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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...車海老3〜7匹 ※季節によりサイズが異なります。 島野菜 今帰仁村しいたけ 今帰仁村えのき 今帰仁村しめじ シークヮーサーポン酢 備瀬崎産紅イモ紅塩 ■車海老蒸籠蒸し一人前 二人前からのご注文になります。 車海老4〜5匹 本部町産近海魚 島野菜 今帰仁村しいたけ 今帰仁村えのき 今帰仁村しめじ シークヮーサーポン酢 備瀬崎産紅イモ紅塩...さっぱりとした風味を楽しんで頂けます。 伊江牛(約200g) 島野菜 今帰仁村しいたけ 今帰仁村えのき 今帰仁村しめじ シークヮサーポン酢 紅塩...
...350円 ・ピーマン 350円 ・とうもろこし 350円 ・エリンギ 350円 ・しいたけ 350円 ■ホルモン盛り合わせ 小腸 850円 シマ腸 950円 丸腸 950円...もう少し北部の「今帰仁村」産の キノコ類も良かったな。 香りが強くて、存在感のある椎茸やしめじと 豚肉の旨みが良く合っていました...
...そばを食べました。 ここは魚の店なんですが、お昼にはそばがあります。あっさりとしたスープに平めんです。スープは干し椎茸(多分)の香りがします...
...アイスチャイ。 ランチメニュー「きょうのひと皿」。 紅芋のメープル醤油和え、バジルと椎茸と玉子の炒め、ゴーヤー揚げ浸しオクラ、皮むき胡瓜...
... ・ミーバイ、鰯の水分と冬瓜、ピルピル、レモンとシークワーサー ・紅心大根、アボガドクミンソース ・あやはし牛、やんばるどんこ椎茸、ジュ...
...魚のだし汁とトマトソースが美味です~ 季節野菜の料理とバゲット付き ■広東風 中華あんかけ 定食 ~今帰仁の幸、しいたけ、豆腐、島豚をふ...
...まぜそばの創作麺の方をチョイスしてみればよかったな。 じゅーしーも見た目の濃さに反して、ほぼしいたけ味のやわーい感じでした。 屋根だけあ...
...よくレトルトでじゅーしーを作っていたけど、具の量が全然違う。しいたけもでかい! じゅーしーを食べるだけで、おかずも食べたことになる...きしもと食堂のジューシーは、豚肉・にんじん・昆布・しいたけ・かまぼこ・ねぎが入っています。 私は小サイズを頼みましたが...沖縄風炊き込みごはんのじゅーしーも頼むべき逸品。 豚肉、しいたけ...
...それもそれとて味わいの一つに☺️ ジューシーはベースは優しく、昆布や椎茸は素材を引き立てるしっかり味付けされていて...あじ煮干、いりこ、うるめ鰯節、天然日高昆布、干し椎茸から取ったこだわりの出汁めちゃくちゃ美味いです...
...◆切り干し大根と昆布と大分県産の椎茸の佃煮風 ◆島南瓜とウンチェー(空芯菜)とパパイヤのカレー炒め...●キャベツを鷹の爪で浅漬けにしたもの ●鰹出汁、大分椎茸と大根の佃煮 ●おかひじき...
...雑炊が訛ってジューシーと呼ばれているそうです。お米、豚バラ肉、にんじん、しいたけ、かまぼこ、ひじきなどの具材を豚の茹で汁で炊いたものなんです。...炊き込みご飯の印象で好みです。 具は、鶏肉、昆布、ゴボウ、タケノコ、椎茸...
...豚肉が入った白味噌仕立ての味噌汁だ♪ 豚肉、豆腐、こんにゃく、しいたけ、さらに「カステラ」と呼ばれる卵入り蒲鉾が入っていた! かなり濃厚な甘口!!!...あとうどんは、麺も汁も内地の普通のうどんと変わりませんね。具は煮椎茸や薄焼き卵とちょっと変わってるけど...
...■もとぶ牛上ロース ■もとぶ牛上カルビ ■焼き野菜とキノコの盛り合わせ 白ネギ・しし唐・カボチャ・エリンギ・椎茸 ■もとぶ牛焼肉ランチ ...
...※自家精米コシヒカリをアグーだしとかつおだしのWスープで炊き上げました。 具には沖縄キャロットアイランド津堅島産の人参や昆布、しいたけ、...
...■ウルテ(気管) ■フクゼン(肺) ■ココロ(心臓) ■ツラミ(頬) ■いぶくろセット ■焼き野菜 ■玉ねぎ ■ピーマン ■シイタケ ■...
...どれも 島野菜らしいです ご飯は黒米ごはん スープは しいたけのスープ このしいたけのスープが絶品で しいたけのおだしがしっかり出ていました のん様のカレーは...
...ドロップペッパー ・そば粉のたこ焼き、しいたけコンティーズ和牛の生ハム ・イワシのパン...数十種類以上の野菜を使ったサラダとポテトサラダ、ジューシー(椎茸出汁の炊き込みご飯) 『ハイコショウの葉とそのソース...<第10の皿> 柔らかくしっとりと炊かれた鮑に、石川県産の原木椎茸を添え...
...甘辛な味付けのアグー豚にマンゴーソースの甘さとラー油の辛さが合う。 ⚪︎グルクン擦り流し お椀。具材は玉子豆腐、椎茸、かんな冬瓜。お出汁...
...こちらもスープに負けず劣らず濃いめの味付けであり、豚肉にシイタケ、昆布、カマボコなど具材もたっぷり...炊き込みご飯は意外にあっさりしていて食べやすい。 人参やしいたけ、葱などが入っています。昔懐かしい「おばあの味」ってかんじです...ジューシーは甘めの味付けに感じたけど、たっぷり入った厚切りのしいたけの旨味だったかも! こちらも物凄く美味しかった〜!...
...■アサヒガニってワタリガニかな?柚子の香りが爽やかでアサヒガニ初めて食べたけど美味かった! ■エリンギ、エノキ、椎茸、トリュフとキノコが...
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