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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肉そばとの違いは竹の子、椎茸、蒲鉾、三つ葉などの具材がのっている点です。...喉越しも爽快です! ◇トッピング タケノコ・長ねぎ・水菜・かまぼこ・鶏肉・椎茸 と具沢山です! 長ねぎ・水菜...椎茸、かまぼこ...
...鍋を目前にして、これを自分ひとりで独占できるというと、普段ではそうはない特別食に心が高ぶってしまうものです。 ちくわにカマボコ、かき揚げ...
...しょっぱすぎないスープで、昔ながらの中華そばといった感じです。 トッピングは海苔、メンマ、かまぼこ、チャーシュー。 チャーシューは、トロ...
...緊張して運転していた所為か、寒河江側に下りた辺りで小腹が空きました(笑) お初で鳥そば(温)をオーダー。 かしわ、しいたけ、かまぼこ、筍...
...オーソドックスで定番なトッピングは チャーシュー/かまぼこ/メンマ/板のり/刻みネギ (ラーメンにかまぼこは珍しいのかな) スープがあっさりなので...湯気立つ中に浮かぶ白身の豚チャーシュー、心ばかしの海苔とカマボコ...
...■蕎麦だけを味わってから本山葵で (薬味はつゆに入れない) ■葱と湯を加え、のばして飲む ■伏見の酒を合わせる ■魚谷清兵衛の蒲鉾 (エソ100%)...
...千葉県以南に生息する魚で 大きいものは蒲鉾の原料で...エソ?モーパパも寡聞にしてよく知りませんが、蒲鉾材料などに使われる白身魚だそうですから...このあまり聞き慣れないえそ煮干しを調べてみた ところ、高級かまぼこの原料としても使われる ようで...
...基本は肉そばですが、乗せ物が豪華版で、その乗せた椎茸・細竹・長ネギ・カマボコ・みつ葉から出る旨味が相まって絶品になってます。特にみつ葉の香りが食欲増進!...【とりそば】 とりそばは、冷たい肉そばとスープは同じですが、長ねぎ、椎茸、細竹、蒲鉾らがプラスされた見た目華やかなものとなっています...
...他の具はチャーシュー、メンマ、海苔、カマボコ。チャーシュー はもも肉でやや固めだったかな...あと、小さな海苔、カマボコ、そして刻みネギ。 魚介系の酸味が素朴な中華そば。...スープ、具材は共通で、ネギ、メンマ、カマボコ...
...甘さがあり吉亭に似た味がした。鶏肉が硬めで量が多く食べ応えがある。 ラーメン ラーメン 600円 低加水麺、厚い蒲鉾、ワカメ、脂の全くな...
...これでも、けっこう麺を移したにもかかわらず、まだたっぷりと残っているあたり、単体の量も結構ありますね。 具材はかまぼこ、シイタケ、豆腐、...
...見た感じは至ってシンプルです。 東にメンマ、西にネギ、北に親鶏、南に海苔、その中央に鎮座するはカマボコ 地味でシンプルですが、何やらこれ...
...多加水の中太ツルツル麺にかつを出汁の冷たいスープ。 上には老鳥のチャーシュー、モヤシ、千切りのキュウリ、板かまぼこ、メンマ、ネギ。具沢山...
...炒められた牛肉の他に見えるのは、刻みネギと、カマボコとシイタケが入っています。牛肉仕様の冷やしそばは初めてですが...とろりとしたワンタンも入っている贅沢仕様。カマボコは無条件子供行き。 麺はスープを絡んで良い感じの色合いに...ツルツル食感です。 具はチャーシュー、メンマ、かまぼこ...
...若干白っぽい二八程度の細めのそば。 お味はかなり普通(笑) 冷たい鳥そばのつゆはかなりあっさり。 鳥の他にゆで卵、かまぼこ、きくらげ、ね...
...500円ながら丼が小さいわけでもなく、チャーシュー2枚、メンマ2本、蒲鉾と海苔がちゃんとのっています。 麺は柔らかめですが自分には問題なしです。...9分で配膳です 見た目 微かに脂の見える醤油色のスープ チャーシュー、かまぼこ2枚...
...柚子の味が爽やかで、 しょっぱすぎずパリパリのキャベツがおいしかった。 茶わん蒸し。 結構具だくさんな感じでした。 ぎんなん、かまぼこ、...
...9分で配膳です 見た目 微かに脂が見える濃いめの醤油色のスープ チャーシュー、かまぼこ、ゆで卵半身、メンマ、のり、ねぎ 盛り付けはシンプ...
...炒められた野菜、豚肉、海老、イカ、細くカットされたカマボコが麺の上に乗せられ、その頂点には、ゆで卵が鎮座していました。 熱々のスープを飲みながら、焼き目がついたカマボコと柔らかくなった野菜をかきこんでいきます。...具材が色々(イカ、エビ、白菜、椎茸、キクラゲ、人参、カマボコ...
...トッピングはチャーシュー・メンマ・蒲鉾・海苔・刻み葱。チャーシューは脂身のない肩ロース肉で少し小さめ。総体的に決して悪い味ではなく無難にまとまった良いラーメンでした。 ★チャーシュー麺780円(平成24年10月昼食) /スープ・麺は中華そばがベースです。見た目は丸くスライスしたチャーシューが花びらのように五枚綺麗に整えて並んでいて、真ん中に玉子と端に海苔を添えています。意外にシンプルかと思いきや、チャーシューをめくると、メンマ・蒲鉾・刻み葱が隠れていて...
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