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口コミ・お店の情報に「からすみ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...2,500円 ・モモ ステーキ 2,000円 ■≪ 一品・肴・珍味 ≫ ・自家製からすみ 1,200円 ・イクラ醤油漬け 1,000円 ・浅漬けゴボウ 400円...子だこ、こんにゃく、あつあげ、大根 ロールキャベツ、春菊… 薩摩鳥の塩焼き 自家製からすみ… 堪能しました...
...Finire 本日のパスタ イタリア産カラスミとイカのアーリオオーリオ ニンニクとからすみの旨味がたっぷり！ ぷにぷにしたアーリオオーリオは弾力があってもっちもちです！ ⠀...フリット、ポシェ 3種類の調理法で提供です。香ばしいグリル。からすみの塩気で優しい味わいのポシェ...
...にしようとおもったら もう一品とよく似てますよと言われたので、変更 ・徳島産天然ハマチのマリネ ルッコラとからすみ ２０００円 本日のお薦めの一品 盛りつけられたサラダをかき分けると なかからでてきたよ...
ビストロ ブルーキッチン&ボトルズ
お肉料理と驚きのモチモチ食感の自家製生パスタ料理、手作り料理が自慢の本格ビストロ料理店です
6006人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■たっぷり魚介のクリームソース ■Oil Source ■からすみと魚介のペペロンチーノ ■ベーコンとキノコのペペロンチーノ...■本日のお魚とマイクロハーブ類・からすみのカルパッチョ ■国産牛フィレ肉のステーキグリル...(半レア) 半熟たまごのソース マイクロハーブとからすみ添え...
...■淡路麺業の生パスタ 淡路島産しらすとからすみのペペロンチーノ ■淡路麺業の生タリアテッレ 淡路島 椚座牛のボロネーゼ...同伴者のイチオシはからすみパスタだったけど...
...or シャラン鴨（お一人プラス1500円） ■リゾット 真鯛と唐墨のリゾット ■デザート 龍の卵のプリン or 苺とブラッドオレンジのマリネ or...1000円のランチでしたが、 ★ほうれん草のスープ ★前菜３種盛り ★からすみとしらすのパスタ ★コーヒー 大満足な内容でした...
...トリュフ ◆オーストラリアのすっきりしたロゼ ◆魚料理 ミカン鯛のポワレ 帆立チョヒソーのムース 根キャベツ、からすみ ジュドブイヤベース ◆フランス赤 ◆メインディッシュ 岩手ぶだう牛カメノコ のロースト フォワグラコロッケ じゃがいも...
...シンポーにワイルドに、ブロッコリーで老化対策もしつつーの！ ホタルイカとクレソン、春キャベツのアンチョビソテー、からすみがけは、間違いな...
...ちょいコクありの甘め。 もうすこしスッキリ辛口きぼー←酒好きですんません。女性には受けそうです 帆立貝のカラスミかけがちょうどいい塩梅。...
...■エーデルピルス グラス500円(2019.1月半ば) ■1.カラスミ大根(2019.1月半ば) ■2.千葉産はまぐりの椀物...■アブラメ 淡路産 ■うちわ海老漬け ■あがり ■自家製カラスミ大根 ■キャベツのガリ ■サヨリ 淡路産 ■タコ カマス...1月中旬のコース(税別10000円)は以下の通りです。 (1)カラスミ大根 (2)千葉産はまぐりの椀物 (3)鯛 淡路島のヒラメ...
...バゲットにはオリーブオイルがタラリと ■手前は海老と野菜のカラスミ風味、奥は生ハムときのこのチーズ風味...選べるパスタは、ペペロンチーノ（シラスとカラスミ）をチョイス。お味に深みがあり洗練されています。...ドルチェ、飲物） この日のパスタは ・海老と野菜のカラスミ風味 ・生ハムときのこのアラビアータ ドリンク追加は＋200円...
...◆サクとろ大根もち からすみがけ トマトの葉の香り 空芯菜の新芽、トマトの香りのするオリーブオイル、ローストしたからすみでデコレーションされた大根餅。 エッジが焦げた香ばしい大根餅に...鰤の燻製 チシャトウと香菜 湯葉巻き ■サクとろ大根もち からすみがけ トマトの葉の香り...
...旨味とまろやかさが際立ちます！ その④ オリーブオイルコンテスト多数受賞！価格もEXバージンオイルの４倍以上！ ※カラスミトッピング ＋400円...
...先付 帆立沼田和え 前菜 生子このわた掛け 百合根摺り流し 雲子照焼 子持昆布 唐墨大根 松笠床節 諸子甘露煮 鯛小袖鮨 黒豆 千社唐 厚焼串打ち 椀物 九絵と海老芋 日の出大根人参 柚子 うぐいす菜 干し子 造里 季節のお造り 焼物 魴味噌柚庵焼 朴葉包み かぼす 小鍋 河内鴨鍋 九条葱 笹掻牛蒡 芹 蓮根団子 弦肴 河豚唐揚げ 河豚ざく 食事 蛍烏賊と蕗御飯 水物 季節のデザート お料理を出すタイミングなど適切で気持ちの良い食事会になりました。 お料理では生子、唐墨...
...とても充実したお料理でした。 メニュー 毛蟹水ナスジュレがけ カラスミ&カマス 胡麻豆腐甘鯛 ブリのお刺身 ハモ ・天ぷら 車海老 八代オクラ...ु▿❛ั ु꒱ 12月の天満橋藤かわさんランチ なまこ 白和え カラスミ銀杏もち米 白甘鯛 ふぐてっさ 海老 やまごぼう ホタテ大葉 下仁田ネギ アナゴ...
...◆肴四種盛り合わせ 牡蠣の沖漬け、カラスミ大根、フルーツトマトのトリュフ塩、バイ貝と大根の旨煮。...さらに、酒肴4種、盛り合わせ。 手前から、バイ貝と大根の旨煮、カラスミ大根、 フルーツトマトのトリュフ塩、牡蠣の沖漬けです。...そして、酒肴3種盛り派、小松菜と揚げを炊いたもの、牡蠣、カラスミ大根...
...まるでミモザのような美しさ！ 削ったカラスミこんもり、ライムの皮とパン粉が織り成す。...【パスタ①】 手打ちのバベティーニを使用した「からすみ」と香草パン粉のパスタ。 上からは、たっぷりの 削りライムが注がれています。 からすみ...
... パスタは、アサリとからすみのビゴリをチョイスしましたが この日はからすみが無いということでパン粉を上手くアレンジして 上からパラパラ。...サラダ、生ハム、オムレツ しらすのオイルパスタ 上のパラパラはからすみ？ 麺はもう少し硬めが好みかな...
...メニューに置いてて、食べたくなるなる！！になっちゃいます！ 他にも、ヒラメのからすみ仕立てカルパッチョ。 からすみを贅沢に、使った、さっぱりな仁な。 馬鹿三種盛り(バカ盛り(笑))、は...■もずく天ぷらは、かき揚げタイプ ■店主自家製の麹入り焼餃子 ■からすみ仕立てのヒラメカルパッチョ...
...■大黒しめじとつぶ貝 ■芽キャベツのパイとカラスミ(ボッタルガ) ■数の子スモークチーズ海老...柚子の香りが、鼻腔をくすぐります。 12品目の「お餅とカラスミ」です。ちょうどお餅が、プックーと膨れました...・ヒレ肉 ・パプリカとムース ・鰤と白菜 ・発酵バターと唐墨 ・フカヒレの湯葉巻き ・鰆の明太ソース ・麻婆豆腐...
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