関・美濃・山県のきのこ鍋に関するお店

関・美濃・山県のお店

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湯元 すぎ嶋

関市 / 料理旅館、日本料理

3.30

32

425

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥5,000~¥5,999
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日本秘湯を守る会の宿「湯本すぎ嶋」で、源泉かけ流しの温泉と美味しい料理を楽しむ!!
週末の飲みニストは、岐阜にて。。。 今週は、岐阜・愛知旅行。2泊目は、関市の「湯元すぎ嶋...by 飲みニスト0430(6184)

...ししとう、しめじ、米と何かのお餅) ■冷たいおそば ■むかごと岩魚の揚げ浸し ■キノコ鍋 白ご飯 香の物 ■水物(ぶどう、梨、柿、栗のババロワ) ■朴葉味噌...松茸と鶏肉の土瓶蒸し 冷たいおそば 栗と長芋のお饅頭 むかごと岩魚の揚げ浸し キノコ鍋 白ご飯 香の物 水物(ぶどう...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

かたつむり

山県市 / 郷土料理、野菜料理、創作料理

命と向き合い、命をいただく。郷土の恵みと四季の巡りが織り成す、唯一無二の野生の饗宴

4.02

184

22233

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥15,000~¥19,999
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一年振りのジビエの宴
最近はTVの影響か、一時に比べとんでもなく予約で一杯になってしまっており、中々伺う機会が な...by Sanurai J(174)

...■2019.9 15種類の天然キノコ鍋 ■2019.9 アカヤマドリとヤマドリのクリームパスタ...アナグマなど。 他には、やはり名物のキノコ鍋を、オーダー。 珍しい食材の料理ばかりで、目新しかったが、腸が日本人だから、普通の牛や豚や鶏のいわゆる家畜が食べ慣れてるかな。 ジビエ料理は好き好き、向き不向きがあると実感した。 きのこ鍋のえもいわれぬ美味しい出...

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