飯田・大鹿のきんぴらに関するお店

飯田・大鹿のお店

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2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

柚木元

飯田市 / 日本料理

アルプスの豊かな風土が育む自然の恵みを享受。和の美に触れる心温まる空間で四季の旨みを堪能

4.56

202

13918

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • 月曜日
香り抜群の地物松茸料理のオンパレードに超悶絶
待ちに待った長野県飯田市にある柚木元さんへ初訪問です! 遠くてなかなかお誘い受けても重い...by サンショウマン(1290)

...■ツワブキ ■たらの芽 南蛮漬け ■ワラビの白和え ■山ウドのキンピラ ■天竜川産の鮎 ■大信州 純米吟醸 超辛口 ■立派な建物です ■素敵な個室 ■山菜の盛り込み八寸 ■ツワブキ胡麻味噌和え、タラの芽南蛮、のびる酢味噌、わらび白和え、山ウドきんぴら ■地...タラの芽南蛮、のびる酢味噌、 わらび白和え、ふきのとう、山ウドきんぴら...

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

旅舎右馬允

下伊那郡大鹿村 / 日本料理、オーベルジュ

3.66

26

2558

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
大鹿村のオーベルジュでのキノコ尽くしの素晴らしい会席料理は「山は食の宝庫」である事を教えてくれた!
友人から紹介され、キノコ、松茸の季節に予約可能日を問いあわせてようやく平日に1泊で予約が取れた...by mmat(532)

...■椎茸(しいたけ) ■獨活皮(うどかは)の金平(きんぴら) ■未醤汁(みそしる) ■黍(きび)の混じる※の飯(いひ)...獨活 (うど) の皮 は金平(きんぴら)となす。 禽獣肉(とりけだもの)は、 鹿 (もみぢ) 馬...いんげん豆の生姜和え 生卵 蓮根のきんぴら ほうれん草のおひたし 朴葉味噌焼き 野菜サラダ...

おやき工房えんまん

下伊那郡阿智村 / 郷土料理

3.30

41

1059

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
おやき1個250円
昼神温泉で、お昼を食べ、散歩をして 散歩と言っても、山の中だか薮の中を1時間程度歩き、 小...by かくがく(3697)

...いい匂いです。モチモチ生地に味濃いめのきんぴらゴボウ。 おやきってこんなに美味しい物なんですね(^^)...主に渓流釣りのときに、リュックの中に忍ばせています。 野沢菜、きんぴら、たけのこ、かぼちゃ・・・何種類かを購入。...おじさんとお喋りしながら、何にしようか迷って・・・ 二人で、きんぴら...

ぶう太郎

飯田市 / 食堂、レストラン

3.07

5

28

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
長野県飯田市 朝食が有名なホテルの朝食 ほぼ手づくりのおかず群 種類も豊富 朝からこん...by namenameboy(677)

...後でスパゲティサラダになってました。   カボチャにモヤシ炒め、きんぴらゴボウにヒジキの煮物もあります。 なかなかヘルシーですね。  ...辛くない麻婆豆腐もお豆腐料理です。   おかずがいろいろ。 細切りのきんぴらゴボウは食物繊維がいっぱい...

三連蔵

飯田市 / カフェ、食堂

3.06

8

264

  • -
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
昼飲みの企画に行きました 私は運転手でしたので 飲めませんでしたが 同行者は美味しい日本酒...by シモクロ(406)

...2枚の大きなロースの生姜焼きのほかに、 温泉卵、きんぴら、コールスローなども付けていただき、彩り豊かです。 汁物は、豚汁...御膳には丸型のコロッケが二つで、キャベツが添えられ、 そのほかに、卵焼き、きんぴら...

絶景の宿 龍峡亭

飯田市 / 料理旅館

3.09

3

67

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • -
宿でいただくお食事が最高!
土曜日から日曜日にかけて宿泊しました。 紅葉や桜のシーズンでもなかったため、私の他には1組し...by kosa1009(1486)

...絶景天竜峡を眺めながらの朝食は気持ちイイ~ ・アマゴの干物 ・玉子焼き ・前菜 : 塩烏賊、きんぴら、伽羅蕗、梅、大根、みかん他 ・煮物...

蕎麦の隠れ家 吉笑楽

上伊那郡中川村 / そば

3.06

9

391

  • -
  • ¥2,000~¥2,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
愛想が良い明るい店員さんが案内してくれます。 初めて信州蕎麦なる物を食べました。 常陸秋蕎...by 他人の評価で飯を食う愚か者共が覚悟しろ(12)

...(キッショウラク) ■個室です。完全予約制です。 ■野沢菜 ■大根のしっぽ部分のキンピラ。 ■蕎麦のチップス ■ネギ味噌大根 ■蕗の薹の蕎麦天ぷら ■干し柿の蕎麦天ぷら...ビジュアルで間違いなく旨いとわかる野沢菜。 人生最高の味。 大根のしっぽ部分のキンピラ...

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