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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■とろ湯葉のお造り とろりとした旨味たっぷりの湯葉 ■季節の南蛮漬け ■胡瓜の塩麹一本漬け 黄桜の米麹を使用! ■京ひろうす がんもどきのことです...
〈祇園四条から徒歩5分〉 ワインショップとレストランを併設した『ケンゾー エステイト 祇園店』。
15046人
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...近江牛のハンバーガー、冷たい海老フライ、モッテラチーズのがんもどき。 ■5周年復刻木箱前菜。胡瓜漬物のカッペリーニ。 ■5周年復刻木箱前菜。近江牛のハンバーガー。 ■5周年復刻木箱前菜。モッテラチーズのがんもどき。 ■加茂トマトのフローズンスープ...■大好き!あさつゆ ■季節野菜とモツツァレラチーズのがんもどき生姜風味...
...お椀に入った、自家製の肉飛龍頭(ひろうす)✨ おでんのがんもどきの揚げたてバージョン✌️ . ◆青梅青果サワー◆ 疲労回復...外側はからッと揚がっていてがぶっりといったら中は上品ながんもどき 青果サワーは色入りあって迷った結果...ランチでお邪魔しました。 牛、豚、鳥の肉ランチ! 肉のがんもどき?みたいなやつが めちゃくちゃ美味かった^ ^...
...■天ぷらは海老、カボチャ、しいたけ、ししとう! ■豆腐と言えばがんもどき! 寒っい日の餡掛けはセコイ♡ ■大好きちりめん山椒のご飯。...・天ぷら(海老、南瓜、椎茸、ししとう) ・あんかけがんもどき(お上品な味わい) ・ご飯(ちりめん山椒たっぷり)、赤出汁...・天ぷら(海老・ししとう・しいたけ・南京) ・がんもどき 餡掛け ・ご飯(ちりめん山椒) 赤だしとお新香...
...もう、私の顔は、満面の笑みを浮かべている状態であります。 <蟹飛竜頭他> いわゆる、蟹身をふんだんに使用したがんもどきでありますが、これが想像以上に美味しかったです。ここまで旨味成分たっぷりのがんもどきははじめて頂きました...
...淡さが心地良く感じられます。全く飽きのこない味わいで、東京では見られないものではないでしょうか。 【煮物】 がんもどきと蕪。蕪の甘さ、僅かに残るほろ苦さをお出汁が纏め、蕪という野菜はこんなにおいしかったのかと感服しました。がんもどきもタップリとお出汁を吸っており...
...やはり京都らしい絶妙な塩梅の出汁の味。 [焚合せ] 「京筍、ふき、椎茸、がんもどき」…がんもどきが入ってきたのは予想外だったが、中には旬の椎茸、香り豊かな新牛蒡、人参...土佐醤油で頂く。 ・煮物☆☆ ひろうす、海老芋、干し椎茸。 ひろうすは鱧の擂り身のがんもどき...
...大根、蕗、飛龍頭から。 飛龍頭とは→ヒロウス、がんもどきのことらしいです。 旬の蕗がおいしい。おでんという気がしません。 壁のメニューの飛龍頭の字を見てからいただくがんもどきは、漢字のイメージが先行し、普段食べるがんもどきとは別物に感じてしまいます...
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
41775人
...見た目以上にボリュームがあり(ご飯物のオリジナル鯛めしは分厚い鯛が4切も入っている、お椀はがんもどきの中につみれが入っている)、味レベル...
...八坂神社 西楼門の左側 ■今日は、忘年会。 ■野菜の天婦羅、味噌田楽、野菜とがんもどきの煮物です。 ■メインの湯豆腐です。 ■湯豆腐です。 ■「かがり火」全景。...美味しくビールを頂きました。 お料理はその他に、野菜の天婦羅、野菜とがんもどきの煮物...
...きめ細かく折りたたまれた湯葉にイクラが少々 上品な一品です。 ◆ 冬瓜と湯葉の炊き合せ 煮物ですね 出汁があっさり がんもどきと練物も上品な仕上がり ◇ 本日のお刺身 (鱧の落とし他) 赤身と鱧の切り身と白いのは?? 少し歯応えのある食感 ◆...
...大根とともに口に運ぶと最高だった。 【飛龍頭】は関東で云う【がんもどき】であるが、この飛龍頭の中身は、とっても具だくさん、...ロールキャベツも外せない一品。 飛龍頭(がんもどき)の中には銀杏や百合根。 玉子は通常のものと...迷うことなく以下をチョイス 1皿目:牛すじと大根 2皿目:がんもどきと海老芋 3皿目:ロールキャベツ 写真は禁止になったようなので...
...私は要らない派。 なぜなら素材の旨味が凄いから。 ★湯葉巻き 桜えび がんもどき シンプルながらも手間暇かかっています。素材を生かすとはこうゆうことなんだ...飛竜頭とは豆腐や山芋・卵・具材を混ぜて油で揚げたものでかんとうでは「がんもどき」と呼ばれています...
...なんともいえないほど美味しい出しがきいているだし焼き卵、がんもどきの煮物、そしてお茶漬け用のお茶、がついたとてもシンプルなもの...上定食2100円に。 いつもより若干張り込みました。 天ぷらやがんもどきも上品だったし 一皿ずつがとってもおいしいのだが、...お出汁が染み出るほどで、熱々で美味しい) がんもどきの煮物 牛肉のしぐれ煮 お漬物盛り合わせ みなさんの投稿を見て...
...梅干、湯葉、明太子、フルーツ、コンニャク和え、ちりめんじゃこなど盛りだくさん。2日目は内容が少しずつ変わり鮭焼、卵焼、がんもどきなどなど...
...京野菜を使ったカレーなど、県外客には嬉しい。 この日のおばんざいは、ほうれん草ともやしのゴマ和え、ピリ辛こんにゃく、がんもどきだった。 ...
...お子様ランチ最高でした。 ずいき ホッキ貝、平貝 桜海老のがんもどき ホワイトアスパラ バター焼き カワハギ、イサキの肝ポン酢...燻製チーズ ⑥揚げた鱸とレタス ⑦がんもどきと小松菜 ⑧お食事 ・石川県のコシヒカリ・エビフライ、...燻製チーズ ●すずきの揚げ物 レタス ●桜エビ入りがんもどき 小松菜 ●エビフライ 出汁巻き卵 ●炊き立てご飯 みそ汁...
...寒かったので、お味噌汁をおうどんに変更しました。 彩り箱御膳は、少しずついろんなおかずのセットです。 里芋とがんもどきと南瓜の煮物、鰤の...
...・名物の瓢亭玉子 ・穴子の押し寿司 ・鮎の甘露煮 ・さつまいもたいたん ・じゅんさい小皿 ・甘鯛ともずく酢 ・がんもどきなど ・豆腐と海苔のお吸い物 ・お粥と香もの 食感を感じる米粒に三つ葉と鶏肉に 旨味たっぷりの鰹の葛餡を 美味い!...
...精進料理は,焼き厚揚げのゴマダレかけ,高野豆腐とがんもどきの煮物,ヒジキの炒め煮,蒸し豆腐の餡かけ,漬物(タクアン・刻みスグキ漬),根来汁,ご飯で構成されていました.なかなかの盛りだくさ...
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