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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...担々麺を頂きました(700円) ただ胡麻の風味がするだけじゃない、 いろんなものをブレンドした味で、 という説明でしたが、まさにその通りでした。 スープは濃厚でまろやかな甘みがありクリーミーです。 濃い豆乳のような味わいで胡麻豆乳鍋のスープみたいな感じです...ほのかに牛骨薫る、とろみがあって、濃厚な、 胡麻とアーモンドの風味のスープ. 見た目は全然辛くなさそうでしょ?...
...旦那さんが追加したいみたいだったけど、やめときましょ! メインの豚肉とニラもやし炒めとブロッコリーと鶏胸肉に胡麻ドレッシングがかかったもの...
...和え物、吸い物、中付が来て島根和牛の豆乳しゃぶしゃぶ。 お鉢に茶碗蒸し。ごま豆腐。てんぷら…。 出雲そばにデザートのフルーツ。...頂いたのは一番軽いコースだったんですが、丁寧に作られたことが伝わってくるお料理が、胡麻豆腐(大きい!)に煮物に真薯(しんじょ)に蒲焼きもどき等々...
...麻辣担々麺 麺固 ネギ 非常によくできた担々麺という印象。 スープも胡麻の効いた濃厚なもの。胡麻...
...■ご予約なしでのお昼のお食事 ■精進料理御膳 1、胡麻豆腐 2、季節の前菜 3、炊合せ 4、茶碗蒸し(卵を使用しております) 5、精進ウナギの蒲焼き 6、自家製漬物 7、自家米白ご飯 8、お吸い物 9、デザート(胡麻葛餅、柚香) ■割子蕎麦(三段)...クコの実の赤が、色どりを添えています。 ・ゴマ豆腐 なめらかでモチっとした口当たり...
...まだ生野菜を食べるのが珍しい頃はたいていコレでした。 昭和世代は分かっていただけるでしょうか。 最近はすっかり胡麻や和風ドレが普及しましたよね...
...お蕎麦はのど越しもよく、こしが感じられるものです。 つづいておうどん。 うどんの上にのりがのっております。 つゆにはごまが入っていて、薬...
...さて、夕食は、わさび漬けの瓜・炊いた小海老・もう一品(忘れました)・茗荷、春雨の酢の物、ぜんまいの煮物、胡麻豆腐、茶碗蒸し(銀杏・エンドウ・鶏肉)、刺身(間八・烏賊・甘海老)、牛肉と牛蒡の陶板鍋(溶き卵で卵とじ)、そして、松葉蟹の半身です。あと、蕎麦、御飯、わかめと麩のお吸い物、デザート(すいか・メロン)。 蟹は久し振りです。食べやすく包丁が入っていて、夏でも十分に美味しい。刺身は新鮮。胡麻豆腐も立派...
...麺類、丼もの、定食まで揃える。 相方の大好きな酢豚900円 豚肉もたっぷり、丁度いい甘酢だ。 担担麺800円 ゴマの香りよりもラーの辛さの勝る...
...■五目あんかけ揚げそば ■ラーメン ■チャーハン ■天津飯 ■具だくさん五目スープ 1~3人前 ■玉子スープ 1~3人前 ■黒ごまあん入りごまだんご (3個)...
...■夕食(豚トロの味噌すき焼き) ■夕食(揚げ出しごま豆腐、大鰈の味噌漬け) ■夕食(前菜、茶碗蒸し、お造り...鮭とイクラの酢の物の、酢の利き方のほどよさや 揚げ出し胡麻豆腐の、しつこくなさなど 減点が無いという印象のお料理でした。...白魚の明太和え/蚕豆/ふきのお浸し/胡麻豆腐 に続き...
...私は、四川担担麺を注文! 友人は、ラーメンセット(台湾ラーメンと唐揚げ)を注文していました(^ ^) 四川担担麺は、しっかりゴマの味がして美味しい(*^^*) 唐揚げも1つもらって食べましたが...
...さて、そのスープ、軽やかな酸味がありますね。 ゴマの風味が効いているのが担担麺という認識をしておりますので...730円税込 いいルックスだ。 辣油の下にはどろっとしたゴマ、ピーナッツペースト。 辛さと甘さがナイスバランス...あと、必ず混ぜて下さい‼️ゴマペーストが下に溜まってしまう事があり...
...すぐにきました。 ローダンのチャーシューですね。塩ラーメンにはゴマが振ってありました。...チャーシュー、メンマ、もやしとネギのトッピング。あとゴマが振ってありますね。スープは塩気が強めかな...若干太めの中華麺、胡麻の風味のスープ...
...今日はごはんとからあげがつくAセットを頼みました。 からあげも柔らかくじゅーしーで実に美味です。 ごましおとレモンがついて、またまたごは...
...スイーツ系も豊富です。瀬尻製パン店の「しまねっこ饅頭丸&あらエッサくん」や「大判焼き米小判」、鎌本製菓の「黒ごまだんご」などを購入しました...
...なぜこれを選んだのかは覚えてません(笑) チョコ味で美味しいです。1つ袋に入ってるのでいいですね。 ごちそうさまでした。 ごまふりかけ 足立美術館での鑑賞を終え、帰り道途中のお店で見つけたのは、 醤油味のごまふりかけ360円 使いきれない内に...
...かごの中にありました。 つぶあん、よもぎ、柚子、カスタード、ごまといったラインナップがあるようですが、一番食べたかったのは、柚子味ですが、ありませんでした。 そこで、健康によさそうなゴマを選びました。 大きさは...) 生地自体も、多少ですが黒っぽい感じですから、ゴマが含まれているかもしれませんね...
...■鶏からあげ ■ハムカツ&ささみフライ ■ささみカツ(トマトチリソース) ■日替わり(酢どり) ■冷しゃぶ(ピリ辛ゴマたれ) ■日替わり...
...寄せ豆腐、御飯、吸い物) 精進定食 1300円 (胡麻豆腐、酢の物、茶碗蒸し、御飯、吸い物) そば定食 920円...精進定食はごま豆腐とモズク酢、茶碗蒸し、ご飯に吸い物と漬物。味も薄味で...メニューを見るうち結局精進料理に。胡麻豆腐が美味しい...
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