ④浜汐海老 ⑤鰊昆布巻 ⑥蓮根団子 ⑦鰤の子 ⑧かつおくるみ...@岐阜・中津川市 昨年に引き続いてこちらのおせちにしました。 冷蔵なのでかまぼこの食感が損なわれず美味しいです...
...蕎麦は、消化吸収が良いと聞いていたので。 蕎麦、大根おろし、天かす、ワラビ、ネギ、カマボコ、刻み海苔をグチャグチャにして口の中へ。 おやん?これは悪くない?なんで...まごめや御膳の山菜そば同様、そばは茶色く田舎そば風。 信州なめこ、カマボコ...
...熱っ~~~ はぁ~~~ 辛っ~~~ うどんは「ちゅるちゅる~」ではなく「もちもち」 具はシンプル(牛肉ちょっぴり、ネギ、かまぼこ2枚) 刺激的(スパイシー)ですのでお水もセットしてくれます(通常はお茶) うちわ(テーブルにセットされていた)でパタパタ...
...さそうに言われました^^ タクワン二枚。 玉子丼 650円 こちらは中津川在住の師匠のオーダー、シンプルな玉子丼です。 具材は蒲鉾、玉ねぎ、長ネギなど。 半熟卵は美味そうです。 メニューにはみそ汁付きと書いてあるのですが、サラダが付いてきています。 ラーメン 500円 なんと師匠は、玉子丼と一緒にラーメンです! 素ラーメンにはチャーシューではなく肉のようです。 スープはやや濁った醤油味のようです。 三枚肉かな? 旨そうです。 玉子丼の具と同じ雰囲気のかまぼこ入りです...
...煮玉子が良い味付け、メンマの代わりにタケノコの煮物にカマボコにネギ 良い雰囲気のバーで懐かしさ感じる中華そば堪能...煮玉子が良い味付け、メンマの代わりにタケノコの煮物にカマボコにネギとシンプルながら丁寧にきちんと作り込まれた印象...煮玉子が良い味付け、メンマの代わりにタケノコの煮物にカマボコにネギとシンプルながらきちんと作り込まれています...
...スープ:鶏ガラ醤油 麺:縮れ細麺 具:チャーシュー✕2•かまぼこ•コーン•刻みネギ スープは、いわゆる中華そば系の優しい味わいですね。 このスープはあっさり感が高く、お年寄りにも好まれると思いますよ。 麺は、低加水の縮れ細麺で足は速いでしょうね。 短時間で完食したため問題は有りませんでしたが時間が経つとのびてしまうのではないでしょうか。 でもこのラーメンには合っていると思います。 具は、脂身が多い薄味のチャーシューが2枚、自家製でしょうがもう少し工夫が欲しいところですね。 かまぼこは...
...加えて、白菜・インゲン・もやしを出汁で煮込んで少し柔らかくしてあります。 おまけは、ゆで卵をスライス&かまぼこ1枚。 化学調味料を一切使...
...なんだろう…ちょっと普通とは違うダシを感じます。 具もチャーシュー2枚、メンマ、ワカメ、カマボコ のり、きざみねぎといろいろ乗ってます!...
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