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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...窮屈な店内は9割方客で埋まっていた。 カウンター席に1人で座り「生さんま刺定食」¥750を注文。売り切れのメニューがいくつかあったので、注文時には注意が必要。 7,8分ほど待って提供される。 生玉ねぎの上に乗ったさんま刺をしょうがとにんにくで食べるスタイル。さんま刺自体のクオリティは悪くない...
...そして第2ラウンドは温かいものが食べたくなってきたので、「秋刀魚の山椒焼き」「おでん盛り合わせ」「ポテトフライ明太ソース」を。 秋刀魚はふっくら焼き上がっていて...ってなったのは刺身盛り合わせ すごく人気との事ですが、カツオ、さんま...
...費用対効果考えたらそうなるのかもしれませんが、それならナイ方がまだマシかも。。。 頼んだのは、すべて覚えていないんですが、 『秋刀魚のブルスケッタ』は美味しかったです。香ばしい秋刀魚が上にのっていました...
...いしる風味が生きていました。1皿3切れあります。 なめろうは、秋刀魚メニューのすぐ下に書いて有ったので、秋刀魚も入ってるのかと。でも、味噌が辛すぎず甘すぎずで...岩ガキは一つ¥600前後しましたし、サンマは1尾¥900...
...■おまかせ三種盛り1,000円+税 ■牛ほほ肉の赤ワイン煮込み【秋のコース】 ■自家製キャラメルアイス【秋のコース】 ■秋刀魚とショウガのトマトソーススパゲッティ【秋のコース】...
...つきあげ(さつま揚げ) ■奄美 かつを生節 ■キス天ぷら ■奄美 島タコ刺 ■新サンマ刺 ■新サンマ天ぷら ■奄美 トビンニャ(飛貝) ■奄美 タナガ揚げ(海老) ■奄美 夜光貝刺...また季節モノの新サンマも...
...【絶品】なめろうと秋刀魚 笹塚駅から3分くらい...ところどころで感じましたね。 舎利はもちろん、さんまの肝ソースだったり、蟹のジュレだったり。...ハタは煎り酒をつけ、しめ鯖は皮を軽く炙り、秋刀魚は藁焼きでスモークするなど手間暇を惜しまない酒肴の数々...
... 続いてサンマと柚子胡椒餃子。 青魚の餃子は中国の大連などの臨海部の水餃子では定番中の定番ですが、日本でしかも焼き餃子として魚の餃子が食べられるのはとても珍しいです。 皮はサンスー餃子と同じ全粒粉を使った手作り皮。 モッチリした皮に中にはサンマのほぐ...サンマの塩焼きにはスダチをかけたりするので、サンマの餃子も柑橘系と合うんでしょうね...
...■餃子@450円 ■特製茶碗蒸し@450円 ■一番搾りとキンミヤ ■お通しのサンマ甘露煮 ■座敷からショット ■シロたれ ■ガツ塩 ■餃子 ■冷やしトマト ■TV...同行した、当社の取締役と始めることにしました。 この日のお通しは、サンマの甘露煮...
...1度に2回楽しむことが出来ます。美味しい。 さんまの燻製ポテトサラダ@680円 燻製特有の風味を付加したさんまのポテサラ。 さんまの塩気が合います...
...) あん肝(他では食べたことのない旨さ。臭みなしで、もみじおろしなどの薬味一切不要) 内臓そのままにじっくり煮込んだ秋刀魚と茄子の煮浸し - これ滅茶苦茶美味かったなあ...
...さわやか、ヒューガルテンにコクがあるという雰囲気。 新サンマのカルパッチョ (600円)を注文。 カウンター席はすぐ前のキッチンで火を使うので少々暑い。 奥は白木の2人テーブル席がいくつか。 BGMは80年代の懐かしい洋楽POPが女性ボーカルで。 カルパッチョが届く。 思ったよりも随分見た目もいい。 サンマは脂はのっているがプリプリまではいかない。...もう寝てるはずの時間… ■地鶏のレバーパテ380円 ■ルベッツォ450円 ■新サンマのカルパッチョ600円...
...550円 ■◇◇◇焼き物(魚)◇◇◇ ホッケ焼き 620円 真イワシ焼き(2尾) 400円 背黒イワシ焼き 350円 サンマ焼き 500円 サバ塩焼き 550円 おいらんカレイ焼き(一夜干し)680円 銀タラのカマ焼き 580円 氷下魚焼き(2尾)...
...ガレット(✿˘艸˘✿) 出来上がりまで40分待ち・ガレット・サンマロ 1600円(税別)【休日】【犬OK】...1300円(税別)・トッピングでアスパラガス +250円 ■サンマロ 1600円(税別) ■テラス席からの景色...★★ブロッセリアンド(チーズ、キノコ、ベーコン、目玉焼き) ★サンマロ(野菜...
...大トロ、中トロ、赤身の鮪たちは、なかなかレベルが高い。 サンマも美味しい、脂がよくのっています。 ホタテは2かん...594円 炙り3貫(赤エビ、サーモン、エンガワ) 649円 新サンマ 363円 金目鯛かぶと煮 1408円 使い勝手はいいけど...巻物・にぎり 各¥270 とろたく巻き ひもきゅう巻き 石鯛 秋刀魚 小肌 子持ち昆布 芽ねぎ かに汁(¥不明) あら汁(¥不明)...
...アマレットの香りもいい。 本日のカルパッチョ3種盛り 1,080円 ”3種”ではなかった。7種だった。魚は、金目鯛、さんま、サーモン、カ...
...お客さんはまずまずの入り。席の2/3ほどが埋まっていたでしょうか。 混煙。 メニューはなかなかに豊富。どれにしようかな… さんまの刺身。一般にさんまといえば塩焼きなんでしょうが...
...テーブル5つ。 和風の仕立てで、お蕎麦屋さんぽい感じ… 結構クツロゲる古き良き店、という感じです。 注文は、生ビールから さんまときのこの炊き込み御飯400円なり ウマイ! 納豆オムレツに...
...■あささささんぽからの〜 あ。。。やってるし(笑) で,飲んでるし(爆) 現在,朝6:16… ■本日一本目… ■サンマと大根のポテサラ( ̄▽ ̄) 色々考えるね〜(^O^)...
...■「海鮮中華丼」です。2020/08 ■「さば味噌弁当」です。2020/09 ■「牛カルビ丼」です。2021/03 ■「さんま蒲焼丼」です。2021/07...
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