佐賀市のこし餡に関するお店

...白玉饅頭は、当店が提供する餅菓子の1種。 餅の中に、漉し餡が。 玄米白玉饅頭は、当店が提供する餅菓子の1種。 玄米を練り込んだ餅の中に、漉し餡が。 よもぎ白玉饅頭は、当店が提供する餅菓子の1種。 よもぎを練り込んだ餅の中に、漉し餡が...

...比較的柔らかい。口触りは、最初の一瞬、ぱさつくか、と思ったが、それは杞憂で、噛むにつれ、しっとりした、漉し餡にでも似た、良い意味での粉っ...

...白玉饅頭は10個で750円。1つ一口サイズよりやや大きめで白玉の中にはアッサリとした甘みのこし餡が入っています。 持ち帰りはもちろん店内...

...黒糖の力強い甘さが大好き・・・・・そんな方向け。 ●たい焼きの餡子 サラリと口解けの良い漉し餡で、甘さは意外にも控えめ。 中に砕いた黒糖...

...コロンと可愛い形の餅は、モッチリ適度な弾力あります。 甘さ控えめの漉し餡に、黄な粉＆すりゴマがシットリ馴染み、食べるたびにホロホロ崩れていきます。 黄な粉餅とは違った、ちょっと面白い仕上がり。 ちなみに、佐賀県産・もち米、北海道産・小豆を使用していました。 ●みつせ餅・ヨモギ（３個・２５０円） みよ～んと引きのある餅は、食べるたびにヨモギの青臭さが心地良く響きます。 中には甘味の強い、ネットリ絡みつくような漉し餡が♪ 餡子と餅のバランスが良く...

...まんじゅうの生地に甘いレーズンがアクセントになっている。　■黒糖まんじゅう 外はツヤツヤ、中はしっとり。　■こし餡が詰まっている。　■上...

...値段は，どちらも１３０円。 小豆は，大納言小豆の粒餡となっていて，茶色い定番の最中という感じ。 挽茶は，挽茶のこし餡となっていて，白い最中でちょっと変わった感じ...

...甘さ控えめのこし餡が絶妙だった。 沢山食べられるように工夫され、時代を超えて引き継がれたのだろうと思った(大泣)。 ただし、今回の評価はボキが大のこし餡好きの可能性もある気はする。 さて、ひとたび...北海道産の小豆を使ったきめこまやかな良質のこし餡 に...

...ガブッ！ 子供の頃、母親に作ってもらったよもぎ餅が脳裏を駆け巡ります。 鼻からよもぎの香りが突き抜けます。 黒餡は、こし餡タイプで、今の...

...『本家池の家』さんのは 多分初めて。 家に持ち帰って早速頂きましたっ。 比較的厚み・弾力のある餅生地の中に上品な漉し餡が 入っています。...

...粟を蒸かした淡い黄色のツヤツヤ「もちきび」に、十勝大納言の「こし餡」がたっぷり。 汁気は全く有りません…（笑） モッチリした優しい味の「もちきび」に、アツアツの滑らか「こし餡」が良い感じ♪ 面白い食感で、タップリかかった「こし餡」も重たく感じません...

...中には口溶けの良い漉し餡が。 アッサリ上品な仕上がりで軽く、大人しい女性的な印象。 ●小まる（ヨモギ・６８円） 普通の小まるの外皮に、ヨモギが練りこまれたタイプ。 ふわりとヨモギの青臭さが香り、中にはドッシリ甘い粒あんが。 普通の小まるに比べ甘味が強く食べ応えがあり、力強い男性的な印象。 ●お麩もち（１２６円） 笹の葉に包まれており、モワッと笹の香りが広がります。 プリッと艶のある麩もちは、モチモチ柔らかいですが、麩まんじゅう独特の弾力が欠ける感じ。 中には、キメ細かでとろけるような漉し餡がギッシリと♪...

...その伝説が佐賀に伝わるという。 この饅頭の他にも伝説が残っているらしい。 さて、六個入りの饅頭。 薄皮の茶色の生地に、うす紫のこし餡、ほ...

...◆◆くるみ饅頭◆◆１つ80円 お饅頭にもくるみが入っています。けっこう大きめです。中にマーブル上にこし餡が入っています。くるみと餡がおい...

...108円(税込) ……佐賀藩主鍋島侯の家紋「杏葉(ぎょうよう)」をかたどった最中で 「焦」が粒餡、「白」が抹茶こし餡になってます。 佐賀...