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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■筑豊ホルモン焼 ■筑豊ホルモン焼 麦みそに「唐辛子、にんにく、生姜、すりごま、りんごピューレ」の旨辛だれ ※ご注文は二人前より承ります...
...おかずのメイン(折込に書いてあります)は鴨を粒胡椒でローストしたもの。 その鴨を引き立たせるおかずは、 鶏をすき焼き風にしてゴマをまぶしたもの...
...ロースト鴨です。この鴨、うまかったよ。一番ビールに合った。 かしわもありましたね。胡麻がまぶされていた。 そして、小鮎、これぞ湖国の恵み、私はこの甘露煮が大好き。...※鴨(湖北名産)粒こしょうで“ろーすと” ※かしわを鍬焼き風にして胡麻をまぶし ※こんにゃく煮 甘辛く田舎風にたきこみ ※玉子焼き...
...種類はプレーン、よもぎ、胡麻の三種。 日持ちは購入日含め、三日。 プレーン 柔らかくもっちりとした食感。 意外と塩味があり、そのほんのりとした 塩っぱさに呼応するように 米の甘味とバターのコクが前に出てくる。 噛めば噛むほど粘り気が出てきて 比例するようにバターの香りも口の中で醸成されていく。 よもぎ バターより少し固めだが、それでももっちり。 米とバターを堪能していると 徐々によもぎの風味がギアを上げてくる。 後味は結構爽やか。 胡麻 バターに胡麻をINした感じ風合い...
...●ラーメンセット 担々麺 + 中華飯 = 980円 を注文する。 注文後、5分後に提供された。 ○担々麺 キチンとすり胡麻の感触、味わい...
...ソースは甘辛の2種類が備え付けられている。 甘口しか使っていないが、ごまと合わされており、みそだれのようにどろっとしたもの。 見た目どおり濃厚で甘みが強く、ごまが深みを加えている。 付け合わせはキャベツのみ。 ごまだれとサウザンの2種類ドレッシングを持って来てもらえる...
...ふむふむ、ピリ辛、濃厚で個人的には好きです。 ただ、担々麺のごま感が好きな人には、若干物足りない感じがするけど…。 俺は、リピするかな(笑)...玉ねぎ投入、続いてニンニクをスプーン3杯投入 まぜませして、実食 予想通り、旨し ごまが入っているので...
...鱒の甘露煮。 骨までホロホロのやわらかさです。 伊吹の山椒粒がピリッとええ仕事をしてます。 山菜は、コシアブラのごま和え、イタドリを炊いたん、アザミを炊いたん。 呆けカエル、自分でもこれら他の山菜は、春先に採取・水煮にして保存をしています。...
...アイスクリームでもと。 ・ごま ・ラムレーズン どちらもコーンで。360円/個。 ごまのアイスクリームは私好み。 濃厚。 道の駅ってなんだかんだ...さすがに今日はアイスクリーム日和です。 ごまアイスクリーム ミルクファーム伊吹 滋賀県米原市伊吹80 電話 0749-58-0049 営業時間 8:30~16:30 定休日 年末年始のみ #ミルクファーム伊吹 #伊吹牛乳 #アイスクリーム #ごまアイスクリ...
...ことで有名みたいですね その薬草をモチーフにした ソフトクリームなんですが 薬草といっても穀物系が 色々入ってるみたいですね ごまとか黒豆は感じられました 芳ばしい感じの味でしたね 食べる前のえっ薬草ソフト!?みたいな 恐怖感よりは食べやすい味でした...
... しゃーないか。 食べて、飲んだからね サラダは キャベツサラダでしたよ ドレッシングは、ゴマだれで キャベツ細かくカットしてるので フォークで...
...ご飯の量は大、中、小から選べます。揚げたての天ぷらはあつあつサクサクで美味しい。野菜は新鮮で、胡麻ドレッシングが別添えになってます。お味...
...具は焼豚、もやし、青ネギ、ゴマです。 味は可もなく、不可もなく。 不味い訳ではないですが、取り立てて美味しいというわけでもありません。 スープについては、味が単調で深みが欠けること、ゴマや豚骨の香りよりまずもやしの匂いが鼻にくること。 麺については...ワイの好きなゴマが”パラパラ”とトッピングされていてテンションが上昇...
...甘露煮の味が好きな人は、この炒飯は良いのかも。 デザート ・胡麻団子 ・ピンクグレープフルーツとマンゴーのプリン ・果物三点 個人的に甘いものがそんなに得意じゃないので、ちょっとデザートは尻すぼみな感じです。 プリンは薄味でした。 胡麻団子は温かく...■青リンゴのソルベ ■近江牛ロースと茶樹茸、白舞茸のステーキ 胡麻風味の辛みソース春菊ペーストをアクセントにして...
...こちらも山桜スモークされてるわね。 ★ ゴマソーセージ 150円(4本) ゴマいりって珍しい♪ どれも安心できる味!見かけたら買ってみてね!...■工房と隣接♪ ■ゴマ入りソーセージ♪...
...■飛騨牛のステーキ。ソースを絡めても、ほんのりとした肉の甘みがはっきりと分かってとても美味しい。 ■手打ちうどん。薬味はゴマと生姜、ネギ...
...私は盛そば大盛 かみさんは胡麻タレ蕎麦を注文しました。 メニューに在った クルミ蕎麦が...伊吹セットは、写真と違いましたが塩むすび2個にゴマ豆腐、きんぴらにだし巻き玉子等。...伊吹セットは塩むすび2個にゴマ豆腐...
...焼いたほぐし身の3色丼。 お茶々さんのお椀は、マスの刺身とほぐしとトロロの山かけ丼。 お初ちゃんのお椀は、マスのフライのごま味噌かけ丼。...
...(^^)! 他には 和菓子セット500円・・・和菓子とお飲み物を選んで、六方焼きとお抹茶でいただくモノ アイスもなか(黒ゴマ、バニラ、抹...
...チーズナン クリームチーズナン ドライフルーツナン ゴマナン あんこナン チョコナン ハニーチーズナン パンプキンナン...ダルカレー(豆カレー) プレーンナン チーズナン ゴマナン チョコナン パンプキンナン ガーリックナン...クリームチーズナン 594円 ドライフルーツナン 540円 ゴマナン 486円 あんこナン 540円 チョコナン 540円...
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