丹波・小菅のこんにゃくに関するお店

...黒炭4kg（1100円）。　■刺身こんにゃく￥170(税込)　■店内　■店外　■源流シリーズ...いしい水で育った小菅村の特産品を取り扱う「道の駅こすげ物産館」。こんにゃく、ハチミツ...購入したのは、 ■ヒラタケ(550円) ■刺身こんにゃく(220円) ■ヤマメの唐揚げ(500円)...

...■のめこい湯　■この吊り橋を渡ります　■刺身こんにゃく　■丹波鹿そば　■メインメニュー１ 鹿捕獲中！　■メインメニュー２　■鹿ほうとう　■とろろ（鹿ほうとう）　■刺し身こんにゃく（鹿ほうとう）...刻み葱のトッピング、小皿にはこんにゃくの刺身...

...行動食もいろいろ食べていたので昼食にラーメンと味噌コンニャクをもらって相方と半分こで食べた。 このラーメン、多分普段に食べたら何てことない普通の醤油ラーメンなのだろうが、メチャクチャ美味かった。 味噌コンニャクも同様で...味噌おでん？w 味噌こんにゃくの間違いではなく？w 4本で500円は 比較的安いかも しかし...

...この後に訪れた小菅村の道の駅の方が特産品が充実していて、楽しかったです。 しかし、折角訪れたので、地ビールやこんにゃくなどを購入しました。 購入したのは、 ■ピルスナー(550円) ■激辛南蛮味噌(380円) ■手づくりこんにゃく(378円)※写真無し 丹波山村の地ビールは...

...■小金持ち工房（メニュー）　■小金持ち工房（小皿・さしみこんにゃくと漬物）　■小金持ち工房（梅ジュース）...最初におばちゃんが持ってきてくれた小皿、 さしみこんにゃくときゅうりの漬物。 こんにゃくはつるっとした食感でクセがなく...料理はざるそば、かけそば、天ぷら、刺身こんにゃくのみです...

...■道中の積雪　■巨峰ソフトクリーム　■源流そば(780円)　■コンニャクの田楽(310円)　■うどの芽の天麩羅(630円)...これ、確かに美味しい♪ ビールにもご飯にもあいます。 ☆コンニャクの田楽(310円) 柚子味噌と田楽味噌の二種類の味が楽しめます...■去年はなかったかざぐるまが！　■さしみこんにゃく...

...■そばセットのそば、単品よりも少し量が少なめ　■刺身こんにゃく、フルーティーなソースがかかっておいしいです...そばセット 高菜ごはん、刺身こんにゃく、漬物、山菜がつきます...里芋の煮っころがしに、刺身こんにゃくもついて ボリューム満点...

...大女将は煮物は私担当なのと言っていた。 鍋は鴨鍋でテーブルで加熱するタイプ。手作りこんにゃくに里芋 焼き魚はヤマメだった。茶碗蒸しに天ぷ...

...そして朝食は、これも小菅村で獲れた食材の数々。ふっくらご飯と野菜たっぷりの味噌汁。川魚の塩焼き、納豆、蒟蒻などすべて自家製のものです。 ...

...臭みもなく程よい脂の乗りで美味しかったです。 ワラビは春に小菅で取れたものを塩漬けしていたとのこと。 煮物のこんにゃくは自家製でこちらも美味しかったです...

...15分くらいかな。 ↓感想↓ ●原木しいたけとたけのこの甘辛煮 たけのこ、椎茸、こんにゃくなピリ辛甘辛味が染みまくりです。日本酒飲みたくなる味わい。、 でっかいたけのこの食感たまらんです。 ●蒟蒻 プルプルもちもち、うまい蒟蒻だわ...

...やや甘い味付けで、肉は柔らかい。奥多摩界隈の店では、釜飯を注文した際にさしみコンニャクがついてくるが、今回の定食にもついていた。味噌汁は、ワカメと豆腐の合わせ味噌である...■生姜焼き　■生姜焼き定食　■刺身こんにゃく...