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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...会津名物こづゆは、貝柱、里芋、人参、きくらげ、銀杏、豆麩、糸こん、青葉など具沢山。 貝柱の出汁が効いていて...こづゆは、干し貝柱、豆麩、糸コン、里芋、椎茸、人参、きくらげ、青菜などなど・・・ 塩味だけど、薄味にすることで...こづゆ 460円 郷土料理のひとつ。具沢山の汁物です。里芋、きくらげ...
...■ガレットにお好みで ■なんとも味わいある佇まい ■冬瓜とキクラゲの煮物 ■春野菜炒め半熟玉子掛け ■茗荷と紫蘇葉と胡瓜の刻み和え...ご馳走様~、再訪店に決定♪ ・お通し:冬瓜とキクラゲの煮物 ・春野菜炒め半熟玉子掛け ・冥加と紫蘇と胡瓜の和え物...
...甘辛いタレが、ホルモン・ニラ・玉ねぎ・きくらげ・タケノコ・もやしに均等に絡んでおり、特にホルモンは...豚肉・エビ・うずらの玉子・キャベツ・いか・きくらげ・たけのこ・にんじん・ねぎ・しいたけ等沢山具が入ってました。...てっきり剥き海老ときくらげは標準で入ってるとばかりでオモテいたが...
...東京に比べるとこずゆ、田楽、青ばたとうふのおいしさも抜きんでている。会津若松を訪れるようなら、是非にお勧めする。 何故、鴨汁にキクラゲ? 家族旅行2日目の昼食として...
...レバーは独特の匂いがしっかりあるタイプで、柔らかいというよりは食感がしっかり。 ニラに加えて、もやし、キャベツ、きくらげ、人参が脇を固め...
...純米吟醸(会津中将)、純米(やわらか)のセット。純米のやわらかが一番好みだった。 〆は会津の郷土料理こづゆ。貝柱出汁のつゆでキクラゲ、椎...
...中屋製麺でしょうか。スーラーメンは、白菜、タケノコ、ニンジン、キクラゲが、特製ラー油と、溶き卵を散らしたとろみのあるスープに絡みます...量は170gくらいだろうか。 具はチャーシュー、半味玉、穂先メンマ、キクラゲ...
...あんかけはないタイプのスープです。 ネギ、メンマ、キクラゲ、たけのこが乗った 麻婆ラーメンでした。麺はツルツルちぢれ麺で...麺はちぢれ麺でこしのある美味しい麺 スープは、さっぱり旨みのあるラーメン。 麻婆丼キクラゲ入って町中華の麻婆...
...会津の郷土料理「こづゆ」は、温かいものが後から運ばれてきました。 ほたての貝柱でだしを取るのが特徴。 人参、大根、里芋、きくらげ、白滝、...
...こだわってますね♪♪細いキクラゲ好きだからいいアクセントに。 またラーメンによって麺が違います。...でも美味しい♪ (毎回チャーシュー麺頼んで後悔する私) 醤油ラーメンにキクラゲが入っているのが面白い 店員さん...
...■ラー油きくらげ 千切りきくらげのコリコリした良い食感♪...■朝食 釜炊のご飯 & 味噌汁 ■朝食 ラー油きくらげ ヒットです(^^)/...
...他県から泊りに来た方にも便利だと思います(*^_^*) その中で自分用に購入したのはエゴマふりかけ、しそのみキクラゲ、どちらも味付けが濃...
...そばを完食後にいただきました。 味濃いめの中辛な家庭感のあるのカレー。 出汁の味が〜とかはあまり感じませんでした。 具材にキクラゲが入っているのが面白いです。 そして生の長ネギがめちゃくちゃ合う! ざるそばの薬味で残ったねぎも乗っけていただきました! カレーにキクラゲと長ネギ...
...アンと絡めながらいただいてみると、中太のモチモチ麺は、少し茹ですぎなのか柔らかめでした。 アンは熱々で、具沢山の野菜等(きくらげ、白菜、...
...■麺と野菜の相性がよい ■ニンジン、キャベツ、モヤシ、タマネギ、キクラゲ、豚肉の具材 ■タンメン完食 お腹いっぱいです ■味噌ラーメン(660円)...ツルツル感がバツグンです。タンメンの野菜は、もやし、キャベツ、ニンジン、タマネギ、キクラゲで...
..."長崎チャンポン うどん" を食う。 具材は〈イカ・豚・さつま揚げ・魚肉ソーセージ・白菜・ねぎ・ニラ・にんじん・三つ葉・キクラゲ〉などなど...
...混んでいるにもかかわらず、意外と早く着丼。 挽き肉、キャベツにニラにもやしにニンジン、キクラゲ、椎茸に白ごま。 一寸細目の縮れ麺。 実食...
...貝柱の出汁に里芋、 きくらげ、豆麩などに青味を加え醤油で煮付けたもの。...・こづゆ (この部分画像参照) ~貝柱でだしを取り、里芋やきくらげ、豆麩などを 入れた具だくさんのお吸い物(HPより)~...出されるお料理です。 貝柱でだしを取り 里芋・きくらげ・豆腐など具だくさんです...
...鯛、清酒、醤油、乾椎茸、干し貝柱などで作られた、旨味 たっぷりの優しい味の出汁に里芋、人参、細たけのこ水煮、 糸こんにゃく、乾きくらげ、...
...細かいところで郷土らしさを醸していた。 会津小づゆは海産物の取れない土地柄のため、干した貝柱を出汁にした椀物で、きくらげや里芋、魚の子麩...
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