四ツ谷のからすみに関するお店

...■ウニの食べ比べ１２種 四季ごとに旬のウニを集めたスペシャルウニプレート　■自家製からすみとウニのパスタ　■デザート　■セミフレッド ウ...

...安定した美味しさだけど最近はこの生地のお店が安くて沢山出てきているのでお値段が高いのが残念。 こちらはじゃことアスパラとからすみのペペロンチーノ...

...親切に教えてくれますよ！ 日本酒を頼んだ後はやっぱりつまみ。 からすみがあったので即注文！ 自家製国産からすみです。 濃厚でお酒が進みます。 からすみってあんまり食べる機会がないから食べられるのが嬉しいですね...

...お料理はお任せです。 お寿司までに、いろいろ食べさせいただきました。 どれも丁寧に作られており大満足。 途中、からすみを食べながら日本酒をちびちび...

...「車海老」…ぷりっぷり食感で甘くて美味い。 「スミいか、カラスミ」…カラスミが塩代わりの調味料という贅沢さ。...・鰤しゃぶ、カツオと玉ねぎ掛け ・本鮪赤身の漬け 刺身 ・カラスミ（酒粕で漬けたしっとり一品） ・蟹づくし（香箱蟹内子・外子...大満足過ぎる。 □喉黒蒸し寿司、自家製唐墨 脂が乗り蒸すことで身も柔らかい喉黒に唐墨の旨みも楽しめる1品目から最高の握り...

...■生牡蠣 国産 2個　■白えびの唐揚げ 富山直送　■長芋わさび漬　■サーモンハラス焼 3巻　■げそつまみ　■国産からすみ つまみ 人気 4個...

...今回も楽しみました〜( ´ ▽ ` ) まずはカラスミ大根の汁でほっこり。 その後はいつものツマミ、握りのランダム攻撃でノックアウトされました。 次回は半年後…。 どんどん縁遠くなるなぁ…(⌒-⌒; ) 今回のメニュー ⭐️カラスミ大根 ⭐️ヒラメ...ハワイに行ってきたんですーとか言いつつ本日もお任せで。 カラスミ大根 あら ホタテ 煮イカの印籠 野菜 サヨリ 真蛸...

...ボルドー風ソテー　■おまかせワインの白ワイン　■牡蠣 からすみ添え　■ウニのコンソメゼリー カリフラワーソース...【牡蠣のからすみ添え】 牡蠣がとてもクリーミー。 軽くて爽やかなソースが牡蠣の風味を引き立てます。 旬に入り始めた牡蠣の濃厚な旨味が十二分に活きています。 これに贅沢にも自家製のからすみが加わっていますが...

...「宿儺かぼちゃ」「鮑」「からすみ」「山牛蒡」...冷肴 蟹身 蟹味噌和え 菜の花 酒肴 カラスミ炙り 天ぷら からすみ ふきのとう 白甘鯛 さつまいも 太刀魚 下仁田ネギ...特にカラスミなどはそのまま...

...「十四代 純米大吟醸 播州山田錦 大極上 生」 「ばちこ と 唐墨」 ・・・・・三大珍味と言えば ”ばちこ”、”からすみ”、”雲丹” ですね、その内の ばちこ と 唐墨 とは呑兵衛には堪りませんね...