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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ご主人の修行先の名物ゴマ豆腐に始まり、松茸の土瓶蒸し、秋刀魚の押し寿司、鮑の茶碗蒸し、ズワイ蟹のクリームコロッケ、甘鯛とホタテ貝の焼き物...大体私が大好きな食材というと、豆腐、モヤシ、秋刀魚...
...一気にテンションが上がってしまいました!!! ワイングラスの中に、信州で有名なお肉と言えば・・馬刺し・・そして、今が旬のサンマ、 サイコ...
...) ■湯葉ふくさ蒸し(蓋物) ■ロマネスコ(先附) ■牛タタキ、秋刀魚寿司、栗コーヒーゼリー寄せ、柿水晶、柿白和え、公魚微塵粉揚げ(前菜) ■湯葉刺し...11.4) ■前菜(小茄子田楽、茗荷寿司、もずく酢、栗コーヒーゼリー、秋刀魚幽庵焼き)(2016.11.4)...
...これが結構いけるのです。 その後、ミョウガとじゃこ、豚の内臓の炒め物、さんまなどをいただいて ビールとお酒でしっかり酔っぱらってお開き。 1人4...アサヒじゃない所も好みです おでんでビールが進みます 他に頼んだのは、新さんまの塩焼き 今年まだ食べてなかったので注文 これにもネギだれがめちゃくちゃ合います...
...広い食事処で広い席。 ゆっくり夕飯を楽しむことができる。 本日のお献立 【食前酒】 梅モヒート 【前菜】 季節のいろどり 秋刀魚柚子焼・菊花大根・南瓜真丈・月見卵・合鴨トマト 【椀物】 土瓶蒸し 【向付け】 鮪・鯛・甘海老・馬刺・刺身湯葉 【焼物】...
...■凌ぎ 信州プレミア牛にぎり寿し ■焼き松茸 ■強肴 活鱧のちり鍋 ■酢の物 秋刀魚と菊花博多 ■止椀 赤出しじみ汁 ■松茸土鍋御飯 ■水菓子...ん〜サカナ臭い ■鰆 ■ビーフカツ ブラックサンダーみたいな大きさ ■大根餅 ■秋刀魚...
...さっぱりスタミナ定食 国道153号線沿い お店の周りは竹林 ログハウス風の外観 ランチでの訪問 お店前に「本日の日替わり サンマ塩焼きイワシ定食800円」の表示 カウンター席...
...お値打ちな品々が並びます。 名物の鉄板焼き500円を頼んだら、売り切れで今日は残念。 焼物が多く、お勧めをお聞きすると、サンマと牡蠣。 それに田楽、焼鳥、長芋の千切りなどを頼んで、軽めの食事です。 中でも今年初めて食べるサンマはパリッとした焼き上がりに...
...●焼物 漢字と違い今が旬の鰆。 秋に美味い魚の代名詞。 ●台物 牛肉の確固たる存在感。 ●揚物 ●酢物 秋刀魚の酢物。脂がのった秋刀魚...
...■はしもとや ■金曜日のランチメニュー ■マグロ丼500円 ■サンマの開きとマグロ揚げ ■キープの赤霧 市役所の台所はハイパフォーマンス! Oct 2010 店の外に置いてある看板に書かれた 今日のランチメニューは、焼魚(サンマ)定食。 この秋、二度目のサンマです...
...■北海道産明太子 ■北海道産明太子握り ■旬のサンマ ■旬のシシャモ ■いくらおろし この旨さでこの値段!?これは通います!......
...混んでいましたが、15分程で到着。とても豪華なランチです。焼きさんま(さんま、今高いのに...)、大根おろしもたっぷりです。マグロのブツ(7切れくらい...デザート付き 握りには うに、いくらも入る ■日替わりランチ 1000円 ■焼きさんま・マグロのブツ・豚焼肉 極上のサーモンを頂けた 幸せ! 言いそびれた!...
...鶏から揚げ定食、串カツ定食など 寿司屋ながら、どういうわけか肉料理が並びます。 魚を材料にしたのは、鉄火丼定食、さんま定食、イカ焼き定食...
...■焼き魚やてんぷら ■冷蔵庫にはサラダも豊富に取り揃えてます ■さんまの塩焼き:302円 ■さば塩焼き:302円 ■塩鮭:302円 ■煮さば:248円...どれも食欲が湧いてきそうなおかずだらけでした。 やはり定番のさんまの塩焼きは外せないおかずです...
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