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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ぼたっこ=しょっぱい鮭 丁寧に取ったこだわり出汁を注ぎ、ほっこり優しいお茶漬けで。 ■大曲納豆汁 たっぷりの山菜ときのこを味噌仕立ての出汁で煮込み...
...ほぼただ飯が食べられたので良かった。 ごちそうさま。 秋の三味御膳 1056円 秋の三味御膳(きのこ海老天丼+ハーブ鶏と茄子の甘辛丼+ミニうどん(温)) 週末のランチは予約がおすすめ...
...人気完売だった模様。 やはり秋田に来たらきりたんぽを食べねば!という事できりたんぽ鍋一人前!その他にも秋田県産きのこのサラダ、鶏さしわさ...
...スープ,白菜の甘みがなんとも,味の染み渡った豆腐もなんともどうも。キノコの香り,鼻詰まってたってわかります。 優しい味です...きりたんぽ鍋 比内地鶏を丸々使ったきりたんぽ鍋。ネギやキノコ...
...■ピスタチオのパテドカンパーニュと自家製ハム ■短角牛オリジナルソーセージ ■きのこのアヒージョ ■秋田黒毛和牛のスネ肉とポテトニョッキの赤ワイン煮込み...・アンガス牛グリル&トリュフ塩ポテトフライ ・キノコとニョッキのパングラタン ・トマトソースパスタ ・ワッフル...
...■エントランス ■お通し4種 ■新政の仕込水 ■いろいろきのこ和え ■豆富に柚子胡椒 ■比内地鶏 ■ガーリックライス海苔巻き...■本日の地魚 ■本日の秋田の食材 ■とりあえず乾杯! ■きのこおろし ■六郷町ニテコサイダーハイ ■せりのかき揚げ...私はむしろお手並み拝見ということで大歓迎。 ・いろいろきのこ和え ・豆富に柚子胡椒 ・比内地鶏 ・ガーリックライス海苔巻き...
...■オリーブ3種 ■自家製ピクルス ■3種キノコのハーブソテー ■白レバーコンフィ ■肉バルのポテトサラダ...野菜の食感も良好。 前菜は、ソーセージ?ときのこオムレツとパテのバゲット。 全て淡白な味付けで...■ロメインレタスシーザー ■蟹味噌バーニャカウダー ■海老とキノコのアヒージョ...
...■手前は甘いベリーのソース ■中にはごぼうやきのこも ■デザートは抹茶のムース。でもオレンジの方に目が行きます。...刺身は甘海老、たこ、サーモン。 煮物はたけのこ、豚の角煮、きのこ。 煮物や味噌汁の味付けは普通で特に濃いということはなかった。...和根菜のラタトゥイユ、キノコの炊き込み飯...
...付け合わせにはいんげん、かぼちゃ、きのこなど。...■スパークリングワイン ロゼ 200ml ■前菜 海老とキノコのテリーヌ、男鹿産の鯛のカルパッチョ ■丸パンとフォカッチャ...前菜、ガラスの美しい皿にキノコのテリーヌとアンコウ...
...■マンゴープリン ■北京ダック(半羽・10枚) ■東天紅名菜 ふかひれと鮑、きのこの熱々スープ ふかひれ、鮑、衣笠茸、魚肚(魚の浮き袋)等の具材と...北京ダック フカヒレスープにはつばめの巣も入り、各種キノコ類と一緒に煮込んであり最高! チャーハンもおいしい やはり...
...まだ知る由もなかった…) 冬のみちのくひとり旅 ~ 完。 モンテさんの海鮮系。 普通。陶板焼きのキノコは残念。。。 3時間飲み放題170...
...きりたんぽ鍋 追加1本・・・550円 大鵬のちゃんこ鍋・・・4,950円 秋田キノコ鍋・・・4,180円 秋田キノコ鍋 小鍋・・・1,870円 比内地鶏のとりモツ秋田味噌鍋・・・4,180円...やはりウマかったのはきりたんぽ鍋。 地鶏の出汁だけではなく、 きのこの出汁が出ていて...
...お通しはぎばさと、 穴子のあぷり、 そして、きのこでした。 穴子のあぷりは 香ばしく美味でした。...濃いめの汁が滲み込み、良い味わいを醸し出します 。 肉と野菜、きのこなど具材のバランスも良く 名物料理を堪能出来ました(^^)...他頼んだんはカンパチのカマ焼き。エリンギデッカしたキノコのバター焼き...
...■「きりたんぽ鍋」は鶏肉やきのこ由来の出汁が効いている上に、大きく熱々なきりたんぽ...程なくして「きりたんぽ鍋」が完成! 「きりたんぽ鍋」は鶏肉やきのこ由来の出汁が効いている上に、大きく熱々なきりたんぽ...このスープが美味しいです。具材は、キノコにネギに牛蒡にセリなどたくさん入ります...
...そんなことを感じながら お刺身、ハタハタ、キノコなどを 頂きました。 お刺身には、 醤油がついていましたが、...続いては、野菜料理の説明をしてくれます。 キノコの大きさが尋常では無いです。 やはり秋田と言えば...きりたんぽ鍋が出来てきました。比内地鶏の出汁が美味しいです。キノコやセリが味を引き立て...
...■ししゃも焼き ■エイひれ焼き ■いか下足焼き ■▼△喰らい亭サラダ△▼ ■生ハム&クリームチーズサラダ ■森のきのこサラダ ■完熟トマ...
「王様のブランチ」や「坂上&指原のつぶれない店」等で当店のもっちり生パスタが紹介されました
451人
...■悪魔のパスタ ■生ハムとサラミの盛り合わせ ■季節のフルーツと生モッツァレラのカプレーゼ いちじく ■季節のアヒージョ きのことベーコン...
...食物繊維が多く、鉄分も多いので、〆のラーメンをやるなら知識武装して罪悪感なく行けそうな気がするしますが。キノコですがカロリーゼロではないのですよ...
...きゅうり、ごま 10、いぶりがっこ 11、秋田産あわび、あわび茸 これが今日一(笑)。あわび茸、知りませんでした。食感がいいキノコで鮑を2個食べている感じ...
...ギンポって何かな~とか言って適当に頼んだら予想外のやつきた。穴子みたいなやつでした。 【あげだし豆腐 天然きのこあんかけ】¥500 豆腐があんで埋まっちゃうような揚げ出し豆腐。きのこも味わえて一石二鳥ですな...
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