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口コミ・お店の情報に「からすみ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■自家製カラスミ（ボラの卵巣） ４枚 ¥2,800 ８枚 ¥5,500 ■【平日限定】ランチメニュー ■平日限定スペシャルコース(税・サービス料込み)４月３０日〜 ・前菜盛合せ（ホタルイカの紹興酒漬け・榛名超力豚チャーシュー） ・小籠包盛り合わせ（ノーマル・桜海老） ・五目春巻き ・海老とマコモ筍の塩炒め ・黒酢の酢豚 ・チョイス料理（①鮑肝と昆布炒飯・②担々麺・③冷やし担々麺） ・デザート ■フォアグラ小籠包 4個 ¥2,800 6個 ¥4,200 ■あわびと春雨のXO醬蒸し ■自家製カラスミ炒飯...
...ラージサイズ：1960円 ■PASTA ■イタリア産ボッタルガ生ハムのぺペロンチーノ 高級食材からすみを使ったイタリア伝統料理をABAB風にアレンジ...
...5種類から1つ選択し追加も可能になります。 ○自家製カラスミ炒飯 ○とらふぐの焼白子と上州牛の四川風麻婆豆腐 ○ボロネーゼ...自家製パン盛り合わせ 鹿児島県産黒毛和牛A5 4%奇跡 自家製カラスミチャーハン スイカのグラニテ 杏仁豆腐、マチェドニア、海燕の巣...味噌、タレ全てを一緒に食べるとこれまた美味い！ 自家製カラスミチャーハン フカヒレ餡掛けご飯…上州地鶏白湯スープ...
...ハンバーガーやからすみ油そばまでめちゃくちゃ完成度高かった。 絶対また行きたい。 【注文】 ＜コース16,500円＞ 16,500円（税別） ◻︎松茸とスネ・テールのコンソメスープ ◻︎和牛の生ハム 黒無花果 ◻︎ミスジタルタル (プレミアム オシェトラ キャビア添え) ◻︎サーロイン 握り ◻︎海老トロ巻き ◻︎センマイ刺 ◻︎和牛の黒タン 芯と上 ◻︎おつけもの ◻︎自家製コンビーフと燻製玉子のポテトサラダ ◻︎リブ芯藁焼き ◻︎カラスミ油そば ◻︎紫蘇と梅シャーベット...
...・燻製ホルモンのにんにく醤油焼き ・自家燻製の粗挽きジャンボソーセージ ■からすみの燻製 880円 ■ハイボール 燻製肉の盛り合わせにからすみの燻製。 燻製肉は個性的なものが5種類。それぞれの美味さを楽しめます。 からすみの燻製もいいですね...
...私は、今週のパスタランチ「アサリと春キャベツのさっぱり塩味」。 サラダ・プチパンが付いて、税込1000円です。 上に「カラスミ」が掛かっていました...
...■お通し ■湯豆腐 身体があったまる ■おまけのからすみ ■先ずは生中で乾杯 ■定番のこはだと今日は石鯛でした。...■岩牡蠣UP ■岩牡蠣 ■唐揚げ ■イカ刺し ■からすみ ■ぶり ■刺身盛り合わせ ■おすすめメニュー ■おてもと...お得意様と訪問です(^^) 岩牡蠣 刺身盛り合わせ 唐揚げ からすみ イカ刺し なんかをハイボールで流し込みながらの歓談...
...さらに、一口一口食しつつ鼻を抜けていく「雲丹」の香り、、、これは堪らない。 この香り、「生雲丹」のそれではなく、「長崎のカラスミ」「知多のコノワタ」と並び日本三大珍味と称される福井名産の「越前塩雲丹」の香りに近い...
...そしてグラスの形も好きなタイプ。 お料理は「花宴」というコースのようです。 ●ホタルイカ ●からすみ ●鰻の白焼き ●蛤のお吸物 蛤に包丁が入っていて...
...また関西地方では身だけでなく、真子(卵巣)や白子(精巣)も一緒に楽しむ文化があります。特に春に捕れるサワラの真子は、煮つけやカラスミなどの料理で楽しまれています...
...☆天使の海老塩焼き 世界で1番天国に近い島で有名なニューカレドニアの海老です ☆塩ウニ ☆唐墨餅 唐墨と餅を磯辺巻きにした物 日本酒に合います ☆柳川鍋...
...この日は和え玉を注文。 まずはそのままいただきます。 自家製麺の旨味をダイレクトに味わえます。 塩味はカラスミ？ 少し食べ進んだらスープに合わせます...
...さて、日本酒がすすみ、「自家製からすみ 800円」を注文。 いままで食べたからすみのなかではかなりネットリ系です。...■刺身盛り ■自家製からすみ...
...■【H23.12.21】お通し。 ■【H23.12.21】差し入れのからすみ。美味。 ■【H23.12.21】スモークチキンのシーザーサラダ。 ■【H23...一緒に注文したのが酒肴の盛り合わせ。 からすみ大根...
...山椒の爽やかさとピリッとした辛味が塩らーめんにぴったりです。 からすみチーズ茶漬け(250円) ご飯の上にからすみ、粉チーズ、三つ葉がのっており...上品で優しい一杯です ☆ 塩変え玉 250円 からすみと塩こうじ使用 運ばれてきた途端...
...■バースデークーポンで無料 ■からすみ香る牡蠣と海老のスパゲッティ￥1,132税込み(R1.9...酒飲みには丁度良いです。 この時間で、季節のメニュー｢からすみ香る牡蠣と海老のスパゲッティ｣を、価格なりの味で。 【R1.9...辛いのは苦手故に、四川風担々麺には全く興味がなく(苦笑)。 からすみ香る牡蠣と海老のスパゲッティは...
...■前にいただいた塩蕎麦の画像。ご参考までに♫ ■真鯛と唐墨の塩中華蕎麦(限定) ■濃厚牡蠣醤油の和え玉...一度は並んでみてください。 [限定]真鯛と唐墨の塩中華蕎麦950円＋鴨と焼きネギの炊き込みご飯100円...10時に到着、9組目の13人目。 2回転目に着座。 真鯛と唐墨の塩蕎麦 仔羊の中華そば 真鯛のどんぶり...
...■■ 珍味 ■ ■たいわた 明石の鯛のわたを酒盗のように塩辛にしました。 ■鮭の酒びたし みそ味 新潟村上の名産。味はからすみのよう。 ...
...今回は焼津の日本酒「磯自慢」にカラスミ大根、けし切り蕎麦だけでしたが、...この日はメニューより ★ホタルイカの一夜干し ★カラスミ大根 ★ポテサラ ★マグロとアボガト ★舞茸天ぷら ★2色盛り...ほんといいですよ。とても美味しいです。 隣の常連の天ぷらとかカラスミとか厚揚げとか みんな美味しそうでした...
...■夜限定お得なセットメニュー ■サラダ ■挽肉と納豆の味噌ペペロンチーノ ■からすみと釜揚げしらすのペペロンチーノ ■ランチBセットのサラダ...いつもの定番か、季節メニューか。。。 今回は、季節メニュー。 からすみと釜揚げしらすのペペロンチーノ...
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