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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...常設店ではなく、お祭りのための特設販売されていたもの。粒餡と漉し餡がそれぞれ入ったもの。栃の実の香りに餡の柔らかな甘みがマッチし...この時期は包装されている状態の販売とのこと❀.(*´▽`*)❀. こし餡のいい甘さ加減で...
...ここのは意外に大きめです。 形は満丸に近くほんのり桜色です。1口噛むと漉し餡の程よい甘さと苺の爽やか な酸味が良く合います。これを考えた人は凄いなあ...このお店のは黒餡とイチゴの相性が良いです。比較的、黒こし餡の印象が強めのイチゴ大福でした...
...なお、おもかげは『こし餡を求肥で包み、紅白の薄種で挟みました。黒部峡谷に楚々と香るしゃくなげを表しており、創業以来大人気の和菓子です。』、越路の旅まくらは『こし餡を求肥で包み、紫蘇の密漬けで一つ一つ手巻きしました...最中っぽいけど、最中とはまた違う。 丸い薄種に、求肥で包んだこし餡が挟まっているらしい...
...そこそこ?そーですよね,そーですよね,あー良かった」的なびくびくした味です。漉し餡よりつぶあんの方が好きなんですけど,それを例のほのかに甘い生地に包んでカリっと揚げてあります...
...■葛(くず)のように柔らかい半透明の羽二重餅で、こし餡をくるんだお菓子にきな粉をまぶして食す。 ■『黒部の名水...葛(くず)のように柔らかい半透明の羽二重餅でこし餡をくるんだ和菓子...
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