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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...□おつくり 明石の鯛とひらめ □寒鰤の熟成のわら焼き □おむすび □ごはんのおとも、なめたけきくらげを炊いたもの おくどさんで炊いたごはん(1組ごとに時間を合わせて炊くそうです...
...■追加の春巻き ■春巻き ズーム ■牛フィレ肉ときくらげのもずく入りXO醤ソース仕立て ■厚揚げの麻婆豆腐 熱々の土鍋...・大エビと松茸の塩こうじ炒め ・牛フィレ肉と白きくらげのもずく入りXO醤ソース仕立て ・厚揚げの麻婆豆腐と黄金炒飯...中華には紹興酒がやはり合いますねぇ~ 料理は「牛フィレ肉と白きくらげのもずく入りXO醤ソース仕立て」...
関西初出店◆小籠包の名店【京鼎樓】発、行列のできる「羽根つき焼小籠包」の専門店!
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...■牛肉のオイスター炒め ■台湾黒酢の酢豚 ■■玉子 ■キクラゲと豚肉の玉子炒め ■■豆腐 ■マーボー豆腐 ■■湯...■甘味_杏仁 ■甘味_マンゴーかき氷 ■玉子_キクラゲと豚肉の玉子炒め ■牛肉_青椒肉絲 ■牛肉_オイスター炒め...■よだれ鶏 ¥1,110 ■羽つき焼き小籠包¥600 ■キクラゲと豚肉の玉子炒め ¥1,080...
...■連山ホイコーロー ■鶏の唐辛子炒め ■豚きくらげ玉子炒め ■国産牛と野菜盛り 一人前 二人前より...細切りの筍、きくらげが入った美味なるもの。 麻婆と対極で、辛さはまったくないのが...アンコウのチリソース、烏賊とセロリの和え物、牛肉とキクラゲの炒め物...
...天ぷらは揚げたてで、肉厚なキス・カブラ・ねっとり甘いサツマイモ。 ほうじ茶塩で美味しくいただきました。 茶碗蒸しは、鮭とキクラゲ入り。 ...
...まずは1品で 台湾風トマトの甘酢 中華ピクルス きくらげにんにく醤油和え で鍋がくるまでつなぎました。...■茄子のニンニク黒酢 ■中華風ピクルス ■キクラゲのニンニク醤油和え ■ピータン ■麻辣火鍋...■藤椒鉢鉢鶏 ■豆花 ■九龍球 ■愛玉子 ■パクチーサラダ ■キクラゲのニンニク醤油和え...
...フクロダケや鶏肉、ガランガル、レモングラスなど色々入ってて満足度だいぶ高めです。 ヤムウンセンも海老やイカ、干しエビ、キクラゲ等具材いっぱい...
...■麻辣ピーナッツ ■ごま団子(3個入) ■焦糖の豆花 ■軟骨の唐揚げ ■イカゲソの唐揚げ ■五四九円 ■ピータン豆腐 ■キクラゲの和え物...
...■広々とした空間 ■生ハムと焼き蕪のベリーソース・ちらし寿司・鯛カルパッチョトマトジュレ・グリーンピースのタルト・鶏とキクラゲのサラダ・卵サラダ・牛蒡サラダ...
...白ずいき、無花果に湯葉の生姜餡。 上からは風味豊かな八代海苔 ★鰻の春巻 鰻、筍、きくらげの具材。 鰻ならではの花山椒風味が良い。 途中さっぱり酢橘で爽やに...◆鰻の箔巻き 箔巻きとは箔オリジナルの春巻きです。 鰻、きくらげ...
...麺と具材が2段になっており、食べる直前に合わせるシステムのようです。 ハム、キュウリ、錦糸卵、金華ハム、キクラゲを盛り付けて完成です(^-^) ハムが特にたっぷりです!! 盛り付けた冷やし中華に、タレをひと回し。お好みでカラシを入れました。 冷やし中華の完成です。 麺と具を混ぜて、さっそくいただきました。 麺はツルツル。 さっぱりとしてレモンの酸味の効いたタレが、よく合います。 弾力と旨味のある、金華ハムが美味しいです。 コリコリのキクラゲも素敵な食感...
...私と母は、立ち寄った❗ その時、私と母は、チーズ蒲鉾天ぷらとキクラゲ蒲鉾天ぷらを買った❗ 帰宅して、チーズ蒲鉾天ぷらとキクラゲ蒲鉾天ぷらを食べてみた所、予想外に美味しかった❗ 私と母は...モダン揚げ(230円) ■カレーフライ(180円) ■きくらげ天(200円)...
...蛍烏賊大好きなので大歓迎でございます♡ 蕪のソースにあさつき、きくらげ、しいたけ…...・蕎麦 鱧の出汁、きくらげと松茸。 ・梨 梨のマリネ、たまり醤油のアイス。 ・葡萄...素材の風味豊かですが、火傷注意。 【パスタ1】 フキとキクラゲのパスタ フキノトウとトマトのサルサソース ★...
...#こだわる #お蕎麦屋さん 冬の温かい蕎麦はこれ にこらさんの蕪蒸し蕎麦は、底冷えの京都でお腹の中から温めてくれる一品です。 きくらげ、...
...目から鱗の美味しさ「木くらげの野菜炒め&海老チリ定食」...5年ぶりくらいにランチ ランチメニューは写真の2品のみ きくらげの炒め物定食 あんに絡まったきくらげ...
...お粥を売りにされていて、珍しいなと思い、以前香港で食べた絶品のお粥をイメージして来訪しました。 ランチは、きくらげと卵の炒め物、金ゴマの...
...豚肉、揚げ、あおさ、もやし、キャベツ、コーン、ネギ、ニンジン、きくらげ、タマネギなどとなっています。アサリはわずかでしたが...さつま揚げ、コーン、サンド豆、海老、きくらげ、かまぼこ、ベーコンも入っていました。...その分野菜が多くて、もやし、キクラゲ...
...とっても美しくやさしく、素材の旨味がわかることに徹した料理なのです。 例えば、”白きくらげと鱧の吸い物”は、どちらの素材も繊細な味と食感で、料理の仕方を一つ間違えると、きくらげのコリッとした歯ごたえが消え、鱧の持つ、ホワッとした、ふっくら感や...本物の白酒でした。 ○前菜 ▫️サバの押し寿司、金柑と白きくらげのごま和え...
...私は、牛肉と葱の炒めを選びました。 まず最初に、オードブルの焼き豚ときくらげが出てきました。 食欲をそそる、上品な量と味付けです。 次に、ふかひれスープです。...★冷菜盛り合わせ 蒸し鶏の葱ソース、チャーシュー、ピータン、キクラゲの和え物...
...シンプルにワサビとお塩で 13.土鍋炊きご飯 京都牛ヒレ肉と京キクラゲの炊き込みご飯 赤だし 漬物 国産の京きくらげをふんだんに味わえる贅沢な炊き込みご飯です...■喉黒 ■シャトーブリアンはシンプルに塩と山葵で ■貴重な京きくらげとヒレ肉の炊き込みご飯...
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