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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ピリ辛和風野菜ちゃんぽん ■麺は細め ■餃子 ■レバ刺し ■冷麺:880円 ■キムチの酸味と辛味のある清涼スープ ■自家製こんにゃく中麺...
...そして、この日のお通しで ふっくらと炊いた秋鮭の白子、獅子唐煮、ピリ辛こんにゃくの小鉢三点に 最近「牛すじ」といえば ペラッペラなメンブレン(ハラミ肉をキレイに削ぎ取った跡の残骸的な横隔膜本体)や...
...■食べ放題メニュー ■春香苑の冷麺!! ■韓国冷麺らしいコンニャク麺 ■豚バラ巻きのチャーシュー ■白菜キムチ ■ゆで卵...とはちがう、その存在はというと、 「麺」 はいわゆるコンニャク麺で、 スタイル的にはコリアンです。 鰹と昆布の効いた...どのようなものかも知らなかったんですが、さっぱりしたスープにこんにゃく麺が入っている…という感じでした おいしくないわけではなく...
...テーブルには、すでに ◆酒菜◆ 縮み蒟蒻 ◆先付◆ 菜の花と小海老のビネグレット仕立て ◆前菜◆ ポークポッシェ 香味ソース ◆台物◆ 海鮮陶板 が、配膳されてました。 縮み蒟蒻の中のトビコが緑色。オレンジ色が定番なので新鮮でした...■サラダ&スープ ■ピザ ■レストランの入り口 ■縮み蒟蒻...
...お品書きを観ていても飽きないほどに種類が多い。 チキン南蛮の横に添えられている野菜の煮物。ゴボウの煮つけには蒟蒻と数種 徳島にあった鳴門食堂を思い出した...
...いわゆる冷やし中華の酢の利いたつゆの小麦麺ではなく、また韓国冷麺のような蒟蒻のような麵でもない、独特な冷麺...でした。 味付けは、薄めですが、ナカナカの味付けです。 麺は、韓国冷麺のような『こんにゃく麺』ではなく...
...いつもある、こんにゃく、ひじきの煮物が 美味しいのです。...お客さんが年末年始休暇は? 年中無休と‼️ かぼちゃとピリ辛こんにゃく美味しかったです。 また来よう。...女将さん、今朝50個お弁当作ったと、 グロッキー気味。 定番のこんにゃくの煮物...
...太くて白い麺は、ムチプチっと弾力は強いが、コンニャクのような麺に比べれば噛み切りやすい...麺を一口。 讃岐系のうどんに似た麺で、硬いコシのある麺。 こんにゃく麺と聞いていたので、 かなりの弾力を想像していました。...別府冷麺なるものです。 以前どこかの冷麺を食べたとき、糸こんにゃくを食べてるみたいであまりよいイメージがない...
...19時位に行きましたがほぼ満員で何とか席が空いてたので入店。 是非行きたい方は予約を入れた方がいいかも。 付け出しです。 刺身こんにゃく辛子酢味噌 とりあえずアサヒスーパードライで乾杯 本日のお薦めから「関サバ」の刺身を注文しましたがすでに完売残念...
...まずはつけ汁から。豚骨醤油ですね、しかも味が濃い。でもこの濃さがいいんです、嫌いじゃない。 そして麺。細麺でこんにゃく麺のような透明感。...
...■厚揚げの甘酢ソテー ■耶馬渓産黒豚ジンジャー丼 ■揚げ茄子の合わせ酢漬 ■糸こんにゃくと豆苗いため ■茶碗蒸し ■モロヘイヤとさつま揚げのごま和え...・ゴーヤの黒糖漬 ・揚げ茄子合わせ酢漬 ・マッシュポテト ・糸こんにゃくと豆苗いため ・厚揚げの甘酢ソテー これにおみそ汁と...
...おかずは、他にも、蒟蒻を煮たもの、高野豆腐、かぼちゃ煮、ぜんまい煮、筑前煮ようなもの...美味しそうな鷄天や野菜の煮物も陳列されてます。 太巻きと筍と蒟蒻そして里芋としいたけ、カボチャ等の「煮物セット」も...かぼちゃ、人参、昆布、こんにゃく...
...「太いそば」みたいな麺にスープが徐々に染み込んでいき、旨さ増し増し。 麺のコシも大好き。 真夏にかっくらいたい 本格派っぽい、こんにゃくみたいな色の麺がコシがあって美味しかった...
...肉を食べてみたいです。 ・冷麺(大) (3.3) 別府冷麺の1つ。麺は硬めのコンニャク麺で、蕎麦入りですが星はなく。蕎麦が入っていないコンニャク麺に見えます。スープはほんのりと魚介が香り、ベースはおそらく牛スープ...夏の暑い日には嬉しいですね。 麺はモチっとしたこんにゃく寄りな食感...
...■レバ刺し風コンニャク ■和牛シンゾウ (ハツ) ■馬肉ユッケ ■冷麺 並盛 ■冷麺 大盛 ■温麺 並盛...麺は見た目不格好な手打ち、と言うか手延べ。これが素晴らしい。 コンニャク麺でありながら...
...注文してから麺をつくるので、機械が見える場所に座るのをオススメします。 キムチはけっこうからかったです。 冷麺はコシのあるこんにゃく麺で美味しい! 温麺より冷麺が好き! ごちそうさまでしたーー...
...一の重 だし巻き卵、明太子、小松菜の煮物、ちりめん山椒、蒟蒻煮物、モズク酢 二の重 鮭の焼き物 がんもと生麩の炊き合わせ 三の重 サラダ...いただいたお料理 ◉1段目 °鰈の干物 °筑前煮(蓮根、人参、牛蒡、蒟蒻) ◉2段目 °だし巻き卵 °梅干し °きんぴら °白和(海老...
...■ビール&おでん ■厚揚げ・大根・こんにゃく ■牛すじ ■生姜天うま! ■外観 ■カウンター向こう...おでんメニューです。 まずは、厚揚げ、だいこん、こんにゃくを、 同行者は、とうふ、だいこん、玉子...牛すじもとろとろで、最高です。 糸こんにゃく...
...食感がプチプチと弾けるようなこんにゃくを思わせるような麺が美味しい。...テレビや雑誌で見た通りの冷麺で 麺がこんにゃくみたいな色をしている。 (しかし、こんにゃくは入っていない) 小麦粉...
...多分先にオランダ煮(ちょっと濃い目)のものを頂いてしまったからだと思います。 「デザート」はこんにゃくなんとかとかいう団子のようなものが3つとアイスがのせられたものが出されました...
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