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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ランチメニュウ ■店の中央に鎮座する甕紹興酒 ■前菜、薩摩芋と黒豆の甘煮 ■内観 ■健美スープ...前菜はイタリアン宛らの盛付けの四種盛りで 中でも黒豆と薩摩芋の甘煮はカクテルグラスに盛った凝ったもの。...千葉県産冬瓜の蒸しスープ 冬瓜にしっかり味があり、さつまいもみたいな味もする...
...実に凝ってる。ご飯に、合う合う。 *最後にデザート 本日は紅あずまのムース。多分サツマイモを蒸して裏漉しして茶碗蒸し仕立てにしたものに生姜の効いた出汁ソース...水ナス、トマトの旬の素材を調理した数々。 茄子の煮物も出汁が美味しい。 そしてサツマイモのムース!サッパリした中にほのかな甘みを感じるムースが美味しかったです...
...そばを半分以上食べたあとに一緒に注文した天ぷら900円が来ました。 海老2尾、ピーマン、パプリカ、さつまいも、しいたけ、なす、小魚、人参...
...アボカドも小さかったです(涙) フライドポテトは表面カリカリ、中はほくほく。 塩加減も良いです。 付け合わせの温野菜は 人参、さつまいも...
...しじみ風味の味噌汁 白酢で酢が利いたシャリ、少し炊き硬めで町寿司としてはかなか良い方。 ◇天丼;750円 春菊、茄子、舞茸、サツマイモ、...
...先ずは揚げ物から選びます 磯辺揚げとサツマイモ天 そしてキツネウドンの中盛りを選択...■温玉ぶっかけ(中) ■蓮根天、薩摩芋天 ■外観 ■から揚げ定食 ■鶏千 から揚げ...某日、温玉ぶっかけ(中)+蓮根天+薩摩芋天をいただいた...
...他に、レバーのパテとさつまいものスープを追加で。 まず前菜。 おぉ...■(2016.4)ドリンクメニュー ■赤ワイン ■サツマイモのクリームスープ ■4種類のチーズピッツア...続いていつもの小さいサラダ。 その後に「サツマイモのスープ」...
...これもジュレがいい仕事なさっていて合う。 そして、シャインマスカットボウル。これはエスプーマ好きにはたまらない。 私はさつまいもブリュレボウル。ほんわかブリュレされたさつまいもにカキ氷の冷んやり感が絶妙で一瞬で完食です...
...2016.11 ■おいものクロワッサン? 甘~いサツマイモにサクサクが合います! 2016.11 ■ダマンドクロワッサン...みちみち旨い!サンドにもぴったり。2015.12 ■さつまいものディッシュ イモもカスタードも美味しい^^。2015.9...小さ目のお芋とクルミが練り込まれています。 さつまいもだけですと単調になりがちですが...
...こんなに食べていいの!? 具材のメインがどっさりはいったサツマイモと、きのこは何だったかな、きのこもめっちゃいっぱい入ってた! サツマイモのほんわかした甘みと、でもキッシュのしょっぱさのバランスがちょうど良くて、あ、サツマイモってじゃがいもと地続きのお芋何...
...「紅マサリのクレームブリュレ」 カスタードクリームに甘いサツマイモを更に練りこんだような一品。 単独でも美味しいが...■デセール/シフォンケーキ ■カフェ/コーヒー ■さつまいものポタージュ ■レバーのテリーヌ ■人参ムースの前菜...「人参のムース」 スープは二人とも毎度ポタージュ、この日は「さつまいものポタージュ」 かぼちゃよりも甘みは控えめな一品です...
...名前だけでは味の想像がつかず、ワクワクしながら食べてみる。 米粉を使ったケーキにはサツマイモが入っていて優しい甘さでおいしい!で、アーモンドの入った醤油キャラメルが上にしっかりかかっている。これがまたおいしい。香ばしいキャラメルとアーモンドに醤油の塩味がなんともいえない。サツマイモ入りのケーキにもよく合っていて、あっという間に食べてしまう。...サブレに近い感じでしょうか(’’? 多少フルーツ的な味や卵的な味?さつま芋のような味?が添えてある感じがしますが...
...売っているのは知っていたのですが・・・ なかなかお目にかかれませんでした。いつも売り切れで・・・。 これまた美味しい♪ さつまいもは濃厚で甘みは少なめ...
...香りも良く やや苦めで 濃厚です [前菜盛合せ]が運ばれてきます 色彩豊かで 美しい! かなりの品数です サツマイモ ミニトマト カボチャ 白身のお刺身を オレンジソースで ズッキーニ サラミ 卵料理...
...これは小腹が空いた時にいい♪( *˙ω˙*)و グッ! 大人のしゃけしゃけめんたい さつま芋チップス うまい。 大人のしゃけしゃけめんたいは、辛みのあるしゃけフレークに明太子が入っている。 さつま芋チップスは薄く揚げられて...
...■無農薬野菜の販売もしています。 ■角食パン360円 ■サツマイモとジャガイモのパヴェYamaのハーフサイズ330円...少し硬めでグニグニと噛み応えがあります。 ・サツマイモとジャガイモのパヴェYamaのハーフサイズ330円...→パン生地は外パリ中もっちりでおいしいです。さつまいもは甘くないタイプでした...
...野菜ジャムは日替わりです(とまと・人参・ごぼう・かぼちゃ・さつま芋 etc...。) ■デザート盛合せ シェフにお任せの盛合せになります。内容はお楽しみです。 ■根菜のチョコレートケーキ ごぼう・レンコン・さつま芋・里芋 etc......さっぱりしていて 意外に美味しかったです さつまいものチョコレートケーキ ガトーショコラの中に...
...食べてからのお楽しみにでしょうか 流石に海老などはなさげです。 最初に頂いたのはさつま芋の天ぷらです。 さくっとしてホクホクです。 他に...
...■夜はアラカルトのみ ■佐倉市産の小麦を使った自家製全粒粉パン ■スープ→さつまいも ■「たまごや とよまる」の温玉乗せサラダ ■デザート→自家製アイス...猪のパテドカンパーニュ、真サバのエスカベッシュ ・スープ→さつまいも ・サラダ→「たまごや とよまる」の温玉乗せサラダ...
...2月5日~7日限定販売の 生ハム入りオードブルBOX 2人前 2,000円(税込み) を買ってきました。 デザート(サツマイモンブランサンド&北イタリアの郷土菓子『ボネ』) パン入りスープ グラタンの素(袋から出してチーズかけて焼くだけ...
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