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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お豆腐は木綿と絹両方あり、さすがお豆腐屋さんという感じのしっかりした食感のお豆腐でした。 梅定食をオ―ダ―。 がんもどき、お揚げとも味が...
...各種前菜、小国大根と具だくさん(百合根、木耳、人参、蓮根、胡麻、椎茸)のがんもどき、上質な赤毛和牛のステーキ、それに、体にその温かさが沁み入る様な豆乳鍋である...筍、菜の花、昆布〆 吸物 白魚と筍の吸物 向付 桜鯛のカルパッチョ 煮物 花がんも...
...食卓に並んだお料理はシャケの焼き物以外は山のもので用意していただいていました 小鍋は自家製の湯豆腐が刻んだ白ネギと がんも、こうや、分厚...
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