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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■納豆、香の物 ■胡麻豆腐、なめこおろし、キンピラ、若菜胡麻和え、ピーナツ味噌 ■手作り飛龍頭(がんもどき) ■なす田楽、豆乳茶碗蒸し ...
...御料鶴小鉢膳 2300円 ある日の内容。 成田産 にんじんのしりしり 自家製がんもどき きのこ餡かけ 水郷鶏のディアボロ風 菜の花豚の叉焼 どら豆味噌たれ 富里 桜美卵の煮卵 ネギソース 季節の鮮魚 醤油のヌーベ...
...※きつねチーズ焼き ※がんものイタリアンチーズ焼き 豆富系ばかりいきます。 油揚げとがんもどき…で、両方ともチーズ焼き。 だけど、全く違う味わいで被らない。 きつねチーズ焼きは、油揚げの中にチーズなどの具材を射込んで焼かれたもの。 外側の油揚げの香ばしさで、中からブニュ〜って溢れる熱々チーズなどの旨味。 ハイボールが合いますこと! 隣の鉄板皿に小ぶりの丸っこいがんもどき。 上からトマトソースとチーズをのせて焼いたピザスタイル。 がんもどきの香ばしさと淡白な味わいがベースですが...
...昨夜はやっておりました❗️ 発注したのは『おでん(大根/たまご/ロールキャベツ/はんぺん/がんもどき/ウィンナー)』 出汁が染み込んだネタの数々にビールがこれまたススみましたよ〜♪...
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