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口コミ・お店の情報に「しいたけ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 182 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■かしおれ ■山形県産 白桃/生姜/カルヴァドス ■シイタケクルミ入りエクレア ■稚鮎とジャガイモペースト入り春巻き...アミューズ 焦がし玉ねぎとバターナッツのエクレア 椎茸のサブレ エクレアの中は焦がし玉ねぎとバターナッツかぼちゃのピュレ。甘さと玉ねぎの香りがきいている。エクレアの上に振ってあるエスプレッソの粉の苦味と風味がアクセント。椎茸のサブレは椎茸を乾燥したものにト...
...茶碗蒸し まずは熱々のうちに！ 出汁が多いユルユルなタイプですね。 具は椎茸、蒲鉾、銀杏、三つ葉。 割かし好きなタイプですが、出汁は絶品とまでは…...ゼリーでガッカリしたわよ。 茶わん蒸しの内容も中身がほぼ 玉子のみで三つ葉と椎茸ぐらいしか 入ってないし...
ナチュール・エ・サンス
21年目を迎え、益々楽しい料理を提供しているフレンチレストラン。一度は必ず訪れたい名店。
7838人
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初回ネット予約で1,000pt
...口触りもさっぱり。 一品目からめちゃくちゃ最高でした。 椎茸のスープ。 最初椎茸だけ山盛りで出てきて、その上にスープをその場でかけてくれる。 乗ってるチーズがとろーり溶けて、椎茸の下にある茶碗しかのようなのも美味しかった...
...A4またはA5の牛肉が大きな2切れ、130gくらいだそうです。 いい刺しですね～、絶品です。 シイタケも美味しいヤツです。 長ネギ、玉ね...
...・国産黒毛和牛上ロース ・国産牛上ハラミ ■しいたけ ■和牛炙りユッケ...自分で焼くスタイル。 大小様々大きさ。 牛スジチゲには豆腐もしいたけも 長ネギも入っております。 重要な牛スジは、ごろごろと。...若宮大路から鶴岡八幡宮方向の風景 曇り空 ■カルビクッパ ♪ 椎茸...
...シェフの季節の６皿コース ￥3800 ・白ワイン ・アールグレイ 『キノコのクリームスープ』 その時のキノコ約４種類(この日は椎茸、エリ...
...今度採り入れてみるとの事であった。 焼きもの：カマスと椎茸 カマスで椎茸を巻いて焼いており、椎茸は岩手の原木栽培...
御曹司きよやす邸 鎌倉プリンスホテル店
七里ヶ浜駅徒歩８分。オーシャンビューの店内で鎌倉野菜を使用した本格日本料理を。
4628人
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...【先付】自家製蓬豆冨 【前菜】前菜盛り合わせ 【サラダ】鎌倉野菜彩りサラダ 鎌倉野菜小松菜と鶏ささみ、椎茸の胡麻和え、 海老のクリームチ...
...・5種のきのこともち麦のリゾット 燻製されたシイタケがとてもいい香り 最後まで飽きずにいただけます ・揚げナス...Course 発酵鎌倉南瓜 エスプレッソ カカオ 横浜生椎茸 発酵キノコ 銀杏 かぼす 金目鯛 発酵海老 ササニシキ...メニューより ･とうもろこし ココナッツ 麹カビ ･横浜生椎茸 発酵キノコ 銀杏 かぼす ･金目鯛 発酵海老 ･ササニシキ...
...小鉢が変更されていた程度で、煮物のしいたけは大きいままだったり、貝も変更なし。...内容は、天然車海老、しらすのかき揚げ、春菊、茄子、南瓜、椎茸、舞茸。 塩とレモンが添えられます。...天ぷらは葉物野菜（何か忘れました）とかぼちゃ、茄子、エリンギ、椎茸...
...季節の前菜3種盛り合わせ ・燻製鯖、クリームチーズ、ビーツソース、?ソース ・えび、ゆず泡ソース ・鶏の蒸し焼き、椎茸 2種のパン スープ ・ごぼうと和風出汁のスープ 選べるパスタ ・クリームペンネ 胡桃と林檎 お魚料理 ・たら？と舞茸...
...赤ワイン 〆て3名で8,600円。 なんてリーズナブル！ 盛り合わせ カルビ5枚、はらみ5枚、豚トロ5枚、リブロース6切れ＋しいたけ、ピ...
...この店は後者。その意味では、旬でもしいたけとかサンマとか、いかにも日本な食材はメインに使ってこなさそうです。すなわち、この店は育ちの良い...
...昆布などとともに漬けにしたものです。 これはまさにおつまみになりますね(〃^▽^〃) ・茶碗蒸し 熱々の蒸し立て。 椎茸、白身、銀杏の入...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
RISTORANTE IL NODO
【鎌倉駅5分なのに隠れ家】【神奈川地産地消の他にはないイタリアン】
18740人
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...この食い方が一番好きかも。 ・森の名工 楠本さんの椎茸 畑の野草 春菊 ラルド 珍しく関東近郊を飛び出し長崎の食材を。 春菊のペーストを皿に敷き、長崎県楠本さんの椎茸ステーキ、椎茸チップ...
...焼いただけでも充分に満足する美味しさ♪ ローストした椎茸美味しい♪ ■牡蠣と春菊のスパゲッティ 黄金柚子胡椒の香り...メインには、相模豚の肩ロース炭火焼き、椎茸のデュクセル...
...自家製ロースハム ケッパーアンチョビマヨネーズ フレッシュサラダ 鴨のスモーク 椎茸南蛮漬け風 玉葱ロースト 自家製アンチョビ 白イカ下足炙り ■自家製ティラミス...★ 鴨のスモーク ★ フレッシュ野菜のサラダ 柑橘ドレッシング ★ 椎茸のレモン・オレンジを使った南蛮漬け風 ★ 淡路産玉葱ロースト...
...シェリークリームソース 石鯛の炭火焼きに、葉山の椎茸を加えたシェリークリームソースで仕上げた一皿。...■アマダイ・サフラン・野草・大根 ■アンコウ・ピルピル・しいたけ ■ピキージョピーマンのたれとパン ■太刀魚・いわし・菜の花...アンコウ・ピルピル・しいたけ アンコウを鍋以外で食べるのは珍しいかも...
...料理自体は似ています。 私は辛党ですのでこちらにしたんですよね（＾＾） 熱々の土鍋でのサーブ。 具は、骨付きぶつ切り鶏肉、椎茸、ピーマン...
...本日のピッツァ 色々キノコとトリュフの香るピッツァ たっぷりのキノコ/シイタケソース/トリュフオイル モッツァレラ/グラナパダーノ ■2021/09 SHORT...本日のピッツァ 色々キノコとトリュフの香るピッツァ（たっぷりのキノコ/シイタケソース/トリュフオイル モッツァレラ/グラナパダーノ） DOLCE...
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