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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...変わりメニューでは、イガメンチ(イカのさつま揚げ)、貝焼き味噌、嶽きみ(とうもろこし)の天ぷら、しじみラーメンなど...お次のイガメンチは、弘前市が誇る郷土料理だ。 イカ、いや、イガのさつま揚げである...
...なんこつハラミ焼き 歯応えがクセになります。 ビールにぴったり! ■癖旨!やわらかイカ焼き おつまみにオススメ! ■大判炙りさつま揚げ 大ボリュームのさつま揚げ...
...たつ刺し。 ■焼酎で一杯。 ■ツブ貝のお刺身。美味すぎです。 ■とりあえず、生をグッと。 ■キス一夜干し・・・と地酒・・。 ■さつま揚げ・・自家製・・...
...季節の野菜などと一緒に小麦粉を混ぜ、 油で焼いたり揚げたもので、お店によって調理法が異なるそうです。 しげ作ではさつま揚げのように油で揚げたもので...
...1人1個限定の帆立『貝味噌焼』@100はお店のご当地サービスメニュー。もう一品の目当ての郷土料理、イカのさつま揚げ風の『イガメンチ』は完売とのことで 貝味噌焼...
...こちらは本当に地元の味だと思います。 「大根&イカ下足&薩摩揚げの煮物」「鶏だしな茶碗蒸し」「タコ葱酢味噌和え」など、津軽で普通な物がスタンダードに美味しく頂けるお店です...
...「さぁ、今宵も飲むぞ~」って感じのK氏の勢いに、影響されたチョイ飲みでした。 【今宵の酒の肴】 ●お通し(温泉モヤシとさつま揚げの煮物)3鉢 ●パリパリキャベツ ●シーザーサラダ 1皿 ●焼き鳥盛り合せ 15本 ●津軽焼きそば 1皿 ●お茶漬け 1椀...
...メニューは一部ありますが、基本はカウンターに作り置きしてあるお惣菜を注文して出してもらう方式のようです。 イカの薩摩揚げのようなものと、...
...甘味の直後に酸味を感じて、このお酒の特徴なのか、古いのか?でした。 イカメンチ イカのすり身にイカゲソを混ぜて揚げた薩摩揚げのようなものです...
...「機械を使うとすり身になって、イカのさつま揚げになっちゃうでしょう。うちは家庭料理の作り方で、揚げないでフライパンで焼くんですよ...イガメンチ。イカのみじん切りがたっぷり食感がいいさつま揚げタイプ...
...■もり大盛 200円増し 強腰です(^_^; ■天ぷら 衣ダマも無くカラッと揚がってます! ■セッティング 薩摩揚げのようなお通しと番茶だったかそば茶だったか( ̄▽ ̄;)...
...ちなみに、千葉のイカメンチはイカコロッケ風。熱海のイカメンチはイカを細かくスリ身状に刻んだ薩摩揚げ風です。 ・りんご豚丼は弘前大学とのコ...
...こしひかり、伯方の塩、兵庫のり使用。 ころりん弁当(\500) からあげ、ナス・カニカマの天ぷら、玉子焼き、 鶏と大根とさつま揚げのおでん風...
...惣菜とか弁当を売ってるだよ。 「いがめんち」を購入。 いがめんちは青森の郷土料理だす。 いかとキャベツのさつま揚げみたいな感じで安定した美味しさだす...
...店舗限定 「牛玉カレーうどん」並 590円。 +さつま揚(レンコン) 140円、イカ天 110円、天丼用白ごはん 130円。 イカ天とさつま揚(レンコン)。 どうしてもレジの長い行列に並んでいる間に、トッピングの天ぷらの誘惑に負けて、トレーにのっけてしまいます。 この日は、イカ天とさつま揚(レンコン)をのっけてしまいました...
...揚げで注文。 いがめんちは、イカや野菜などがたっぷり入ったさつま揚げのような感じ。 具沢山で、中はふんわりやわらかく...イカのゲソと野菜が入った、丸い(球状の)さつま揚げのような感じ? イカの口答え…ではなく(笑)...食べた感じもメンチカツ^^ もしくは、さつま揚げのよう...
...内容はチンジャオロース、玉ネギのマリネ、人参と高野豆腐の子和え、肉団子、エビチリ、春巻き、さつま揚げの海苔巻き、牛蒡揚げ、シュウマイ、茄...
...他は ・生野菜(サニーレタス・トマト・玉葱) ・たまご(生・ゆで) ・ひじきとベーコン・ウインナー ・筑前煮・さつま揚げの煮物 ・しじみの味噌汁 ・納豆・梅干し・漬物2種・味海苔 ・白米・たまご粥 ・自家製パン(ハムチーズ)...
...■鶏白レバーバター醤油ソテー ■かきのバター醤油ソテー(日替わり) ■白子の柚子コショー焼き(日替わり) ■自家製さつま揚げ(日替わり)...
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