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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■生オタ ■白モツ ■子袋 ■サラダ ■チョレギサラダ ■ミモザ風シーザーサラダ ■ポテトサラダ ■大人のポテトサラダ ■抹茶こんにゃく麺のゴマドレッシングサラダ...
...蕎麦以外で驚いたのは煮付けこんにゃくと大和芋のとろろ。 玉蒟蒻を手で千切って甘辛ピリ辛に煮付けたこんにゃくは美味かつボリューム満点で390円...
...窓から覗く緑に癒されます。 程なくして大きなお盆にセットされて天ざるそば到着。 天ぷらは山菜類とにんじん、茄子、ちくわ、湯葉、こんにゃく...
...味噌を火で炙ると香ばしさが出て良いかもしれません。 こんにゃくは、滑らかなこんにゃく。 蒟蒻と味噌の相性は抜群ですね...
...期待半分、不安半分で、目の前の料理を口に運ぶ。から揚げはムネ肉を使用していて、若干パサパサ感がある。具だくさんの豚汁もこんにゃくを多く入れ...
...●ピリ辛こんにゃく 想像以上にボリューミー‼︎ かなり満腹になりました笑笑...これが本当の“おのひら中毒!”です。 蕎麦とは別に ・ピリ辛こんにゃく/\400 ・漬物盛合せ/\400 最初に、薬味と蕎麦つゆがテーブルに運ばれますよ。 続いて「ピリ辛こんにゃく」「漬物盛合せ」が来ました!...
...旨味が強くてびっくり。 ぷるっぷる!! こんにゃくみたいな弾力。 山胡桃とかぼちゃの和え物。 あけびの皮の甘味噌和え。 最初甘味噌の味がぐっときて、 後味はほろ苦さがふわりと残ります。 あけびは茄子のようで とろり食感。 美味しい!! 手作りこんにゃく 酢...山胡桃とカボチャの和え物、アケビの皮の油みそ、地元の手作り蒟蒻...
...ルッコラ、ちぢみホウレン草、葱) ■野菜(大根、人参) ■田舎こんにゃく ■自家製 2年熟成信州味噌だし” ■里芋の胡桃和え...ルッコラ 、その他に、 玉子 、 田舎こんにゃく 、 厚揚げ 、そして、猪のガラで採った 猪出汁...次はネギ、あわ麩、糸こんにゃくを頂きましたが...
...サラダ、温泉卵に何故かそうめんが入ってる奴、フルーツなどがセッティング済み。おかずは入口近くにほうれん草のお浸し、こんにゃくの煮物、れん...
...■牛肉の陶板焼き(モヤシが美味しかった) ■こんにゃくの刺身 ■おいでなして ■豚しゃぶ食べ放題! ■牛...牛肉と野菜の陶板焼きがメインで、他には天ぷらの盛り合わせ、刺身こんにゃく 小鉢に入ったものと先付け三品は...牛肉の陶板焼き、ざるそば、こんにゃくの刺身などが出て参りましたが...
...前回食べたもの覚えてくれた 今回は、長野県飯田市名物、「葱ダレ」を掛けて食べる、 単品飯田おでん(1050円)は 厚揚げ、こんにゃく・玉子・ロールキャベツ・がんも 豆腐が一番人気なんだけど...
...サラダ…レタスは瑞々しくぱりっとしていました。朝はこういうものが欲しいのです。 ねじり蒟蒻…白滝のロープのように見えて歯触りもただ切った蒟蒻とは異なる面白い品でした...
...刺身こんにゃくが特に美味しかったです。 ぶどうの漬物は変わっていて面白かったです。 ----- 朝食も大宴会場で実施しました。 アクリル板で同じテーブルに座る家族と、しきりで他のグループと区切られていました。 アクリル板あると会話が聞こえずらいですね・・・。 コロナ禍なのでやむなしですが。 朝食はざっと以下のようなメニュー。 ----- ・ノンアルコール甘酒 ・焼き鮭 ・卵焼き ・漬物(ぶどう・大根?かぶ?) ・なます ・長芋 ・人参としいたけと高野豆腐の煮物 ・茶碗蒸し ・刺身こんにゃく ・湯豆腐...
...やはり外せぬ定番の 味の染みた大根、ツルっと喉越しの良い糸こんにゃく、柔らか茹ダコ。...ハイボールと合わせて。 おたぐり おでん(厚揚げ、こんにゃく、つくね) 熱燗×3 【合計】2,890円 「おたぐり」は...お出汁濃い目。他に見えたのは、白滝、こんにゃく...
...ですからこの店で宴会となると おでんと焼鳥が必然的にテーブルに並びます。 おでんは、大根、卵、豆腐、がんも、こんにゃくなど オーソドックスな食材を使い...
...どて煮とライスです。 もつ煮で有名な群馬県の 永井食堂 のもつ煮風によく煮込まれた豚もつとコンニャクが八丁味噌の濃い目の味付けでご飯が進みます...
...その他には、味噌汁、サラダ、イカ大根、漬物が付いております。 味噌汁には何故か糸こんにゃくが入っており石狩鍋のような味がするのですが鮭の姿はありません...
...二膳目から(笑)は、部屋の一角に置かれたジャーから自分でよそいます。 焼きシャケ、蒟蒻の炒り付け、オクラ、目玉焼き、サラダ、納豆、お...
...蜂の子、イナゴ、蚕のサナギの佃煮は、今となっては、なかなか食べられないもの。 ほかにも地元産の豚肉炒め、大根の煮物、ふき味噌、こんにゃくのごま和えなどがあり...
...心地よい苦味。 注ぎ方が上手なのでしょうか。 そこらでいただくサッポロ生より、不思議と美味しく感じます(笑) ●お通し 筍・こんにゃくの煮物です...
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