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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...見た目はかなり悪い タレに漬け込んであるせいでしょう 味は、タレに漬け込んである割には 臭みはある一緒に炒めてあるキノコがいい 臭みが苦手な人はダメかも ご飯と味噌汁は好きなだけよそって食べれます お味噌汁はかなり薄い...
...5】夕食：お造り ■【’18.5】夕食：前菜 ■【’18.5】夕食：焼き物はきのこと鶏のパイ包み焼き ■【’18.5】パイ包み焼き真ん中で割ってみた ■【’18...甘海老 飾りの野菜が亀と魚を形どっていてかわゆす～(๑´ㅂ`๑) 【焼き物】きのこと鶏のパイ包み焼き 急に洋風（笑） 【煮物】炊き合わせ 優しい味ね...
...２）しめじ ３）さつまいも茎 ４）舞茸南蛮仕立て ５）生源寺きのこ ６）鮎とこう茸の春巻き ７）紫ほうき茸 ■あけび ■松茸餡の御焼き ■白焼きの鰻 ■アカヤマドリ茸 胡麻豆腐 ■いくちキノコ ■いくちキノコ 手打ちそば...
...■アンナプルナ ■きのこと野菜のカレー ■ナン ■サラダ ■カレーとナンとライス...今日のBセットのカレーは、きのこと野菜のカレー。 サラダと飲み物が付いて、お得なセットです。...ウキウキでお店へ向かいました。 昼から、蕎麦にきのこBBQ...
...１、地元野菜や調味料 やっぱりね、このあたりは押さえておきたいですね。見知らぬきのことか売ってましたしね。 あと、そばパスタ、うどん、お茶なんかも売ってました...520円×2 りんご ●大人のドライフルーツ 520円×2 ルレクチェ ●きのこピリ辛 450円 ●菊芋パウダー 1,500円×2 ●にんにく万能だれ 400円...
...一つの例えとしまして地元の長野県で有名な食材を使用した「野沢菜チャーハン」や「リンゴ餃子」、地元産のきのこを具材に乗せた「きのこラーメン」等の飯田店にしかないオリジナルメニューを考案&採用をして頂けると面白味が有っていいのになぁと私は思いました...
...五平餅１本２５０円×２本とそばを１つ 風味もなくて十割の感じはあまりしない蕎麦でした(~_~;) 海老は２本、きのこと春菊の天麩羅もありました...
...少し散策して、下（駐車場のある）に降りると、地元のおじさんが朝捕り松茸を露店販売していて、１０㎝位１５００円を購入、（おまけでキノコたっぷり入り）帰りました...
...天ぷら盛り合わせを注文。 海老天のプリプリ感に感動しつつ、 キノコや地野菜の天ぷらはどれも ホクホク、サクサクで...■メニュー表⑤ ■メニュー表⑥ ■メニュー表⑦ ■きのこのかき揚UP！ ■きのこのかき揚Ｗ！...
...このあたりのそばは 食べた事が無かったので 木のこの入った 鴨南蛮そばにした。 850円くらいだったかな。 キノコは少なめ、鴨肉はかみご...
...■すごい混んでいた・・・ ■ざる蕎麦 ■天ぷらの盛り合わせ ■ざる蕎麦アップ ■お通し ■ざるそば ■プリン ■きのこ天ぷら ■天ぷら ...
...そんな会話を聞いてか、先客のカップルがキノコの天ぷら追加していました。 "たらの芽"より苦みは強く、えぐみは少ない感じです。鹿肉タタキは赤ワインと、キノコの天ぷらはお塩でビールと一緒にいただきたいですね（残念ながら車で...山鳥、 ヤマメ、 きのこ...
...■メニュー表⑤ ■メニュー表⑥ ■ざるそば斜めから ■きのこのかき揚\800 ■ざるそばUP！ ■ざるそば\700 ■きのことあなごの天ぷら盛合せ\900 ■きのこ＆あなご天UP！...
...キッシュ、パスタ、魚のトマト煮込み、エビとキノコの煮込みにはちゃんと野菜が使われてます。...地元の豚肉のグリル、地物のキノコのパスタ、どれも美味しすぎた。...生だけでなく、昆布だしでネギやきのこをしゃぶしゃぶしてしょうが醤油でも...
...食べられるかと言うことでした(笑) 鹿肉カレーです。 信州特産のキノコもごろごろと入っています。 何度か全国ベストテンにも 選ばれたそうです。 くさみはほぼなく キノコの食感もよい美味しいカレーです。 こちらの肉のスズキヤは ジンギスカンをはじめ...蓼科方面へ出かけると、必ず原村の農産物直売所に寄ります（ここで買うキノコはとても美味しいので)...
...いっ福から30分くらい歩いたところです。 遠山郷を満喫 まさに下栗の里で採れた山菜きのこ野菜だけの定食 天空の城的なので有名な下栗の里。 非常にきれいで、画になる細い道があるのですが、その道沿いに住んでるおばちゃんが開いた店。 儲け度外視の激安店。 有名な下栗の斜面の畑で採れた新鮮な野菜だけで定食を作ってくれます。 850円くらいの定食で見たこともないキノコや野菜の天ぷらやら、味噌汁、漬物などが並びます。...とりあえず、山を下ってみると「いっ福」と言う食堂でした。 定食を注文。 栗ご飯、キノコの味噌汁...
...少しランチにしては割高かなと思いましたが、地元野菜が豊富なサラダバーや、ドリンクバーの充実感で問題はありません。 きのこしゃぶしゃぶなんてのもあり、まさに地元の新鮮なきのこじゃないと味わえないと思うのでびっくりしました...
...信州の個性を出している点は評価できると思います。 囲炉裏料理はきのこ・野菜・岩魚・五平餅などを焼いて葱味噌か胡麻味噌を付けて頂きます。この葱味噌がなかなか旨くておいしく頂けました。ただ、炭火は火力が調節できないので、油断すると焦がしてしまうので注意が必要です。 七輪の横には大きな蒸篭が置いてあり、信州牛と野菜の蒸篭蒸しを頂きました。蒸すことで肉の脂がほど良く落ちておいしく頂けました。 蒸篭蒸しが終わった後は、きのこや野菜の入った蕎麦出汁の鍋がかけられ...
...■３種セット ■野菜メニュー ■野菜畑のシーザーサラダ ■旬のとれたて南信州野菜を塩麹のチーズディップで ■キノコとナッツのアヒージョ ...
...カルパッチョのソースに驚き。美味しい！カンパチもイイ歯ごたえです。 きのこペーストのカッペリーニ、自分で出来る範囲で何とか真似出来ないものかと、難しい顔して味わいました。(笑) チャレンジしてみたい。 サーモン。グリーンのソースが初めてで、新鮮でした。パスタに引き続き、きのこソースがかぶってしまったのと...カナダ牛肩ロースのステーキ きのこソース…固いかと思ったら何とも柔らか...
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