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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...蕎麦屋のツマミと言えば、板わさでしょうか。 普段はカマボコって滅多に食べないのに、蕎麦屋に来ると食べますね。...甘辛のバランス良し。 板わさは鈴廣のかまぼこらしい。 鰊とゼンマイ煮盛り合わせ、穴子天、キス天...前は仕事帰りにちょっと寄って,かまぼこや玉子焼きなんかで軽く一杯飲み,そばを食べないで出たりしたことも...
...アテの中で意外だったのは厚焼き玉子。 これは何かのすり身が練り込んであるんでしょうか。 純粋な玉子ではなく蒲鉾っぽい風味でした。 固い伊...
...海苔が蕎麦に合わないはずがありません。だって同じ海出身ですから。 見た目の通り具材はかまぼこ(これもタラやグチの擂り身だから同じところ出身)...
...■まいたけご飯が付いています ■浜のりそば ■かけそば ■カマボコガ嬉しい! ■ボソボソ感も好き。...いつものかけそば、330えん。 かけなのに、薄くて小さなカマボコが乗っかってる豪華かけそば! 汁はマアマアなんだけど、不揃い...グは,3分の1くらいの大きさに切られた栃尾油揚げと,ワカメ,紅白カマボコ,小口切りのネギです.栃尾油揚げは栃尾(長岡市)の名物で,普通の...
...コシがしっかりとしています。 そしてトッピングはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、かまぼこ、刻みネギ。さすがに店主お勧めだけありチャーシューが旨いです...麺の茹で加減もいい感じ。 具材はチャーシュー2枚、メンマ、サヤエンドウ、ネギ、かまぼこ...
...具材は、カニ、味玉、チャーシュー、メンマ、炒めたキャベツ・モヤシ・挽き肉、ワカメ、蒲鉾等でした。 カニは特に美味しかったのですが、チャー...
...中華丼、優しい味わい。 チャーハンも、ラーメンも同様だ。 主張しすぎない控えめな味付け。 ラーメンはチャーシュー1枚、カマボコ1枚、海苔...
...タンメンでもないです。イメージ的には日本蕎麦の「おかめ」のような印象で、あんかけではなく玉子・青物・海老・なると・かまぼこ・のりなど具だくさんに乗っかっているものです...
...醤油ラーメンを頼みました。 厚めのチャーシュー2枚乗っかっており、柔らかとろけるタイプです。 磯のり、かまぼこ、ネギ、厚めメンマも入って...
...悲しい。 キクラゲが1個しか無いのも、少し悲しい。 あの食感が好きなのだ。 白菜、豚肉、ヤングコーン、シイタケ、ピーマン、カマボコ、ニン...
...こしが強い。 具はキノコ、ネギ、ワカメ、カマボコ。 小千谷駅前のお蕎麦屋さん。 和田 新潟県長岡市に出張中...にしんそばは甘辛く煮た身欠きにしんの四半身が乗っている あとはカマボコとワカメ 蕎麦を一口 ずずー 布海苔つなぎだね...おぢやの夕日の錦鯉。 もみじおろしで夕日を、芋やかまぼこで錦鯉を表現しています...
...まあ海鮮丼にすれば◎ 僕は鮭の粕漬け 帆立の串フライ1本100円 帆立風味の蒲鉾の串フライ1本200円3本で500円を 必ず買って帰ります...
...黒褐色のスープ トッピングはチャーシュー,メンマ,ワカメ,海苔になぜかカマボコ スープを一口 まろやかな味 少し甘め 魚介の風味 うまいな なんか,うどんの汁みたいに和風の味...
...醤油かな。灰皿有り。 到着。五目を注文してました。 キクラゲ・丸ごとしいたけ・海苔・白菜・青菜・ピーマン・にんじん・ナルト・かまぼこ・チャーシュー・豚肉・・・ちょっとづつ豊富...
...ベースは塩とか。 さて、天地人「愛」ラーメンであるが、どこが「愛」なのか、さっぱりわからない。 しょうゆベースのラーメンに、カマボコ・チャーシュー・メンマ・菜っ葉・ワカメがのっている...
...これこれ( ゚Д゚)ウマー あらかじめ振られている胡椒がアクセントになって美味であります 他の具材はメンマにネギ、ナルトとカマボコ(*´∀人) 激烈に暑い夏ですが...
...大した違いはない。麺は18番中麺。かなりの麺量だ。女子って食べるときはガッツリ食べるのだ。パイナップルとカニかまぼことレタスとキュウリとチャーシューがのっている...
...◾️鯖塩焼き ◾️漬け物 ◾️温泉玉子 ◾️ひじき煮 ◾️塩抜き山菜 ◾️蒲鉾 ご飯は適量。汁椀は味噌汁風で麩とそうめんみたいな麺が入って、お椀内の賑やかしをしています。 新潟のソウルスープなのかな? 鯖は思ったほど塩気はありませんが、塩抜き山菜の抜きかたが少し緩いのと、漬け物の塩気はなかなかのものです。 温泉玉子が甘くも感じます(笑) ひじき煮は良くある惣菜、塩気は醤油の使い方次第なので、こちらのは美味しくできていましたよ。 なぜか1枚ある蒲鉾...
...山形で食べたので、今回はつけ麺を温盛りで注文 麺が汁に浸かってる!? ソーキそばか⁇ 支那竹がかまぼこの板みたい!? とビジュアルに先ずは驚き...
...出汁は甘め。うどんはコシがあり、なかなかいけます。具材も鶏肉、海老天、柔らかく煮えたもち、揚げ、しいたけ、かまぼこ、玉子などと豊富です。...
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