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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...キャベツの野菜、豚しゃぶの肉と野菜。たぶんカツオのたたき、レモン大すぎ鶏のから揚げ。 筍とシイタケのオリジナルメニュー、、、といったとこ...
...■かわ ■むね ■つくね ■青辛つくね ■チーズつくね ■ぽんじり ■うずら玉子 ■牛串 ■イカ串 ■ししとう ■しいたけ ■豚バラ ■...
...コーラ ジンジャエール カルピス ウーロン茶 緑茶 牛乳 (HOTも出来ます) ■鶏レバー ■鶏せせり ■ネギ焼き ■しいたけ ■ししと...
...各テーブルにお冷あります ■海老1尾、会津アスパラ、椎茸、舞茸、南瓜、茄子と結構豪華な天麩羅。 ■あっさりした辛め...天麩羅のタネは7種、会津アスパラ、タラの芽、茄子、椎茸、南瓜、海老等。 タレは後からかけるタイプの天丼となります。...(ご飯は少なめです) ・海老1尾 ・舞茸 ・椎茸 ・会津アスパラ ・南瓜 ・茄子...
...大人になったらいつのまにか好んで 食べるようになった食材のひとつですね(笑) 脱線するけど、個人的には椎茸などのキノコ類や里芋なんかも昔は好んで食べなかったのに 今では全く平気で食べている食材です...
...朝は和食派の僕にとっては、和食のおかずが充実していたので満足度の高いもの。 ゴボウと椎茸の煮物、脂ののった鯖、きちんと処理されたしらすと...
...さすがにフカヒレたっぷりとまではいきませんが、結構出汁のきいている醤油ベースのスープや、入っている椎茸やエノキも好みの味で美味しかったです...
...コシが弱くて喉越しも悪い。 会津では主流の甘口のつゆ。 後に残る甘さは椎茸でしょうか? 蕎麦という概念は捨てて臨んだ方が良いとおもいます。...美味しいざるそばでした、ここを超えるざるそばは余り無いですね。 鴨そば美味しい。椎茸も入って優しいお味...
...会津牛焼しゃぶ 炭火で焼いたお肉を地鶏の卵に絡めていただきました 焼き椎茸のバター焼き 炭火で焼いた肉厚の椎茸がウマウマでした❗️ 会津の名物の馬刺し 会津名物!手打ちの新そば...マジでたまらんスよ。 厳選した会津牛の赤身を焼きシャブで。 さっと焼いて、椎茸塩で食べるも良し...
...蕎麦の良さを引き立てています。 蕎麦粉も南会津産の『会津のかおり』を使用されているそうです。 天ぷらは大海老、ナス、椎茸、シシトウ、蓮根...
...個人的に好みではありませんが、昆布と干し椎茸の旨味が感じられるやさしい味わい。...(この時点ではおかず。笑) パッと見、大きな椎茸みたい。 香りはない。...それを惜しげもなく出汁に使い、豆麩やきくらげ、人参・里芋・椎茸・しらたき・筍など具沢山に仕上げた汁物だ...
...美味しかったです。) 続いてこづゆ。福島を旅すると必ず頂くのですが、とても 気にいってますw 鯛、清酒、醤油、乾椎茸、干し貝柱などで作ら...
...これは会津坂下町の 紋平茶屋 と同じ趣向。 つゆの味は濃い甘口。 やや鯖節が強めか。 内に隠るようなこの独特の風味は椎茸ですかね。 ちな...
...このスープはかなり絶妙かと思います。 喜多方らーめんの上品な雰囲気に、米沢らーめん独特の野菜とか椎茸 の旨味をあわせたような感じかな~ 見事な出来栄えのスープです♪ しかし...
...必要十分な内容とクオリティー♪ 特にご飯が美味し! 白米に炊き込みご飯にお粥 どれも美味し! でも…ナンバー1は……… ネギと椎茸の焼き ライブキッチンで焼いたから いつもアツアツ!! 会津おでんにニンニク味噌 小鉢のニシン山椒漬が丁度良い...
...火力強し ■野菜焼き ■梅さわー ■レモンハイ ■つくね等 ■網焼き ■ハツ、アスパラベーコン ■ねぎま・たん ■しいたけつくね ■ビー...
...もう少しコクが欲しいところです。 麺は太麺でした。スープに合っていて美味しかったです。 具材は炒めたキャベツ、人参、シイタケ、挽肉、モヤ...
...スープがデカくて目立ちませんね。 このスープがまた美味いんです。言わばこのお店のベースとなる味。なんだろう、椎茸やカツオと言った、ジャパ...
...具材は豆腐、ねぎ、わかめ 小鉢・・・優しくピリ辛美味しい 具材は大根、高野豆腐、しいたけ お新香・・・あっさりした味付け たくあん、きゅ...
...出汁がホタテの貝柱などが使われており、にんじん、しいたけ、里芋、キクラゲ、糸こんにゃくなどが入っていて大変上品。...天敵の椎茸が入っていないのもグーです。 会津料理、美味でした!...ホタテの貝柱と鰹節と干し椎茸の出汁...
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