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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...向附:しまあじ、マグロ、ホタテ 焚合:空豆のひろおす(がんもどき) 焼魚:おしつけ(アブラボウス) 初めて食べました...向附:しまあじ、マグロ、ホタテ 焚合:空豆のひろおす(がんもどき) 焼魚:おしつけ(アブラボウス) 初めていただいたんですが...飛龍頭とは関西の言葉だそうで、関東で言えば「がんもどき」です...
...無言で包んでくれる。 奥に がんもどきが見えたので がんもどき もちょうだい♪ と言うと あくまでも そっけなく...後は好みで醤油を掛けて ■買うのは木綿なのよ。 ■がんもどき 小さいの...
...・マヨネーズとクコの実を和えた鳥胸肉の蒸したもの ・ホウレンソウのおひたし ・汁物(がんもどき?、枝豆、カニ肉等入り) 以上(※夕食と異...
...Good♬駅チカなのも◎ うーん…な点 :なし…個人的にはおでんのがんもどきは期待ほどではなかった。期待値が高すぎた(笑) また来たい度:近くにあったら通う!...箱根おでんが食べられるのも嬉しいですね。 地元の豊島豆腐店の豆腐やがんもどきを使ったおでんが美味しくて印象的でした...
...朱塗りのお盆の上に次々と運ばれてきてまもなく完成。 タラの西京漬け、自家製豆腐(塩昆布、鰹節、塩、出汁醤油で…)、がんもどきの煮物、卵焼...
...究極の朝ごはんという上位メニューもあって そちらさらに豆腐とがんもどきが付く。 御膳はベルトコンベアーで席に届く。 麦飯はお櫃に入って別で届く。 うん...ご馳走さまでした。 自然薯、自然薯のステーキ、がんもどき全てが美味ですね...
...作業場からそのまま豆腐などを持ってくる。 店そのものが作業場であり 作業場で商品を手渡しする。 ・汲み豆腐 330円 ・がんもどき 130円 を購入した。 店の外に小さいベンチがあるのでそこで食べることが可能。 もちろん、先客がいなければ。 汲み豆腐は濃厚で 豆の風味・味がよくわかり美味しい。 苦味の中に甘みがある。 で、醤油がもらえるが ハッキリ言って無い方が美味しい。 がんもどきも...
...帰りに寄り道をしたので、手作りがんもどきを買えなかった ので残念でした...メニューはこんな感じ。既にお昼近かったこともあり、大きな方のがんもどきは既に品切れになっていました。 頂いたのは280円の玉だれ豆腐...ひとくちがんも 湯本散策のついでに。 かわいい一口サイズのがんもどき...
...ハイビスカスの酸味を効かせた焼き芋、牛肉のそぼろとカボチャで作った一品。 「おでん」がんもどきと大根。少し塩味が強いが、ワインとアジャス...
...湯葉豆腐は熱々で大豆本来の味が楽しめます がんもどきは出汁がしみて美味しかったです この辺りはそば、山芋...麦ごはんとお吸い物、味噌仕立てのとろろに、昆布の佃煮と小さながんもどきの煮物(つめたい)です。 味噌仕立てなので...それに〜冷酒を少し。。。 まずはお膳! 昆布にがんもどきの程よい塩味で麦ご飯をパクリっ...
...ふらりと立ち寄ったのが、「田むら銀かつ亭」だ。 そもそも、「がんもどき」や「うなぎもどき」等の精進料理に豆腐は良く使われる...簡単に言うとがんもどきの食材にパン粉を付けて揚げたものだ。 軽い塩味が付いていて...玉ねぎの甘みと生姜がいい塩梅にバランスをとる。精進料理のがんもどきだって豆腐を雁の肉に見立てたものだから...
...入って10分ぐらいで料理が出てくる。 鯛とろろ(1,950円)。 鯛の漬けにとろろ芋をかけた丼で、それにがんもどきと里芋の煮物、 こんに...
...♡奇をてらってないけど丁寧につくられて旨味がしっかりひきだされた滋味深いお味でした! ♡そらまめのがんもどきも、ごろごろお豆はいっててふ...
...ひじきの煮物 アップ♪w ■[料理] がんも・大根・小松菜の煮物 全景♪W ■[料理] 大根の煮物 アップ♪w ■[料理] がんもどき アップ♪w...
...添えられたおでんは、明らかに前日の残りと思われるくたくたに柔らかく煮込まれ過ぎたさつま揚げとがんもどき。 前日の残りの大根や玉子は好きな...
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