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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...最後の富山県の売店なのです。と… 添乗員さんの説明でした。サッと買物しました。 *こんにゃくてっぽう ¥530-税込 長い牛蒡をこんにゃくで包んだ棒状になっていて ややビリ唐で、ほんのり甘さの感じる醤油漬けになっています。 お醤油が、こんにゃくに...
...お年寄りや足のお悪い方には嬉しいですね。 ◆鮭の塩焼 ◆茶碗蒸し ◆サラダ ◆刺身こんにゃくの酢味噌付け ◆揚げ出し豆腐 ◆青菜のおひたし ◆ご飯 ◆海苔 ◆お味噌汁 ◆香物 ◆デザート(林檎のゼリー) ◆林檎ジュース どれも美味しいのですが、 プレーゴ一番気に言ったのが刺身こんにゃく。 プルプルって柔らかく、酢味噌と一緒にいくらでも入りそうです(笑)...スライスハムを丸ごと食うのも、思えば久しぶり。ひじきと大豆の煮物・刺身蒟蒻・卯の花・焼鮭・味噌汁・野沢菜漬・茶碗蒸し・ごはん...
...急いでいる時には不向き。 このおざんざには、季節のおぼろ豆腐・刺身コンニャク・漬物がつく。 (単品のメニューはない…というのは、そういう意味である。)...■食前酒(日本酒) ■ビールとおつまみ ■菊芋 ■チーズとこんにゃくの燻製...
...蕎麦は二八と十割があり、各種そばのほか、山菜の天ぷらや刺身蒟蒻などもあります。 十割のざるそばを食してみましたが、ダシはやや甘みのある、あっさりとしたもの。 とても食感の良い美味しい十割蕎麦ですが、殻ごと引く出雲蕎麦に比べると、更科蕎麦は個人的に風味が足りなく感じます。 刺身蒟蒻も歯応えが良く、一杯ひっかけたくなりました。 接客も丁寧ですし、座敷席もあるので...もう少し充実していると、楽しめるのですが、 つまみになりそうなものは、鴨焼きと刺身こんにゃく(自家製) ぐらいでした...
...有明せいろを注文しました。 あと、「新こんにゃくはじめました」の掲示が気になって そちらも注文。...■そばメニュー ■新こんにゃく(300円) ■有明せいろの天ぷら ■有明せいろのおそば...■デザートのそば寒天 ■ぴり辛味噌が添えられた刺身こんにゃく...
...またゆっくり来てみたいお店です。 雪深き 山里の品を 手繰り寄せ 高貴な自然に 清められる。 漬物、大根と蒟蒻の辛子味噌煮込み。 田舎蕎...
...これが美味。店主に聞いておけば良かった。 牛すじの煮込み スープが澄んで綺麗なのに牛すじの旨味が出ていて、こんにゃくと牛すじだけのシンプルさが素晴らしい...
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