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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...牛タン食べたくなったじゃない!! お吸い物 お吸い物は椎茸の旨みがしっかりと感じ、ほんのりと煮干しのようの出汁が効いていたわ! ...
...冷えているで、より出汁の美味しさが際立っていたと思います。 さて、本命の鴨せいろは薄めにスライスされた鴨、シイタケやシメジ等のキノコ類が入った温かいつけ汁で...
...金糸卵,かにカマをほぐしたもの,シイタケの甘煮,大葉,わさびが添えられて います。...そうめんの上に鯛の煮物が一尾載り、周りには禁止玉子、かに身、しいたけが添えられています。 薬味の大葉やネギ、わさび...フカ(サメ)の酢味噌は響かなかったが 椎茸薫るソーメンつゆはその甘味で宇和島を雄弁に語るし...
...潤んだ貴腐ワインが…優しく微笑んでいる… ★リ・ド・ヴォーと椎茸 ゴルゴンゾーラソース ここからマルゴーに合わせた皿が3皿続く……今日のメニューに、お魚はない。 まずは好物のリードヴォー(仔牛の胸腺) 椎茸を合わせて...だから好きなのだ、このお店(笑) たけのこ・椎茸・パプリカ・蕪・カリフラワー・蓮根・人参・つわぶき・ベビーコーン...
...ガッカリ…。 店員さんから茶碗蒸しを勧められたので注文! …。ん?100円??(@_@) 茶碗が小ぶりながらも、とり、エビ、しいたけ、ミ...
...ボリュームあるランチが750円(税込・訪問当時)で楽しめます。 写真は日替わりランチ。 内容はハンバーグ・鰤のフライ・あら煮・しいたけの天ぷらに生野菜とマカロニサラダが付いてバランスも良く食べられます...
...ビールを煽りながらBGMの”春の海”を拝聴しているとお料理が登場です 付き出し おから、高野豆腐・椎茸・葱・黒胡麻のシンプルなもの 若干塩梅強め 煮き合わせ ホテルからの紹介との事でサービス 筍・一寸豆・蕗・蛍烏賊...
...飲み放題付きでコース料理を楽しみました。 地魚のゼリー寄せと胡瓜のセルクル仕立て。キャビアまでトッピングされてます。 サザエと椎茸の洋風仕立...
...トッピングにもやし300円、えのき300円 焼き鳥3本400円 焼きしいたけ300円 をオーダー。 これで2,800円。 もうちょい飲めるかなって感じ...素材の味推しって感じ。なので塩で正解。 ゆっくり味わいました。 しいたけもおお振りジューシーでしたよ〜 ま...
...■とんぺい焼き ■にら玉 ■とんぺいチーズ焼き ■とろろ明太オムレツ ■すじこんチーズオムレツ ■焼き野菜 ■エリンギ ■しいたけ ■な...
...■洒落ねぎ ■長ねぎ ■レタス ■水菜 ■甘にんじん ■緑豆もやし ■ニラ ■チェリートマト ■味えのき ■完熟舞茸 ■肉厚椎茸 ■ぶな...
...■夜だったので少し暗く写っています。 ■焼き鳥の盛り合わせ×2です。 ■料理メニュー ■飲み物メニュー ■串盛り10本+しいたけ串 ■串盛り10本としいたけ串とキャベツ ■串…なんだったか忘れました(笑) ■しいたけと軟骨の七輪焼き...
...いつもは魚があるらしいのですが、今日は残念ながら仕入れがなかったそうです。 島で取れた椎茸を使った料理やテリーヌ?も美味しかったです.....
...■鳥のタタキ! ■入り口! ■お酒がたくさん取り揃えがありました! ■ヤゲン軟骨唐揚げ ■かしわ 肝 鶏皮 心臓 ■しいたけ ■鶏皮 砂...
...いくらでもいけちゃいそうです。 追加で、トマト・うずら・エリンギ・しいたけ(くらいだったと思います)を注文しましたが、エリンギとしいたけんは感動すら覚えました(T-T) シメの釜飯と赤だしまで...■大将おまかせ(ネギ、ニラ、ししとう、ニンニクの芽、えのき、ピーマン) ■しいたけ...
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