池尻大橋のさんまに関するお店

...089円）。 摘みはよだれ鶏、さんまスパイシー揚げ、じゃが芋シャキシャキあえ、ピータン豆腐、鶏サクサク上げ香味ダレ、ゆでワンタン柚子だれの6品。 最初に2人でちょい飲みセットで生ビールを、摘みは左から順番に4点を注文。 程無くして摘み4種が配膳。 よだれ鶏 ピリ辛でピーナッツや胡麻、胡瓜も入ってビールが進みます。 さんまスパイシー揚げ 食べ慣れたさんまでありますが...

...パスタの種類が豊富で迷いまくりました 秋なので秋刀魚は欠かせないよね！ということで秋刀魚と...

...最後まで美味しく頂けました。 柚子の香り付けや炙り等、見て香って楽しい一工夫もありました！ 個人的に好きだったのは脂の乗った秋刀魚とのどくろかな。 カスゴダイとコハダもとても美味しかったです。 いくらは赤白ミックスされており、異なる食感を楽しめました。 ＜頂いたもの（9月）＞ おまかせコース；5500円 ・中トロ ・カスゴダイ（春子鯛） ・秋刀魚 ネギと生姜 ・帆立 塩・レモン・柚子 ・のどぐろ ・クエ ・赤身の漬け ・コハダ ・いくら 赤白ミックス ・玉子焼き...

...■旬の筍焼き　■春野菜のしゃぶしゃぶ　■ロックで。　■モッツァレラチーズの揚げ出し　■がりトマト　■１人前刺身盛り合わせ　■秋刀魚と舞茸の天麩羅...

...■前菜盛り合わせ2/2（白レバーのムース、八丈島 尾長鯛のマリネ）　■前菜盛り合わせ1/2（パテ・ド・カンパーニュ、秋刀魚のエスカベッシュ...

...■シチリアワイン　■お料理の数々　■キャベツと野菜、チーズのオーブン焼き　■伊勢海老のスパゲッティ　■タコのマリネ　■サンマと肝のスパゲッティ　■サンマのカルパッチョ...

...パスタはとろとろカルボナーラです。 評判のピザも気になりますが、パスタの「秋刀魚のアラビアータ」（税込1,590円）にしました。 青魚好きにはたまらなく期待が持てるメニューかと。 まずはサラダとともに、どデカいオーガニックオリーブオイルの瓶が出てきました。 このオリーブオイルがとても美味しかった。 キャベツたっぷりのサラダはみずみずしく、オリーブオイルと時々塩を振っていただきました。 パスタは、秋刀魚もトマトソースもガッツリです。...麺は、リグオーリ社のオーガニック・デュラム小麦でもっちりしています。 秋刀魚パ...

...伊勢海老のお造り5種盛り 伊勢海老、伊勢産の真鯛、鯵、炙りさんま、ハタと個人的に大好きなお魚ばかり。炙りさんまは、しっかりと脂がのっています。伊勢真鯛は、身がひきしまって、旨味が感じられます。...伊勢海老は濃厚な旨味で、噛めば噛むほど甘さも出てきます。 ◆炙り秋刀魚刺 肝醤油かけ...

...・鮪のお刺身 ・鰤のしゃぶしゃぶ ・茄子と茗荷の和え物 ・つぶ貝のお刺身 ・秋刀魚のお刺身 ■感想 居心地がとても良く...青魚のガリ巻、秋刀魚の塩焼き...

...■はまぐりとニラの酒蒸し　■鮭の豊盃大吟醸酒粕漬け焼き　■水ダコの唐揚げ　■秋刀魚のお刺身　■松茸と油揚げの炊き込みご飯、お味噌汁　■松茸と油揚げの炊き込みご飯...なかなかどうして、かなり高級な旨口である。 本日の肴は、まずボチボチ脂が乗ってきた秋刀魚...

...新さんまが食べたくて この時期、新さんまが食べたくなって来店。この店ならきっと有ると確信していた。 先ずはお通しのネギマと牛のしゃぶしゃぶ。牛しゃぶにはとろみのある銀餡がかかる。いつもながら一味違うお通しに満足。期待感が高まる。 その後烏賊と貝を使ったぬた、畳鰯で生ビールを。メニューには無いが大将にさんまを頼むと...

...■岩牡蠣　■新生姜の酢漬け　■かます炙り、雲丹、ぶり、真鯛昆布締め　■二日寝かせた大根とシラスのサラダ　■秋刀魚の炙り、肝醤油　■ワカサ...

...ピーマン、かぼちゃ、さつまいも）　■あじの開き　■うにとイカの酒盗　■夜定食　■ランチメニュー　■鶏せせりのフリット　■さんまの塩干し　...

...■右上から時計まわりにフィレ、タン、ざぶとん　■おみやの栗ごはん　■さんま　■個室3名～6名　■カウンター6名　■仙台牛・島根かつべ牛・各地黒毛和牛など...特にカンボジアのこしょうがいいアクセントでした。 ●温野菜２ さんまのきのこ包み かりっかりに揚げた骨のスナックつき...

...ミョウバン無しにこだわる　■新子　■スミイカ　■真つぶ貝　■さんま 酢締め　■秋刀魚 握り　■みむろ杉 ひやおろし　■刈穂 カワセミ　■男山...今の時期限定の秋刀魚丼も気になるのでまた伺います...

...カレーが4種類、デザートが5種類の中から選べます！ 「【前菜】さんまとじゃがいものテリーヌ」 ＜5点＞◯ じゃがいもとサンマなんて合うのかと思ったけど、...野菜が身体に染みいります。 左手前はさんまとポテトです...

...仔牛のタルトレット　■ライ麦のパン　■北海道産サンマのテリーヌ アンチョビのソース　■豚タンのコンフィ...上には天使の海老の頭と、ハーブミックス。 サンマのテリーヌ。まったりしたサンマの肝中心のテリーヌをさらに秋刀魚の身で巻いています...