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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ズワイ蟹の入った酒蔵鍋、津和野寿司、石州そば、天婦羅、刺身コンニャク、 からし椎茸、 そして日本五大名阪の一つ...副菜も二皿きちんとついてきます。 一皿目は刺身コンニャク、二皿目は、玉子焼き、かまぼこ、海老天、煮物と...こんなに素朴なおかずなのかしら。 ■刺身こんにゃく...
...黒い揚げは二日かけて煮込むらしいです。 具材は、タケノコ、椎茸、人参、蒟蒻。 具だくさんですね(*^^*) わさびそばは、わさびがすりおろされてるのか...酢飯の具材は、ニンジン、シイタケ、タケノコ、こんにゃくとシンプル...
...冷や生地酒を注文すると、おとうしですと、手作りの蒟蒻の刺身が出てきました。 蒟蒻刺身と生酒がほんとに美味しかった。 セットにも蒟蒻刺身がついてきたので...
...うずめ飯定食はうずめ飯、刺身蒟蒻、葉山葵、茶碗蒸の構成です。 うずめ飯は、丼の中に椎茸、人参...■焼魚 ■茶碗蒸 ■葉山葵、煮物 ■葉山葵 ■うずめ飯 ■刺身蒟蒻 ■おまかせにぎり ■揚げ出し豆腐 ■太巻き、鮎寿司、鯖寿司...これで600円は格安。 「刺身こんにゃく(500円)」…甘い酢味噌(白味噌...
...■【一品料理】 ■うなぎ蒲焼 ■鮎の塩焼き ■鮎の背ごし ■こんにゃくさしみ さしみこんにゃくを表面に網目がつくぐらいに一度焼きます。なので薄切りにしたとき...■うずめ飯 ■こんにゃくの刺身...
...山菜料理の中で一番 お安い「山菜つづり 琴」(2,500円・税別)です。刺身蒟蒻や熊笹を練り込んだお蕎麦、山菜 の天ぷらなど山の幸が豊富に使われたお食事でした...すし飯となっておりました。 小鉢に和え物と刺身こんにゃく...
...茶色がかった色が特徴です。 喉越しも風味も良くて美味しい! "わさびのしぐれ" は木耳とわさびの茎と葉と蒟蒻を 甘辛く炊いて胡麻を和えた佃煮です...
...■民宿も経営されている「みやけ」さん。 ■ご飯 ■お澄まし ■和牛焼き ■小芋の煮物 ■鮎塩焼き ■なす田楽 ■鯛あら煮 ■蒟蒻刺し ■...
...老舗旅館の美味 津和野の町中にある料理旅館です。 何を食べても美味しい。 一泊二食@11,000円 〈郷土料理会席膳〉 こんにゃくの刺身...
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