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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...piatto〜 ■スパゲッティ 又は ペンネのアラビアータソース ■浅利とからすみのスパゲッティ ■自家製ストロッツァプレーティのラグー...
...次いで頼んでいた自家製からすみ大根マヨ和えに合わせる酒に迷う からすみは下手な選択をすると魚介の生臭さが強調される ここで選ぶなら辛旨口の酒という事で、 甲子の旨辛酒 爽快ながらも旨辛口な味わいがからすみの濃厚な塩味と魚介の旨味を洗い流す 次は濃い目の料理を楽しみたいと...
...■ランチリゾット ■空豆とペコリーノチーズのリゾット ■トマトアンチョビリゾット ■海老トマトクリームパスタパスタ ■からすみと茶の花のパスタ...
...■さがみ牛モモ肉のタタキ ■純米酒飲み比べセット三種 ■うるめいわし焼 ■自家製からすみ ■生ハムのパテ ■アナゴの南蛮漬け ■グリーンサラダと温野菜 ■生牡蠣...わたしは生で!めちゃくちゃ美味しかったぁ~ そして一番気に入ったのは自家製からすみ! なんと380円♪ しょっぱすぎず...
...【前菜 盛り合わせ】 本来4種の前菜だが、1品サービスしてくれたよ(^◇^) 自家製ベーコン、キッシュや野菜類、ひよこ豆と唐墨は、イタリ...
...■桜えびの刺身 ■菜の花のお浸し 温泉卵添え ■オーロラサーモンのカクテルサラダ ■菜の花とクリームチーズの湯葉巻き ■唐墨ジャコきゃべつ...
...まずは右手の庭を見渡せる席に案内されました。 席につき各自ドリンクをオーダーして料理を待ちます。 ・先付け 自家製唐墨と焼餅。 焦げ目のついたお餅に自家製の唐墨が添えられています。 唐墨の塩気とお餅の組み合わせなので合わないわけではないのですが一品目からお餅はやや ヘビーだなと思いました...
...■創作寿司一例 ■ふぐ白子酒 ■上の椀から時計回りに『フグ皮なます』『あん肝』『カラスミクリームチーズ挟み』『トマト紅茶煮』『煮牡蠣鴨ロース巻』 ■島根の地酒『天隠』...続いて先付で上の椀から時計回りに『フグ皮なます』『あん肝』『カラスミクリームチーズ挟み』『トマト紅茶煮』『煮牡蠣鴨ロース巻』美味です...
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