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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...新生姜ご飯、インゲン豆、実山椒) ■2023.6 カラスミご飯(白米に自家製1年熟成カラスミのスライス掛け) ■2023...香の物(瓜、昆布、茗荷) 11-02.熱い焙じ茶 11-03.カラスミご飯(白米に自家製1年熟成カラスミのスライス掛け) 11-04...○土鍋ご飯 イクラ 牛しぐれ ちりめん山椒 ○自家製カラスミご飯 ○卵黄カツオ節ご飯 ○西瓜シャーベット クラウンメロン...
...悪い意味で海を感じる一品。逆提案として台湾産カラスミなどカラスミを主役したパスタにしてもいいかもしれない。それか...バルサミコソースで脂の甘さが引き立ちます! 生雲丹 からすみ! 濃厚クリームをまとったスパゲッティーニ! イタリア産カラスミたっぷりと塩味もいい感じ!...
...菜の花の先端につけられたからすみがまるで花が咲いたような表現力。 からすみ好きとしてはからすみのらしい塩味と旨味が菜の花と相まってしっかりとした味わいになって...
...まったりとした時間が過ごせます。 料理は塩すき焼きのコース(10000円位)を注文したのですが、前菜各種は塩辛いカラスミとか、しんなりし...
ローマ下町の雰囲気の中で100年の歴史を持つ石窯から生まれる薄生地ローマ風ピッツァを~
36654人
貯まる・使える
...■アマーロ・モンテネグロ ■ズワイガニとイタリアからすみ アーリオオーリオ...定番の数種類のパルマハムをオーダー。パスタはからすみのパスタをシェア。悪くはないのですが...大好きに麻布十番でうまいピッツァ食らいたくなり予約 パスタはからすみと蟹のパスタ...
...お米が欲しくなってしまいました。 〆はキャビア・トリュフ・唐墨の神3が揃った"役者蕎麦"。...ご馳走さまでした。 「朝の5:00まで営業!カラスミ,トリュフ,キャビア蕎麦食べ比べができる蕎麦居酒屋」...こういうところにお店の良さがでるんだなぁ ■役者蕎麦(カラスミ蕎麦/キャビア蕎麦/トリュフ蕎麦) お店名物のこちら...
...それにしても少ない。笑 カッペリーニ からすみのせ カッペリーニもからすみもLOVEですが前菜かと思うほど量が少ない。...【パスタ】 はからすみ好きのダーリンにカラスミの字を見せたら頼まないわけがない!...
...・かつおと山うどノ辛子酢味噌和え ・アスパラのおひたし ・新しょうがと水なす ・完熟トマト ・茶豆 ・自家製からすみ ・ホタルイカ沖漬け...
...■お食事全景 ■葛餅 ■盛り合わせ ■外看板 ■焼き物 ■カラスミ餅サンド ■毛蟹のお椀 ■黒ごま豆腐 ■お造り ■桜海老の巾着...焼き芋とのアンバランスな組合せが面白かったです。 ◇強肴:カラスミ餅 歯切れのよいアツアツ餅にカラスミがサンドされていましたが...●八寸 桜鱒の唐揚げ サザエ 絹もずく あん肝 あいなめ 唐墨 あーなんだっけ 見た目の過度な華やかさ...
...■フィレをカット ■盃 ■のどぐろ塩焼き ■MASUIZUMI ■焼き茄子 ■からすみを炙る ■松茸フライ ■飛騨牛フィレ ■飛騨牛フィレのすき焼き仕立て ■作...*十四代 生詰 9,強肴 飛騨牛フィレ すき焼き仕立て 白味はメレンゲに。 からすみをかけて...
...黒塩辛はイカスミを使用した珍しぃ?真っ黒仕様!カラスミ銀杏は塩っ気が控えめ。 セロリの浅漬けは味が妙に濃いというか...うにコーン トリュフ茶碗蒸し マグロ卵和えご飯 焼き魚 お肉 カラスミそば 全体的なトータルバランスがとれていて...パスタのような見た目のからすみ蕎麦が気になります..! 美味しい...
...僕たちはすっぽんのことをまだ何も知らない。 ・からすみビーフン すっぽん出汁を染み込ませたビーフンにたっぷりのからすみとキャビアを添えた一品。 からすみの香りにじっとりと染みたすっぽんの旨味がまさに沁みる...
...ズッキーニ添え。 アクセントに唐墨を削りかけて。 ◆【神石牛】...底に敷かれたのはクリーミーな白子のソースと、からすみのパウダー。 そして金柑スライスと春菊。...春らしさ満点の京都のタケノコ 焦がしバターとからすみ...
...朝4時、早朝まで営業してるので遅い時間にお食事やニ件目、三件目のお店にもおすすめ。 いろいろなシーンに使えるお店です カラスミ春雨、土鍋...
...完全手作りの逸品 ■ジーマミ豆腐 ピーナッツの絞り汁とタピオカを練りあわせて作る自家製のピーナッツ豆腐 ■自家製からすみ 泡盛にも良く合います...
...それにカラスミの塩気が口の中で混ざります~。 カラスミ好きとしてはとても素敵な1品。 その他にもメインなどを頂き...ちゃんと別のココットで出して下さいました からすみと甘エビの冷製パスタ ちょっと塩気が足りないかんじ… 甘エビのねっとり感とパスタがとっても合っていましたが、このお料理だったらからすみはパウダーの方が好みかも 鰯と青唐辛子のパスタ(ビアンコ)...
...北海道産帆立貝柱のグリル カラスミのブールブランソース 密度の高い帆立 ソースが優しい味わい 帆立の味とカラスミって贅沢ですよね。 食べ...
...▷ こごみ 自家製からすみ タリアテッレ パスタは旬の食材や、 その日の気分でメニューを変えるそう。 この日は白いお皿にグリーンが映える、 春野菜こごみと、 自家製からすみを使用したパスタが登場。 パスタの茹で加減も絶妙で美味。...■茨城県産菊芋のインパデッラ 自家製からすみ...
...随一スペシャル、アサヒスーパードライ小瓶 ■白海老 鮪酒盗 ■唐墨、常山 槽場初詰 随一スペシャル、アサヒスーパードライ小瓶 ■唐墨 ■ノドグロの酒蒸しと常山 槽場初詰 随一スペシャル...⑥唐墨 自家製の唐墨...
...とリクエストするとお応えくださいます! 今回も、娘の「サッパリしたパスタ食べたいです」にお応えしてくださった、からすみと大葉たっぷりの冷製パスタ...
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